电饭煲 番茄牛腩

一、电饭煲 番茄牛腩

电饭煲是现代家庭中非常常见的厨房电器之一。作为一种用来煮饭的电器，电饭煲的功能不仅仅局限于此。如今的电饭煲已经发展出了多种功能，让人们在烹饪中变得更加便捷和高效。

电饭煲的多功能之处

电饭煲的多功能设计成为了它在家庭中备受欢迎的原因之一。除了普通的煮饭功能，现代的电饭煲还可以烹饪各种精美的菜肴。例如，使用电饭煲可以轻松做出美味的番茄牛腩。

番茄牛腩是一道非常受欢迎的家常菜，它将新鲜的番茄和嫩滑的牛肉结合在一起，口感丰富，营养丰富。使用电饭煲来制作番茄牛腩，既方便又快捷。

制作番茄牛腩的步骤

1. 准备食材：新鲜的番茄、牛肉块、洋葱、蒜末、酱油、盐和胡椒粉。
2. 将电饭煲设置为煮饭模式，待热后加入适量的食用油。
3. 将蒜末和洋葱炒香，然后加入牛肉块翻炒至变色。
4. 加入番茄块继续翻炒，使番茄的汁水充分释放出来。
5. 调入适量的酱油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
6. 将炒好的牛肉块和番茄倒入电饭煲中，加入适量的清水。
7. 关闭盖子，等待电饭煲自动完成煮熟的过程。
8. 取出煮好的番茄牛腩，撒上一些葱花作为装饰即可。

为什么选择使用电饭煲烹饪番茄牛腩？

烹饪番茄牛腩时选择使用电饭煲有以下几个优点：

• 方便快捷：使用电饭煲可以省去许多厨房操作的步骤，只需将所有食材加入电饭煲后，等待煮熟即可。
• 节省时间：由于电饭煲可以自动完成整个烹饪过程，因此您可以利用这段时间进行其他事务，无需过多关注食物的烹饪。
• 保留营养：电饭煲煮食物时的独特设计可以保留食物的营养成分，让您在享受美味的同时也得到更多的营养。
• 多功能性：作为一种功能强大的电器，电饭煲不仅可以煮饭，还可以烹饪各种美味的菜肴，为您的饮食增添了更多的可能性。

综上所述，电饭煲作为一种多功能的厨房电器，为现代家庭的烹饪提供了极大的便利。无论是煮饭还是烹饪番茄牛腩，电饭煲都能帮助您快速实现，节省时间，同时保留食物的营养价值。因此，在享受美食的同时，不妨考虑使用电饭煲为您的烹饪过程增添一份便捷与高效。

二、进口电饭煲什么品牌？

进口电饭煲有很多不同品牌的选择，其中一些知名的品牌包括象印（ZOJIRUSHI）、松下（Panasonic）、Tiger、象牙塔（Gotham Steel）等。这些品牌的电饭煲在市场上享有很高的声誉，因为它们拥有先进的技术、耐用的品质和多种功能，能够满足不同人群的需求。无论是烹饪米饭、煮粥、蒸菜、炖汤还是热饭等，这些品牌的电饭煲都能够做到。因此，消费者可以根据自己的需求和预算来选择适合自己的进口电饭煲品牌。

三、电饭煲炖牛腩？

1.1斤牛腩切成大块，提前用冷水泡半个小时去血水；

2.牛肉冷水下锅，加入2勺料酒、几片姜片，大火煮开后撇去浮沫，捞出洗净；

3.番茄2个（2个小的或者1个大的都可以），去皮切大块、八角1个、干辣椒2个略切、葱姜蒜少许、花椒几颗，准备好；

4.将牛肉和步骤3准备的配料全部放入电饭锅中，加入3-5颗冰糖、1勺蚝油、2勺生抽、1勺老抽、基本没过食材的水，搅拌均匀，按下“煮饭”键；

5.煮1个半小时以上（因为里面有充足的水分，所以不用怕糊锅），根据喜好加大概半勺盐即可食用！

四、电饭煲番茄炖牛腩的做法

电饭煲番茄炖牛腩是一道非常经典的家常菜。它以番茄和牛腩为主要食材，搭配适量的调料，通过电饭煲的慢炖功能来烹饪，使牛腩入味、鲜嫩可口。下面，就让我们一起来学习一下电饭煲番茄炖牛腩的做法。

