何大厨降糖电饭锅怎么样？

一、何大厨降糖电饭锅怎么样？

没有降糖的电饭煲，米中的碳水是去不掉的，吃是米饭可以蒸的升糖慢一些。

二、低糖电饭煲是高压锅吗？

电饭煲。不是高压锅。它们是两种不同的锅，电饭煲没有压力。一般都是用来煮粥，做米饭用。高压锅用来。炖肉类，煮不宜软的粥。、电饭煲是利用电能转化为内能的炊具，解决明火煮饭不安全、需要人守着等问题，操作简单快捷，是大多数家庭煮饭的首选。只需要按照量杯和内胆刻度，添加米水量，就可以煮出恰到好处的米饭，口感松软。

2、高压锅使用独特的高温高压功能，可煮饭、可炖肉、可煲汤。使用高压锅煮饭，因为压力的原因，米饭显得软糯，不过稍微有点干。

三、惠妈智能降糖电饭煲好吗？

惠妈智能降糖电饭煲是一款功能强大的电饭煲，其采用先进的智能控制技术，具备降糖的特殊功能，可大大减少糖分的摄入，有益于控制血糖的水平。同时，该电饭煲还采用环保材料，可以安心食用。此外，惠妈智能降糖电饭煲还拥有多种功能，如煮粥、煮饭、蒸菜等，非常实用。总体来说，惠妈智能降糖电饭煲功能齐全，质量可靠，是值得购买的家庭厨房电器。

四、降糖电饿煲到底有用吗？不知道价格贵吗？

韩国大宇脱糖电饭煲价格方面其实可以接受，和国内的大牌电饭煲价格差不多，性价比很高，一个降糖电饭煲寿命很久，算起来其实每天几要几块钱。家里有糖尿病患者的，真的有必要入手，这个米饭的口感也很符合老年人，爷爷吃了一段时间这个电饭煲蒸的米饭，控制了糖份的摄入，血糖稳定了不少。真的很开心

五、最近市面上新出了降糖电饭煲，效果怎样，好用吗？

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在生活中，米饭是我们的主食之一，相比最早吃的糙米，现在的白米吃起来口感很好，而糙米则很难咽下去。

但白米已失去存于糙米表面的各种营养，只剩下淀粉质等糖份，所以这也是引发有些人患糖尿病的原因之一。

目前糖尿病是发病率很高的一种慢性病，并且随着年龄增加而上升，2019年全球糖尿病（20-79岁）粗患病率为9.3%，男性糖尿病患者比女性糖尿病患者约多1720万。

为此，市面上的一些商家抓住了这一需求，陆续研发出了『降糖电饭煲』，也就是说可以降低人们的血糖。看到这，小编想说这些商家可真是为我们的生活操碎了心！

经常看新闻的小伙伴肯定有注意到，在2019年8月，格力董事长董明珠曾大放厥词，称自家电饭煲蒸的饭，糖尿病人可以敞开吃，保证血糖不升高，适合三高人群以及想减肥的人。

由于自带的名人效应，这一举动硬是把降糖电饭煲推倒了风口浪尖，也让更多的人知道了降糖电饭煲。

这件事发生后，也有不少人提出质疑，降糖电饭煲是否真的能降低血糖？在这之前，我们要说下常吃的大米，才能更好理解降糖电饭煲的原理。

众所周知，大米的主要成分是碳水化合物（淀粉），占比75%。淀粉是由葡萄糖分子聚合而成，且淀粉分为直链淀粉和支链淀粉。支链淀粉消化快，可促进人体血糖上升；直链淀粉消化慢，血糖上升较慢。

相比直链淀粉，支链淀粉水溶性更强，因此能反复水煮过滤，降低支链淀粉的含量，提升低GI（升糖指数）的直链淀粉。据营养研究所实验，证实了高直链淀粉是胆结石及高血压病人的理想食品。

