电饭锅烤面包？

一、电饭锅烤面包？

这个问题比较好回答的。电饭锅烤面包好多好多的有，还有烤鸡蛋糕的。烤面包也非常的好，把面包面活好，柔好，兴好之后放入到电饭锅里，调整温度。在220度~280度最合适。好粗的面包。黄黄的轩轩的，特别特别的好吃。有没有做过的？

没有做过的，可以试试啦。

二、松下电饭锅做面包的方法？

1、准备好原料；

2、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离；

3、用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了；

4、加盐和糖；

5、打到有点稠时在放一勺糖；

6、大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物；

7、蛋黄里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶；

8、搅拌好后，倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半 同样是上下搅拌；

9、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内；

10、倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。

三、电饭锅小面包做法？

面粉 250g

酵母 3g

盐 3g

糖 20g

牛奶 150ml

鸡蛋 1个

黄油 20g

步骤：

1. 将面粉、酵母、盐和糖混合在碗中。

2. 在另一个碗中，将牛奶和鸡蛋打匀，然后加入黄油，搅拌均匀。

3. 将液体混合物倒入面粉混合物中，用勺子搅拌均匀，直到成为一个粘稠的面团。

4. 将面团放在一个干净的表面上，用双手揉搓几分钟，直到面团变得光滑。

5. 将面团放回碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1个小时，直到面团变大两倍。

6. 发酵后，将面团拿出来，揉搓几分钟，然后将其放入电饭煲内的内胆中。

7. 按下电饭煲的“烘焙”按钮，烤制30-35分钟，直到面包表面呈金黄色。

8. 取出面包，晾凉后即可食用。

四、电饭煲面包怎么做？

电饭煲面包的制作方法

1、在120g牛奶中加入4g酵母化开。

2、400g面粉加入80g温水搅拌一下。

3、加入80g鸡蛋。

4、加入3g盐、5g糖，搅拌均匀。

5、在面粉中加入牛奶搅拌。

6、将面粉揉成面团，盖上盖子醒面20分钟。

7、在面团上加入10g食用油。

8、揉好后封上保鲜膜发酵1个小时。

9、揉五分钟后用刀分成五等分。每一份搓圆。

10、电饭煲刷油并撒上5g芝麻。在电饭煲中放入面团。盖上锅盖发酵一个小时。

11、在面团上刷一层蛋液。撒上5g芝麻。盖上盖子，按普通煮饭键开始蒸。时间到后再焖五分钟取出。

面包

面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

通常，我们提到面包，大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的面包。

世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。

五、电饭煲面包如何发面？

电饭煲发面有如下步骤：

1.将面粉和干酵母混合，加入清水搅拌均匀；

2.将面粉混合物倒入电饭煲中，盖上盖子，按下“煮饭”键；

3.等待15-20分钟后，打开电饭煲盖子，揭开面团；

4.将之拿出倒在案板上，揉一揉，切成小块揉圆；

5.将面团揉成条状，放入烤盘内；

6.在烤盘上用刀片切几刀，撒上少许黑芝麻或杏仁，略微按压；

7.在温暖的地方放置发酵，等待1-2小时，直到变大；

8.将烤盘放入烤箱中，烤约15-20分钟，直到形成金黄色外壳即可。

六、电饭锅面包的制作方法？

1

材料 : ( 1杯份)

自发粉 4茶匙

砂糖 3茶匙

即冲美绿 3茶匙

鸡蛋 1只

做法:

"将以上材料倒进杯内搅匀,再放入微波炉加热2分钟即完成了

2

材料:

面粉 50克

可可粉 5茶匙

蛋黄 2个

蛋白 2个

砂糖 25+25克

牛奶 6汤匙

做法:

1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等)

2.面粉,可可粉一起过筛

3.将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶,用打蛋器打至糖完全溶解

4.面粉,可可粉加入蛋液中轻轻搅匀

5.蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜

6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌匀

7.将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可食用了...

微波炉巧做绿茶蛋糕

材料:面粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉

做法:

1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了

2、将面粉、发酵粉、黄油(事先用微波炉加热融化)、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液,用力搅拌均匀

3、把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底),表面抹平,然后轻轻的用保鲜膜盖住,放入微波炉加热,期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了

4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了

有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕!

1.先检查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。

2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。

3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。

4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……待到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。

5.最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打,很快你的手会感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了!

好了,10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕!下面不用我说了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔

首先打鸡蛋

取鸡蛋两个,蛋青,蛋黄分开,分别放在两个没有水的碗里面

打蛋青,用大蛋器至少打上个10多分钟,记住要用力打,这时候有老公男朋友的有福了,说实话,那真是一份很辛苦的工作,蛋青打倒发起雪白的泡沫为止,要做到一点流状物也没有了,把碗翻过来的话泡沫不会掉下来就OK了

接下来室蛋黄,这个容易,加上蜂蜜一大勺充分搅拌即可

二来就是弄面粉

面粉呢,家里普通的面粉就可以了,一杯面粉,一小勺泡打粉搅匀,着时候喜欢别的味道的可以加上,比如绿茶粉啊,可可粉啊,果珍啊什么的都可以,要是想加果脯的话这时候也可以加上了,不过要记得切的小小的,不过以我以往的经验来看,果脯都会沉底,蛋糕地下一大堆,上面没有,

三来混和

首先把蛋黄和蜂蜜的混合物到如面粉中,搅拌,如果比例恰当的话现在的混合物就像是还没有搅拌过的芝麻酱一样,如果你作出来的是面粉嘎瘩就坊点牛奶,如果你作出来的是面粉汤就放点干面粉

然后把蛋青泡沫放在里面,搅匀(我觉得这时候的溶液和蜂蜜的浓稠度很相似)

这样蛋糕液就做好了

最后就是做成蛋糕了

把刚做好的蛋糕液放在一个稍瘩的容器里面(至少是溶液的三倍大),加盖,放微波炉里面,高火三分钟就好了。你可以看到蛋糕发满整个容器。好玩的很呢

看着有用就转过来给大家看看,自己也做过好几次,也抓到了点小窍门,转出来的蛋糕会有些鸡蛋的腥味,可以接着用微波炉带的烧烤烤二分钟,那样会更香一点,还可以根据自己的喜好加如别的味道,果汁什么的都可以。给大家看看我做的吧,样子不是很好看但很好吃类。

七、怎样用电饭锅做面包，芝士蛋糕的做法大全？

电饭锅芝士蛋糕的做法材料奶酪 250克，黄油适量牛奶1袋糖鸡蛋2个低筋粉、酵母粉、泡打粉各适量做法1、将奶酪加一袋牛奶微波炉加热几分钟，融化搅匀成芝士糊。2、将2个蛋黄加入芝士糊中，搅拌成蛋黄芝士糊。3、低筋粉与泡打粉、酵母混合过筛，加入蛋黄芝士糊，搅匀。4、黄油融化，加入步骤（3），加糖，搅匀。5、蛋清分三次加糖打发成奶油状，加入步骤（3），用筷子来回拌匀。6、电饭煲预热，倒入拌好的芝士面粉糊，震几下，震出气泡，盖锅盖，按煮饭键，用毛巾捂住出气孔。7、过一会自动跳到保温，停10分钟，按回煮饭键。8、等再次回到保温，再按回煮饭，如此来回2-3次即成，冷却后放冰箱几小时，口味更佳。

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