材料准备：

• 牛腩：500克
• 番茄：2个
• 洋葱：1个
• 蒜瓣：3瓣
• 姜块：3块
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 糖：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

第一步：将牛腩切块，洗净后用温水浸泡30分钟，去除血水。

第二步：烧一锅开水，将牛腩放入烧开的水中焯水，焯水的目的是去除牛腩表面的杂质。

第三步：焯水后捞出牛腩，用清水冲洗干净备用。

第四步：番茄切块，洋葱、蒜瓣、姜块切末备用。

第五步：将电饭煲插上电源，按下煮饭键预热。

第六步：预热完成后，加入适量的食用油，然后放入蒜末、姜末煸炒出香味。

第七步：加入洋葱末煸炒至微黄。

第八步：放入番茄块，倒入适量的料酒煸炒均匀。

第九步：待番茄煮烂后，加入适量盐、糖、生抽和老抽，煮至调料均匀。

第十步：将焯水后的牛腩放入电饭煲中，倒入炖煮好的番茄酱汁。

第十一步：加盖，选择慢炖功能，炖煮2-3个小时，直至牛腩酥烂入味。

第十二步：将炖好的牛腩捞出，放入碗中，将酱汁收浓，用淀粉勾芡后淋在牛腩上即可。

小贴士：

1. 牛腩选用上等牛肉，口感更好。

2. 洋葱的作用是增加菜肴的香气，调味时要炒熟至微黄。

3. 番茄焯水后更容易去皮，避免影响口感。

4. 炖煮时火候要适中，用慢炖功能可以更好地入味。

5. 如果喜欢口感更醇厚的酱汁，可考虑在炖煮的时候加入适量的高汤。

通过电饭煲番茄炖牛腩的简单步骤，我们可以轻松地在家中享受到美味可口的牛肉料理。这道菜肴口感鲜嫩多汁，番茄的酸甜味与牛肉的鲜香完美融合，让人胃口大开。不仅适合家庭聚餐，也可以作为特别的招待客人的菜肴。赶快动手试试吧！

五、电饭煲番茄牛腩的做法大全

电饭煲番茄牛腩的做法大全

简介

电饭煲作为现代厨房中必备的一种电器，凭借其多功能的特点，成为很多家庭的首选。不仅可以做出口感绝佳的米饭，还能利用其独特的煮饭方式烹饪各种美食。今天，我将为大家介绍一道经典的电饭煲菜谱——番茄牛腩。

材料

• 牛腩：500克
• 番茄：3个
• 洋葱：1个
• 姜：适量
• 蒜瓣：适量
• 红椒：适量
• 大葱：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 糖：适量
• 香菜：适量

步骤

1. 牛腩切块，用开水焯水后捞出备用。

2. 番茄剁成泥状，洋葱、姜、蒜瓣、红椒、大葱切成丁备用。

3. 热锅加入适量食用油，放入洋葱、姜、蒜瓣、红椒、大葱炒香。

4. 加入牛腩块煸炒片刻，出香味后加入适量生抽、料酒、盐和糖，继续煸炒均匀。

5. 加入番茄泥煮开，将所有材料倒入电饭煲内，并加入适量的清水。

6. 调整电饭煲为煮粥功能，设置时间为30分钟。

7. 等待电饭煲自动煮熟后，撒上香菜末即可。

小贴士

1. 牛腩可以根据个人口味选择添加辣椒或其他香料增加风味。

2. 番茄可以选择熟透的西红柿，口感更好。

3. 煮制番茄牛腩时，可以根据自己喜好的酸甜程度适量添加糖。

4. 炖煮时间可以根据牛腩的软烂程度来调整，喜欢更烂的可以延长煮制时间。

相信经过电饭煲的独特烹饪方式，制作出的番茄牛腩一定能够让你意犹未尽。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，绝对是一道居家必备的美食。赶快试试吧，带给你家人一份别具风味的惊喜！