现在市面上降糖电饭煲的原理就是利用这一特性，在煮饭过程中，多次将米汤沥掉，过滤一部分淀粉，以此达到降糖的目的。

在米汤分离方面，降糖电饭煲采用的一种是内胆里增加滤网分离，另一种则是在内胆里增加排水装置，将米汤排放到水盒中。

这不竟让我想起了小时候，用大锅蒸米饭时，都要进行“沥米汤”这一步骤，而降糖电饭煲就是从中汲取了灵感。之前也有专家曾表示，在煮饭中沥掉的米糊，其升糖指数很高。

不过，据很多相关专业人士分析，这并不能降低血糖或是减肥，也不能代替药物，而且支链淀粉只会影响升糖的幅度和速度，对于整个血糖水平没有那么大的作用。

若真的想控制血糖，并不能『敞开吃』，而是要控制饮食，少吃含糖量高的食物。

现在主流的降糖电饭煲品牌中，价格上百到上千不等，其主配件材质、功能都各不一样，这让不少小伙伴都不知道该怎么选。

不过不用担心，已经有专业的测评网站选了5台最热门品牌的高端降糖电饭煲进行测评，分别是美的MB-30LH5、苏泊尔CFXB30HC37-80、韩国现代QC-FB5092、日本巧斧CFXV886-4Z、韩国大宇FB05。

分别从附件设计、血糖升幅、烹饪时长、饭煲外壳温度、降糖米饭口感、五谷杂粮烹饪体验等方面进行测试。

测试结果显示，最值得买的是美的降糖电饭煲MB-30LH5，不推荐的是巧斧电饭煲CFXV886-4Z。

这是因为在血糖升幅变化中，巧斧竟然比普通电饭煲还高，血糖上升了0.65mmol/L（普通电饭煲血糖上升0.2mmol/L），而且只有单一的降糖模式。

美的降糖电饭煲在血糖升幅测试上表现出色，血糖下降了0.6mmol/L（空腹血糖5.1mmol/L），测试人员在2h餐后的血糖为4.5mmol/L。

在降糖米饭的形态以及口感上，美的的米饭颗粒完整，咀嚼起来很有嚼劲，口感适中，没有普通电饭煲煮出来的甜度高，清香也很淡。

烹饪五谷杂粮方面，相比现代和巧斧的单一降糖模式，美的则能像普通煮米饭一样操作，只需将沥糖配件拿出，这样能避免流失五谷杂粮的营养物质。

而且煮出来的五谷杂粮有嚼劲，松软可口，米饭表面的水分适中，没有过干、过稀的情况。

最重要的是，由于美的内丹采用的是IH电饭煲的高级内胆，煮完米饭后不会有粘锅的问题，清洗很方便，比较省心。

对于降糖电饭煲在生活中刮起的热潮，小编建议小伙伴们理性看待，再决定是否拔草降糖电饭煲。

因为不论哪个品牌的降糖电饭煲，都只是降低了淀粉GI的含量，与医学上的降糖是两个概念。

所以，如果有小伙伴真的想入手降糖电饭煲，那不妨考虑下美的降糖电饭煲MB-30LH5，性价比很高哦！

注：部分资料图片分来源微博、PConline

六、降糖电饭煲真的管用吗？

真的管用

降糖电饭煲只是能减少米饭中部分糖分，长期食用“低糖米饭”可能会导致B族维生素缺乏。

低糖电饭煲的原理非常简单：过滤掉部分淀粉，达到减糖的目的。

七、降糖电饭煲使用方法？

脱糖电饭煲的原理其实非常简单，就是把米煮到半熟，等一部分支链淀粉溶到汤中，把米汤沥掉，把半熟大米捞起来，进一步蒸熟。这样做出来的米饭，升糖指数GI就会低很多。让人在吃同等饭量的同时，摄入更少的葡萄糖，但还是有几乎相同的饱腹感，从而起到控制血糖的作用。

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