苏泊尔电饭煲能炖肉吗？

一、苏泊尔电饭煲能炖肉吗？

智能电饭煲能炖肉，一般炖一到两小时。

智能电饭煲炖肉方法：

食材：五花肉250克，冰糖适量，生姜一块，葱两根，桂皮一块，八角两个，生抽适量，老抽适量，料酒一勺，盐适量。

做法：

将备好的冰糖取出，葱切断，姜切片，五花肉切成两厘米左右长的块状。不放油将锅热好，倒入备好的肉块，翻炒几分钟，待肉皮变成焦黄色，把肉倒入碗里。在锅中倒入适量油，倒入冰糖，待冰糖彻底融化后，将刚炒好的肉倒入锅中搅拌，让肉裹上糖浆。打开智能电饭煲，在电饭煲的锅底放入姜片。将生抽，老抽，料酒调好倒入智能电饭煲中。将裹上糖浆的肉倒入智能电饭煲中，放入八角，桂皮，适量盐。加入葱段，倒入适量热水，盖上盖子。选择智能电饭煲的煮粥功能，待时间到后，出锅即可。

二、电饭煲慢炖肉怎么做？

用电饭锅炖过猪蹄子，很方便，全程不用看管，慢炖时候不会有大量水分蒸发，中途不用担心烧干，比在燃气灶上小火煮省事多了。炖其他肉的方法步骤大致差不多：

1. 先把肉泡3个小时以上，泡出血水，清洗干净。泡干净的肉颜色发白，就不需要再焯水了，很干净。
2. 炒锅放油，放入葱姜爆香，再放其他炖肉调料（八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等）炒香。
3. 放入老抽、生抽、黄豆酱炒匀，倒入开水和盐，可以用一听500ml的啤酒代替水，做啤酒炖肉，很好吃。
4. 把汤转移到电饭锅里，肉一起放下去，按慢炖或者煮汤程序，大约2小时就可以了。根据肉块的大小，时间做下调整，中途用筷子扎一扎，轻松扎透就熟了。

三、美的4018电饭煲能炖肉吗？

可以，不过你就要多花时间去守电饭煲。

电饭煲跳保温的机制是等饭成熟且有点点起锅巴跳起保温，应为不管你是煮稀饭还干饭，当煮的东西开始有锅巴的时候锅底温度会上升，一般情况等锅底温度超过110度的时候，被判定为煮熟，保温跳起，所以能煮稀饭

但是炖肉锅底无论怎样都不会起锅巴，所以锅底温度一直都是100度，不会跳起保温，除非你炖肉的水烧干，肉粘锅糊了，电饭煲会跳起，所以炖肉的话一定不能离人看管。

另外电饭煲一般只有加热和保温2个档，炖肉只能用到加热一个档，故而一直是大火炖肉，能炖好肉，但是品质口感就不好了

四、电饭煲能炖肉和排骨吗？

电饭煲能炖肉和排骨。现在的电饭煲功能就是强大，不仅能做米饭做粥，还可以做蛋糕，炖肉炖排骨，做鱼等等。

五、电饭煲怎么炖肉？

食材

五花肉（500克）

西兰花（200克）

水淀粉（10克）

盐（10克）

冰糖（10克）

生姜（10克）

黄酒（10克）

老抽（10克）

生抽（10克）

步骤1、五花肉切2厘米厚的肉块。

步骤2、起锅烧油。放白糖熬色，给肉上色。

步骤3、把肉块放入电饭煲，加入调料再加入水，没过五花肉，煮粥功能开启。

步骤4、西蓝花切小块，锅中烧水，加入盐和水煮开。

步骤5、西蓝花煮熟捞起过凉水，摆盘

步骤6、用炖肉的水加水淀粉调汁，浇到肉上即可完成了。

六、电饭煲炖肉的锅能蒸米饭吗？

可以的。

用料：大米一杯，水一杯

做法：

1、我用的小熊电炖锅，0.8L，买的时候送的小杯，米就装一杯

2、倒进炖盅里，淘米两到三遍，沥干水处3、再加等量的水，浸泡30分钟或者更久

4、盖上盖，炖盅里面也倒入一杯水，盖上盖子，设定蒸菜的程序，蒸45分钟

5、蒸好啦，打开的时候不要直接用手，以免烫着

七、电饭煲没有炖肉键怎么炖肉？

直接按煲汤键就可以炖肉。

等到“煲汤”指示的灯亮起就可以了，最后按下开关就开始炖肉了。

也可以用煮饭键。如果说你用电饭锅炖鸡肉，但是没有炖煮功能的话那么你可以选择直接摁煮饭键，因为煮饭键的按钮是可以煮很多的东西的，所以说就算你没有炖煮功能的话，你也是可以选择直接用最简单的功能来进行这一个操作。

八、电饭煲黄豆炖肉的做法？

用料:

五花肉300克

黄豆100克

姜3片

生抽1勺

料酒1勺

冰糖20克

蒜1瓣

干辣椒2个

洋葱半个

八角、桂皮各2个

做法:

步骤 1

把所有食材准备好，肉切小方块，可以把肉冻一下再切，会很好切成小块。先把洋葱切成小丁，放进油锅中炸一会，炸好了捞出。

步骤 2

锅里倒入肉开始炒，炒出多余的油脂。

步骤 3

放入冰糖，炒糖色，再加入姜蒜。

步骤 4

炒好后，加入刚刚炸好的洋葱。

步骤 5

加入生抽、老抽、料酒炒一下，再加入八角桂皮、干辣椒翻炒一下。

步骤 6

倒入黄豆(黄豆要提前用清水泡一晚上)，加入开水大火烧开，倒入电饭锅按煮饭键，剩下等着香喷喷的黄豆烧肉出锅了。

九、电饭煲没有炖肉功能可以炖肉吗？

可以。智能电饭煲一般都可以用煲汤或其他的选项来进行炖煮的功能，具体的可以看看你的电饭煲的说明书，上面一般都会有写用那一项功能来炖。 时间上一般一个小时多一点就可以了。如果需要处理的软一些，那么就炖一个半小时到二个小时左右。

十、半球电饭煲怎么炖肉？

肉洗净，放入电饭锅内，加入适量水，葱段、姜片、料酒、酱油、食盐适量加入，喜欢吃辣可以再放点辣椒丁、丝、粉，待肉煮烂后放入味精出锅即可。肉洗净，放入电饭锅内，加入适量水，葱段、姜片、料酒、酱油、食盐适量加入，喜欢吃辣可以再放点辣椒丁、丝、粉，待肉煮烂后放入味精出锅即可。

电饭煲炖肉就要多花时间去守电饭煲。

但是炖肉锅底无论怎样都不会起锅巴，所以锅底温度一直都是100度，不会跳起保温，除非你炖肉的水烧干，肉粘锅糊了，电饭煲会跳起，所以炖肉的话一定不能离人看管。

另外电饭煲一般只有加热和保温2个档，炖肉只能用到加热一个档，故而一直是大火炖肉，能炖好肉，但是品质口感就不好了。

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