六、电饭煲番茄牛腩的做法窍门

电饭煲番茄牛腩的做法窍门

电饭煲不仅可以煮饭，还可以用来烹饪各种美味的菜肴。今天我要与大家分享的是一道口感鲜嫩、汤汁浓郁的电饭煲番茄牛腩的做法。这道菜的窍门在于选用优质的牛腩肉和新鲜的番茄，再经过电饭煲的慢炖，使牛腩入味、汤汁浓郁，让人越吃越想吃。

准备材料：

• 牛腩：500克
• 番茄：3个
• 洋葱：1个
• 姜片：适量
• 蒜瓣：适量
• 豆瓣酱：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 白胡椒粉：适量
• 盐：适量
• 白糖：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 将牛腩切块，用盐、白胡椒粉和料酒腌制15分钟，使其入味。

2. 番茄剁碎备用，洋葱切块，姜片和蒜瓣备好。

3. 电饭煲内加入适量的食用油，开启煮饭功能，将洋葱、姜片和蒜瓣炒香。

4. 加入豆瓣酱翻炒均匀，使其释放出香味。

5. 将牛腩块加入锅中翻炒，使其变色。

6. 加入剁碎的番茄，翻炒均匀。

7. 加入适量的生抽、老抽以及白糖，继续翻炒均匀。

8. 关闭煮饭功能，转换至炖煮功能，选择炖煮时间为2小时。

9. 等待2小时后，打开锅盖，将牛腩汤汁炖得浓稠即可。

10. 最后，根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味即可。

这道电饭煲番茄牛腩不仅色香味俱佳，而且富含丰富的营养物质。牛腩富含蛋白质和胶原蛋白，有助于补充身体所需的营养，增强体力。番茄含有丰富的维生素C，具有抗氧化的功效，可以增强免疫力，有助于预防感冒和其他疾病。

此外，电饭煲的慢炖功能能够将食材中的营养物质充分释放出来，使菜肴更加美味可口。电饭煲具有保温功能，可以将煮好的菜肴保持温度，使其不易变凉，方便食用。

总之，电饭煲番茄牛腩是一道营养丰富、美味可口的家常菜。无论是在家中煮饭还是在办公室加班，都可以轻松享受到这道美食的味道。大家不妨试试这个简单易学的做法，让电饭煲为你带来更多美味的惊喜！

七、电饭煲焗牛腩做法？

用料

牛腩 500克

料酒 3勺（适量）

姜 酌情

葱 一段

盐 两小勺

冰糖 根据口味添加

生抽 3勺（适量）

红烧酱油 3勺（适量）

电饭煲焗牛腩（懒人版）的做法步骤

步骤 1

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买的牛腩块，解冻后，放红烧酱油2勺，蚝油2勺，料酒适量，生抽适量，少许盐，抓匀腌制15－20分钟

步骤 2

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电饭煲加热后，不需放油，直接放姜片，葱片

步骤 3

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摆上腌制过的牛腩，最好把油脂的一面朝下，这个量摆一层刚好，多余的酱汁淋上，再淋两勺料酒

步骤 4

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打开蒸饭按钮，十分钟左右开始有浓浓的香味出来，等电饭煲跳到倒计时，开盖翻炒一下。继续焖到牛腩熟透。

步骤 5

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软糯软糯的无油焗牛腩出锅，连牛筋都是软香软香的

步骤 6

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牛腩出油很多，又另外加了土豆焖了几分钟，粉粉的，好吃，加土豆之后可以再加两勺蚝油，和少许生抽，拌匀后根据颜色可以再加点红烧酱油调色。

八、牛腩电饭煲煮多久？

开锅计算50分钟左右。牛腩就是牛腹肉，牛腩也有老嫩之分，总电饭煲煮牛腩一般需要40分钟以上，如果肉质较老需要50－60分钟左右。

九、牛腩焖饭电饭煲做法？

主料：牛腩250克，大米200克，洋葱120克，红萝卜100克

辅料：食用油3勺，盐1小勺，生抽1.5勺，蚝油1勺

做法步骤：

步骤1

大米洗净，用清水浸泡30分钟

步骤2

洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒

步骤3

烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒

步骤4

牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油

步骤5

接着下洋葱丝炒香

步骤6

调入适量盐，生抽，蚝油等

步骤7

大米倒入锅中，放比平时少一些的清水，接着把炒好的牛肉菜倒入锅中

步骤8

按正常煮饭键，直到成熟，拌匀即可享用

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