哪个牌子的IH电饭煲好用？

一、哪个牌子的IH电饭煲好用？

美的的吧，老牌子了。我家用的就是美的IH智能煲，电磁加热能产生大火力，均匀受热，使米饭更快达到沸腾状态。涡轮动力技术能保持锅内持续沸腾状态。

钛金釜内胆增加了热量分布的均匀度，提升热效率，使整个容器的流体迅速达到热平衡。才能让米饭更加饱满香甜。这些技术都为美的IH智能煲质量提供了保证

二、电饭锅粗粮面包做法？

制作步骤 

1.拿一个干净的盆（无水无油）倒入黑麦粉和高筋面粉。

2.拿一小碗倒入酵母，加入36°左右的水，搅拌至溶解。

3.将酵母加入黑麦粉和面粉中，再加少许盐，不停揉搓，过程中需在加些水，如果面团过湿粘手，可再加入些面粉。

4.盖上一块干净的湿毛巾，温度在50度左右，放入微波炉内，等待一个小时，面团发至原来的2倍即可。

5.取出面团再次揉搓，将面团中的气孔挤压掉，将面团压扁成一个2厘米左右的饼状，撒上碎核桃仁，把面饼卷起来，重新揉搓成球形。

6.在电饭煲内壁上涂一层油，插上电源1分钟，感觉热了马上把插头拔掉，放入面团盖上36°的湿毛巾，再次发酵，时间为半小时。

三、五豆杂粮饭用普通电饭煲可以做吗？

五豆杂粮饭可以用普通电饭煲做，但是，五豆杂粮中的五豆杂粮不容易被煮烂，应该先用高压锅压烂，之后，再把好煮的米，和压烂的五豆杂粮一起放在电饭煲里面闷饭，就可以做成软烂可口的五豆杂粮米饭了，由这个做法可以推而广之，如果闷饭中有不容易煮烂的食物，就需有用高压锅先压一下，然后再放进电饭煲里和容易煮烂的米一起煮，就会做成香软可口的饭食了。

四、做杂粮饭用电压力锅还是电饭煲好？

回答如下：做杂粮饭可以使用电饭煲或电压力锅，具体选择取决于个人喜好和实际情况。以下是两种厨具的特点和适用场景：

1. 电饭煲

特点：煮饭速度较慢，但可以保持恒温，煮出的米饭口感松软，适合做传统的白米饭、粥等。

适用场景：适合煮白米饭、粥、小米粥、糯米饭等粘性米饭类食物，不适合煮需要加水量较多的杂粮饭。

2. 电压力锅

特点：煮饭速度较快，可以高压煮饭，保留食物的营养成分，煮出的米饭口感紧实有嚼劲，适合做杂粮饭、糙米饭等。

适用场景：适合煮杂粮饭、糙米饭等需要加水量较多的食物，也适合煮肉类、汤类等，多功能性强。

总的来说，如果只是做白米饭、粥等粘性米饭类食物，可以选择电饭煲；如果想做杂粮饭、糙米饭等需要加水量较多的食物，可以选择电压力锅。

五、10种杂粮米饭配方？

今天就为大家分享10款杂粮饭，搭配全面，营养健康，同时简单又很容易坚持。内容较多，大家可以收藏起来慢慢做。

01.黑米杂粮饭

食材：黑米 、小米 、糙米、白米、水、芝麻；

做法：

黑米，糙米洗净后需提前浸泡一夜，然后将所有的米一起放入电饭锅中，加入平时煮饭的水，压下电饭煲开关，煮好后在饭上撒点芝麻即可。

02.燕麦米杂粮饭

食材：燕麦米、玉米渣 、糙米、 黑米、薏仁

做法：

全部材料都洗净泡３个小时，然后放入砂锅中，加水（大概高出食材１厘米左右），大火煮开后关小火，煮２０分钟，再关火焖２０分钟。

03.红豆杂粮饭

食材：大米、燕麦、红豆、玉米1根

做法：

红豆提前浸泡一夜，玉米剥粒，然后将全部食材洗净，放进电饭煲正常煮饭即可。

04.薏米杂粮饭

食材：黄金薏米 1/3杯、糯米 1/3杯、红豆 20克、黑米 20克、薏米 15克、红豆 15克

做法：

所有食材洗净后，米和水一起放入电饭锅内胆里并加足水量，按东北米的水量来加到2；盖上盖子，煮大概2小时

05.血糯米杂粮饭

食材：血糯米 1杯、白糯米 1杯、玉米棒 1根

做法：

1.首先将两种米淘洗干净，再用纯净水泡30分钟。玉米粒搓下来。混合在一起。

2.将米倒入电饭煲，再加入纯净水，正常煮饭即可。

06.八宝杂粮饭

食材：八宝杂粮米 3杯、清水 适量

做法：

1.八宝米提前用水泡发2小时，八宝米混合了多种不同的杂粮，软硬度不一，一定要泡发后再煮哦。

2.米倒入内胆，倒入适量清水（水量不要太多，不要超过米平面1厘米），正常煮饭即可。

07.糯米杂粮饭

食材：大米 150克、红米 30克、黑米 30克、燕麦仁 30克、糯米 30克、水 适量

做法：

1.将黑米、红米、糯米、燕麦仁提前半小时浸泡备用

2.将大米和浸泡好的黑米、红米、糯米、燕麦仁淘洗干净，放入电饭煲饭煲，加入清水，水量跟米齐平即可。

09.红豆薏米红薯饭

精白米+全谷物+杂豆类+薯类

例如，3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯，做成红豆薏米红薯饭。

10.精白米+全谷物+薯类

精白米、粗粮和薯类的搭配比例可为2:1:1。

例如，2份大米、1份高粱米和1份紫薯，做成高粱紫薯饭。

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