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宁夏发菜的做法大全?

120 2024-08-06 23:09

一、宁夏发菜的做法大全?

发菜用温水泡发入笼蒸熟;青蒜苗、茭白切极细丝加盐稍腌发菜装盘撒入味精、胡椒末拌匀淋香油就可以了。

吃发菜的好处对于发菜的营养价值,其实是存在着争议的。有人说发菜有很高的营养价值,也有人说发菜没有营养。但其实发菜当中,还是含有比猪肉、牛肉、羊肉以及蛋类要高的营养元素的,包括蛋白质、钙质、铁质等。虽然发菜的蛋白质比较丰富,但是脂肪含量却比较少,所以既健康又营养丰富。

二、电饭煲猪蹄的做法大全?

食材清单

小葱 四根 、 冰糖 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 八角 四颗 、 香叶 两片 、 桂皮 两块 、 姜片 六片 、 料酒 四盖 、 干红椒 两个 、 花椒 适量 、 大蒜 四个 、 猪蹄 适量

做法步骤

1/4

猪蹄冷水入锅焯水去除血沫,冷水冲洗,多冲洗几遍,温水软化去除猪毛,一定要去除干净

2/4

猪蹄加入生抽老抽料酒姜片蒜片腌制15min,生抽老抽第一次做一定要掌控好量

3/4

准备香料:八角,桂皮,香叶,花椒自制成香料包

4/4

将腌制好的猪蹄放入电饭煲内胆里并加入香料包,冰糖,干红椒,小葱,注入清水与猪蹄齐平,盖上盖子闷煮两小时,煮至猪蹄软烂收汁

三、盖饭的做法大全电饭煲?

食材准备:一小把酸菜,一块五花肉,2个鸡蛋,姜1小块,1个小米辣,花生油1勺,黄酒10克,生抽1勺,老抽1勺,冰糖1块,开水适量,淀粉适量,青菜100克。

电饭煲盖饭的做法:

第一步:先准备一小把纯酸的酸菜,也就是那种没咸味的酸菜,把酸菜洗净后扭干水分,再把它切碎备用,老根要去掉哦;再准备一块五花肉,也可以准备鸡胸肉来做,把五花肉清洗干净后切小块备用;最后准备一小块姜去皮先净剁成末,还有一个小米辣切小圈,不吃辣的可以不加。

第二步:准备一个锅,锅中不用下油,先把酸菜倒进去炒干水分,可以调中小火慢慢炒,把酸菜里的水分炒干,把酸味炒出来即可,盛出备用。

第三步:锅中下少许花生油,把油烧热后,倒入切好的五花肉,调大火把它煸出香味,炒出猪油,五花肉准备稍微肥一点点的吃着更香,如果是用鸡胸肉的话,就把它炒香就行。

第四步:把五花肉炒出猪油后,倒入姜末和辣椒圈,洒上一点点黄酒去腥增香,然后继续大火翻炒均匀,翻炒均匀后下入少许的生抽,一点点老抽调色,几小块冰糖,再次把它翻炒上色,这个时间要调小火翻炒了,因为有酱料在里面,如果大火翻炒容易糊锅。

第五步:把五花肉翻炒上色后,倒入适量的开水,水没过肉多一点,盖上锅盖大火焖20分钟。

第六步:待五花肉焖20分钟左右,锅中的汁焖干一半就可以了,加入适量的盐,再把酸菜倒进去,给它搅拌均匀后,再次盖上锅盖调中火焖8分钟左右,然后再打开锅盖,调大火淋入少许的水淀粉,边搅拌边煮,把汁收至浓稠后关火备用。

第七步:另起一锅,锅中下油烧热,然后打入两个鸡蛋,煎两个荷包蛋,想吃几成熟的就煎几成熟的,煎蛋的时候可以撒入少许盐花,这样荷包蛋吃着更有味道,煎好盛出备用;再准备一点时令蔬菜,放入加了油的开水中烫熟,再夹出备用。

第八步:准备一个小砂锅,锅中倒扣一碗白花花的大米饭,然后加入酸菜五花肉、荷包蛋还有青菜,最后浇上酸菜和五花肉的汁就可以开吃了。

四、长虹电饭煲哪里生产的?

长虹电饭煲是广东生产的。广东长虹日电科技有限公司是长虹集团旗下子公司,主要从事厨卫、净水、小家电产品的研发、制造和营销业务。公司前身长虹数字视听事业部成立于1996年,经过多年潜心发展, 2011年公司斥巨资在长虹广东工业基地扩建4万多平方米日电工业园,年产能逾500万套(台),是中国重要的日用电器生产基地之一。

五、宁夏香豆饼的做法大全?

材料

面粉300克、发酵粉5克、香豆10克、白糖5克、色拉油20克、温水150克左右(水温不要超过40度,用手试试和体温差不多就行了)

做法

1、将发酵粉到温水中混合均匀,倒入面粉中,盖上盖子,放到阳光下发酵两个小时;

2、将发好的面团取出,面案上撒上薄面,将面团揉搓挤出气泡;

3、将面团揉切成同样大小得面团。

4、用手将小面团压扁,擀成薄片,在薄片上铺上一层油,再均匀的撒上香豆和白糖。

5、将圆形面片卷起来,包紧,压扁;在饼面上刻上自己喜欢的花形。

6、锅中不用放油或放少许油,放入发面饼,在锅中再压扁一点儿,盖上盖子,小火煎至底面金黄;

7、翻面,盖上盖子,煎至另一面金黄即可

六、宁夏炒面片的做法大全?

