电饭煲煮牛肉做法？

一、电饭煲煮牛肉做法？

电饭煲版的炖牛肉，肉烂汤香，牛肉的香味和营养都被焖在汤里了，汤不但没见少，真是营养不流失，美味享不尽。用电饭煲还有一个好处，中途不用看着守着、不用续水、不怕溢锅，省大心了！

用料

牛肋条 800克

大葱 1段

大蒜 3瓣

姜 1块

八角 2颗

花椒 1撮

桂皮 1块

香叶 2片

干红辣椒 2个

盐 3克

酱油 30克

热水 适量

做法步骤

1、牛肉切条洗干净；

2、泡凉水中，用净化器净化15分钟；

3、将牛肉切成3公分的肉块；

4、入凉水锅中，大火煮开后用漏勺避开浮沫捞出；

5、牛肉和准备好的家常调料放入电饭煲里；盖上盖子，用“煲汤”程序，2个半小时，中途无需翻拌或者加热水；

6、喷香入味的电饭煲炖牛肉，懒人和零厨艺的人都能做。

小贴士

1. 牛肉焯水可去除掉血浮和杂质，肉汤清澈没有渣子，特别是用电饭煲炖肉，焯水更有必要；2. 酱油用量可随个人喜好调整，酱油量多则可减少盐的用量。

二、电饭煲煮牛肉用什么模式？

不知的电饭煲的具体有那些功能，如果没有相对应的选项，你可以配置好合适的食材后，选择汤/粥的功能去煮，一般时间你可以选择定时，定时1~2小时均可，如果只有煮饭的功能，就直接用煮饭的功能去做，不过注意多加点水就可以。

三、牛肉电饭煲煮多久能熟？

牛肉在电饭煲里煮多久能熟答案是水开后三分钟。因为牛肉一般情况下会切成很薄的薄片所以在电饭煲里煮三分钟就可以吃了，如果牛肉在电饭煲里煮的时间长了或者太熟就会口感很不好，会柴和硬邦邦的不好吃，而在电饭煲水开煮牛肉三分钟之后吃最好了，这样的牛肉爽口弹牙，软滑可口，肉浓汁美。记住了。

四、电饭煲煮牛肉多久能熟？

大概差不多，半个小时就可以了可以了

五、电饭煲煮牛肉用哪个功能？

电饭锅煮牛肉用“煮粥”功能键，同时要看煮哪个部位的牛肉，一般是煮牛腩。

美的电饭锅上面有以下几个功能按键，其中有柴火饭、煮粥、蒸煮、无水焗、热饭、热水快饭这些功能键。因电饭锅不像电压力锅，它没有压力，所以和正常在炉火上面煮牛腩是基本一样的，需要大约2个小时左右，煮粥是需要两个小时的，所以，需要按煮粥键。

六、苏泊尔电饭煲哪个键煮牛肉？

苏泊尔电饭煲煮牛肉应该调蒸煮模式。

蒸煮模式炖肉时间相对长一点，而且也不能烧干按功能键选择蒸饭功能，带蒸饭字样闪烁后，然后按预约键，首先进入的是定时，这时候按时间加减键，选择的时间即为煮米饭想自己定的时间如果还想预约，就先不要按开始

七、电饭煲煮牛肉要多久能熟？

将牛肉煮烂可以用淀粉和料酒先煨1小时，也可以加入几片山楂或几滴醋和牛肉同炖，还可以加入陈皮乌梅炖牛肉，也容易煮烂，如果是肉质老的牛肉，一般不易煮烂，可以在炖牛肉时将茶叶用纱布包裹一起煮，牛肉就能炖熟炖烂。

八、怎么用电饭煲煮卤牛肉粥？

锅中放米放水煮开后放卤牛肉丁，盐再煲20分钟即可。

九、用电饭煲煮牛肉用什么模式？

用煮汤模式，如果是新式电饭煲，上面会有炖汤模式，直接输入炖汤就可以了。

一般电饭煲上都有明显的功能指示牌，旧的电饭煲上比较简单，只有米饭和粥功能，那么就选择粥功能炖牛肉汤，效果是一样的

十、电饭煲的哪个键适合煮牛肉？

煮饭键，5小时电饭锅煮牛肉。

用料：牛肉 280克  ，盐 50克  ，乌龙茶茶叶 适量  ，生抽 4勺  ，冰糖适量，生姜 5片  ，葱 2根  ，紫苏 6片  。

电饭锅煮牛肉的做法：

1.牛肉不切，丢进电饭锅内胆，撒上盐，再倒入生抽，最后放切好的姜片，腌渍1个小时。

 2.再加冰糖，茶叶，再加了一勺生抽。加满水，按下煮饭键煮。

3.水开了，加两根葱，和几片紫苏叶。电饭锅的盖子不用完全盖死，担心溢锅。到时间了，拿筷子插进肉里没阻力，就可以了。

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