一、如何做红薯红枣粥?
1、先把买来的红枣清洗干净,洗干净后拿出一个碗,把刚刚洗好的红枣放在碗中,然后倒入清水,浸泡十分钟左右,接着把泡的红枣放在一边备用。
2、接着把红薯拿出来清洗干净,洗干净后将红薯的皮削掉,红薯去皮后需要切成块状
3、拿出准备好的大米和小米,先把大小米淘一遍,清洗干净然后放在水中浸泡30分钟
4、食材都处理好后,先把红薯倒入电饭锅内,红薯放入锅中尽量将锅底全部平铺满,接着拿出泡好的红枣,把红枣先清洗干净,洗干净后放入锅中,再倒入水。水量一定要没过食材,因为炖粥本来用水就多,若是水较少的炖出来的粥也不好喝、也容易糊。
5、盖上锅盖,按顿炖粥键,大约炖一个小时左右,把浸泡好的大米、小米放入锅中。因为米提前浸泡过,米粒已经膨胀开了,不用花费很多的时间来煮。接着等食材都熟透之后就可以出锅了!
二、电饭煲做砂锅粥的做法?
砂锅粥是一道美味可口的中式菜肴,以其浓郁的口感和丰富的营养而著称。以下是使用电饭煲制作砂锅粥的详细步骤:
食材:
1. 大米:1杯(根据需要可适量增减)
2. 瘦肉:100克(切薄片)
3. 鸡肉:100克(切薄片)
4. 虫草花:20克(干虫草花需提前泡发)
5. 红枣:6颗(去核)
6. 枸杞:10克
7. 姜:1小块(切片)
8. 香菜:适量(切碎,用于点缀)
9. 食盐:适量
10. 胡椒粉:适量
11. 清水:适量
步骤:
1. 准备食材:将大米提前洗净,沥干水分;瘦肉和鸡肉切成薄片,虫草花泡发,红枣去核,姜切片备用。
2. 电饭煲设置:将电饭煲调至“煮粥”模式,并准备好相应的锅具。
3. 炖煮:在电饭煲的锅具中加入适量的清水,放入大米、瘦肉片、鸡肉片、虫草花、红枣、姜片和枸杞。然后盖上锅盖,开始炖煮。
4. 搅拌:在炖煮过程中,每隔一段时间用勺子搅拌一下粥,以防粘锅。煮约1-1.5小时,直至粥变得浓稠且大米熟透。
5. 调味:在粥炖煮至稠密时,加入适量的食盐和胡椒粉调味。搅拌均匀,继续煮5分钟,让粥更好地吸收调料的味道。
6. 出锅:煮好的砂锅粥出锅前,可撒上适量的香菜碎增加口感和色彩。然后将砂锅粥倒入碗中,即可享用。
根据个人口味,你还可以加入其他食材,如蔬菜、豆腐等,使砂锅粥更具多样性和营养。
三、莲子红枣粥的做法?
材料准备
红枣80g 莲子50g 粳米 200g
姜 适量
做法
1、红枣洗净去核,莲子、粳米洗净;
2、将以上3样东西放入砂锅中,加入适量清水,先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥,再用少许盐调味即可。
四、红枣桂圆粥怎么做?
食材用料
桂圆30g,珍珠米1小杯,水4碗,红枣4颗,枸杞子适量
做法步骤:
步骤1,首先将米、红枣跟桂圆(剥壳)清洗干净。
步骤2,同时倒入烧开水的锅里,盖上锅盖大火煮开,改小火煮至米开花。
步骤3,放入枸杞子,再煮两分钟即可关火。
步骤4,桂圆粥就做好了,装碗食用。
五、怎样做双豆红枣粥?
这款双豆红枣粥,将食材洗干净放到电饭煲里,通电选好煲粥档即可,厨房小白也可以轻松搞定。简单却不失养生。 双豆用的是 可以清热解毒、降脂、抗衰老的绿豆以及有着排毒、利尿、补血等功效的红豆。为增加粥的粘稠度,又添加了利好的大米、糯米。小火慢煲的粥非常糯黏,香甜,营养美味又养生保健。
主料
红豆80g
绿豆80g
红枣100g
辅料
糯米适量
大米适量
双豆红枣粥的做法步骤
1.红豆、绿豆洗干净用冷水浸泡1个小时。
2.红枣洗干净用冷水浸泡30分钟。
3.红豆、绿豆连同浸泡豆子的水倒入电饭煲内胆
4.加适量水,通电盖上盖子煲。
5.糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。
6.豆子煲30分钟后将红枣再次清洗后入锅同煲。
7.20分钟后,将糯米、大米同浸泡米的水入锅。
8.盖上盖子同煲。煲至豆子、米开花,粥粘稠即可。
小窍门&温馨提示
1、食材浸泡后再加工更容易熟。
2、红枣褶皱多,浸泡后要再次清洗。
六、山药红枣粥的做法?
山药红枣粥是一种比较简单的中式甜品,它的制作方法如下:
所需食材:
- 糯米 100克
- 山药 150克
- 红枣 20克
- 冰糖 30克
- 清水 1000毫升
做法:
1. 糯米用清水浸泡30分钟,然后沥干水分备用。
2. 山药去皮,切成小块备用。
3. 将红枣洗净,去核备用。
4. 在一个大锅里加入清水,然后放入糯米、山药和红枣,煮开后转小火煮30分钟至糯米烂熟。
5. 加入冰糖,搅拌均匀,再次煮开后熄火即可。
这样,一份香甜可口、富含纤维素和维生素的山药红枣粥就做好了!
七、苏泊尔球釜怎么做小米粥?
1、准备好各种杂粮材料,杂粮品种随自己喜好放
2、把鲜百合一片片剥开,用水浸泡后洗去表面的泥土
3、将苏泊尔鲜呼吸100 SY-50HC18Q电压力锅插上电源,逆时针旋转解锁扭扣,确保是解锁状态。
4、再按下这个银色按钮就能开盖
5、把除黑燕麦小麦胚芽外的其他食材洗净,然后将所有食材放入陶晶球釜内胆里。
6、加入水,水量加到粥的1.5水位线,如果是3-4人份,则把小米改成30,水位到 1的位置,其他材料已经不多,所以不用减量
7、盖上盖子,确保盖子是上锁的状态,选择杂粮粥模式,默认是40分钟,点开始。
8、结束后确保锁已经解开,然后再开盖,加入适量的糖,不喜欢甜的则不用加糖,本来我加的是冰糖,但是不够了,后来加了红糖,所以粥的颜色显红色。
八、电饭煲小米红枣牛肉粥的家常做法?
配料:
烹饪步骤:
1.准备熟牛键肉,胡萝卜
2.将牛肉撕成丝,胡萝卜切丁
3.准备小米,熟大米饭
4.将熟大米饭,小米放入电饭煲中
5.添加适量开水
6.按键煮粥开始
7.开锅后加入牛肉丝
8.加入胡萝卜丁,煮至15分钟左右即可出锅了
9.盛入碗中,好喝营养
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