和面:冷水和好面,醒半个小时;揉几下,揉成圆面团,两面抹上油后,按成圆饼,不用很薄;然后切成比指头宽一些的条,盖上保鲜膜继续醒着,然后准备配菜

步骤 2

space

西红柿切成小块,羊肉切薄片,洋葱切块,蘑菇木耳撕小朵,葱姜蒜切碎末,菠菜切段,青椒切块

步骤 3

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准备好配菜后准备面片:烧开水后调小火,开始揪面片,被油醒过的面延展性很好,一条一条揪完,最后大火煮开就可以关火盛出,稍微过凉水放在一边备用

步骤 4

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炒锅放油,下葱姜蒜炒出香味后下羊肉,翻炒至变色放西红柿,翻炒至西红柿出汁放番茄酱,翻炒均匀后放洋葱,翻炒片刻就可以放蘑菇木耳,加生抽五香粉翻炒

步骤 5

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调料翻炒均匀炒出一些汤汁后,就可以倒入面片,倒入青椒和菠菜,好好翻炒至面片均匀裹满菜汁,加盐和鸡精就好啦

七、宁夏茴香饼的做法大全?

1/15 面粉加酵母和成面团,面团要软一些,发酵至两倍大备用。

面粉发酵期间准备馅儿

2/15 姜切碎

3/15 茴香洗净切碎

4/15 木耳泡发洗净后切碎

5/15 鸡蛋蛋清蛋黄分开炒熟

6/15 放在一起,加油拌匀,然后加盐和香油拌匀

7/15 拌好的馅儿

8/15 发酵好的面揉匀排气后分成小块

9/15 擀成面皮

10/15 放入馅料

11/15 和包包子一样包住,压扁

12/15 放入电饼铛中

13/15 启动馅饼档,等待提示音取出即可

八、焖饭的家常做法大全电饭煲?

焖饭家常做法:

食物用料

排骨200克

大米 300克

老抽 1勺生抽 3勺料酒 2勺白糖 1勺蚝油 1勺鸡精 半勺十三香 半勺

葱姜蒜 青豆 玉米 胡萝卜 适量

1大米洗净在水中泡二十分钟。

2排骨洗净在滚水里煮至表面变白捞出,用水冲洗干净,沥干水备用;将酱汁材料混合均匀。

3炒锅加入放食用油,中火将葱姜蒜爆香捞出留底油,放入排骨炒至两面金黄,倒入酱汁翻炒均匀,倒入一大碗开水,没过排骨煮开改中小火煮15分钟

4泡米的水倒掉,将米倒入电饭锅,排骨带汤一起倒入米饭上,汤汁没过大米一指节即可(排骨汤不够可以加开水,以防米饭煮的太硬;汤也不能太多,煮出来的米饭太烂)

5盖上盖启动电饭锅煮饭键,煮熟米饭,焖十分钟再开盖。

6青豆玉米胡萝卜焯水捞出沥干,炒锅加热倒少许食用油,倒入青豆玉米胡萝卜翻炒1分钟,倒入少许盐翻炒均匀。

7青豆玉米胡萝卜倒入排骨焖饭中拌均匀。

九、电饭煲鸡爪鸡翅的做法大全?

用料

鸡翅1、食材:鸡翅、鸡爪、鸡腿、猪蹄、牛肉、豆腐干、鸡蛋(选其中几样都可以,锅大了不介意都选[呲牙])

 适量2、八角三粒,花椒一小把,肉蔻两个,香叶三片,桂皮两个小的 盐,生抽,老抽,豆掰酱,黄豆酱,耗油,鸡精 啤酒 1瓶(如果是易拉罐就是2瓶)

做法

把肉改刀(切斜口便于入味)焯水三分钟,放三大勺料酒,两个葱段,三片姜。白水煮鸡蛋剥皮,八角三粒,花椒一小把,肉蔻两个,香叶三片,桂皮两个小的。

调汁:生抽30ml,老抽15ml,郫县豆瓣酱一大勺,黄豆酱一大勺,耗油一大勺,料酒15ml,冰糖5个,醋一小勺。

把汁子和调料倒进电饭锅,还有焯水的肉,加三片姜片和两个葱段,加啤酒没过食材,按蒸米饭的程序启动电饭煲,电饭煲自动保温后打开盖子尝尝,如果没有到脱骨的程度可以再闷煮十五分钟。

十、电饭煲咸蛋糕的做法大全?

主料

面粉

100g

鸡蛋

6个

牛奶

1盒

辅料

适量

适量

苹果

适量

步骤

1.准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉

2.在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀

3.搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀

4.分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊

5.搅拌好的面糊

6.蛋精放糖左右搅拌,

7.搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟

8.将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。,搅拌均匀

9.搅拌好的面糊

10.将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀

11.电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。

12.按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。

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