电饭煲怎样煮锅巴饭？

一、电饭煲怎样煮锅巴饭？

1、米水适量,待电饭锅煮熟米饭自动跳开开关。

2、等待5至8分钟，再按下开关，视气温而定。时间太短磁钢温度没下来也按不上去。

3、约1至2分钟后电饭锅又自动跳开开关。这时再开盖，微黄又碎的锅巴饭诞生。

二、为什么电饭煲煮的饭总是锅巴？

　　有可能是电饭煲的内胆损坏，可能是因为水给少了，还有可能是因为电饭煲底部发热盘温度过高造成的。具体原因如下：

　　电饭煲煮饭有锅巴的原因有很多，有可能是电饭煲的内胆损坏，因此导致温度变高造成紧贴锅底的米饭变成锅巴；还有可能是因为水给少了，这样电饭煲烹饪的时候把水分蒸干，导致底部的米饭加速受热之后就会变成锅巴。还有可能是因为电饭煲底部发热盘温度过高造成的。所以在使用电饭煲的时候，一定要控制好电饭煲煮饭时的温度，这样就可以避免电饭煲煮饭时，出现产生锅巴的情况，效果是比较明显的。

　　如果经常做饭有锅巴的话，建议蒸饭中途的时候时不时用筷子搅拌一下，这样可以让米饭均匀受热。还有一种方法是，在制作米饭的时候先在锅底加一层油，这样起到润滑的作用就不容易产生锅巴，或者直接换一个新的电饭煲。

三、普通电饭煲怎么煮锅巴？

1. 准备材料：米饭、蔬菜、青菜、酸菜、菜油等

2. 准备调料：盐、糖、料酒、香油、蒜末、姜末、葱末、香菜等

3. 准备容器：清洗好的电饭煲

二、煮锅巴饭的步骤

1. 将米饭放入电饭煲，加入适量的清水，用中火煮米饭；

2. 将蔬菜、青菜、酸菜倒入电饭煲，加入适量的菜油，用小火煮蔬菜；

3. 等待米饭和蔬菜煮熟，然后加入适量的盐、糖、料酒、香油、蒜末、姜末、葱末、香菜等调料，再煮3-5分钟，就可以把的锅巴饭做出来了。

四、电饭煲煮锅巴是好还是坏？

电饭煲煮饭出现锅巴说明电饭煲温度控制不好了，这样煮出来的饭是不好的。

电饭煲煮饭是没有锅巴的，因为受热均匀煮出来的饭非常好吃。如果有锅巴一是电饭煲内胆的不沾锅涂层已经没有了，二是电饭煲温度控制已经不起作用，温度高才会起锅巴，所以是很不好的情况，这样的电饭煲最好不要再使用了。

五、半球电饭煲煮的干饭有锅巴啥原因？

1、电饭煲煮饭有锅巴是因为电饭煲底部发热盘温度过高造成的，所以在使用电饭煲的时候，一定要控制好电饭煲煮饭时的温度，这样就可以避免电饭煲煮饭时，出现产生锅巴的情况，效果是比较明显的。

2、如果想要避免电饭煲煮饭有锅巴的情况，可在电饭煲煮饭前把米泡软，时间至少泡十分钟以上，一般泡过的米煮饭松软可口，但是也要注意倒入的水量要合适，这样就可以避免电饭煲煮饭产生锅巴。或者在电饭煲煮饭时，可以用开水煮饭，这样不仅能节省时间，而且煮饭时不会产生锅巴。厨师也可以在米饭开锅后，米汤收干时，将电源调到保温挡焖几分钟，之后再切断电源，这样煮的米饭就不会产生厚厚的锅巴。

六、电饭煲柴火饭怎么煮不出锅巴？

在蒸饭的时候，当电饭煲刚把饭蒸好开关跳到保温键的时候就把电源拨掉，过一会儿再打开来吃就不会结锅巴了！

七、什么是电饭煲锅巴饭？

所谓电饭煲，锅巴饭，就是电饭煲里面煮的饭，变成了锅巴饭，什么是锅巴？就是饭变成了锅巴，巴锅的锅巴就是锅巴饭。想必你们一些大城市的人都没有吃过吧，我们农村人天天吃锅巴饭。锅巴饭，而且很香，又脆又好吃，是下饭的必需品。电饭煲，锅巴饭，歪歪ds。

八、电饭煲可以煮什么吃？

既然路过那就顺手回答一下。

电饭煲使用时间一个月，被楼上同事感叹我的电饭煲跟她的电饭煲不是一个品种…

如果在宿舍吃饭的话电饭煲真的很不错，能做好多好吃的，省地方。

我最爱的简单又好吃的就是糖醋排骨啦，用电饭煲做特别简单，时间在1-2个小时，周末开荤很赞

我太懒了，直接上图好了，我在下厨房写的步骤

电饭煲做肉很棒，用来做腊肠焖饭也很赞的！目前还在开发电饭煲的用处，等有好吃的再分享є(･◇･｡)э

上一张我的煲煲靓照，长得好看也是我每天用它的动力。

ps：这是我旧宿舍的图，本来厨房乱七八糟油污很大，我花了两天时间清理，结果没有半个月我就搬去了一个新宿舍…不过新宿舍挺干净的( :∇:)我太难了

九、怎样能完整铲掉电饭煲底的锅巴？

如果电饭锅底结锅巴了，千万别用铲，特别是铁铲直接去撬，这样很容易刮伤锅底的保护层，下次做饭更容易粘锅。

正确的方式是，倒入适量开水，没过锅巴即可，锅巴吸水就泡发了，然用后胶铲轻轻剔掉即可。当然时间充足的话，也可用冷水浸泡。急的话，直接加水煮一下。

十、煮锅巴的做法？

家里面有吃剩下的隔夜米饭，我们可以用来做一个非油炸的锅巴，加点紫菜和蛋黄，摇身一变美味零食。

做法：

1.先在隔夜的米饭中加入两个鸡蛋黄、玉米油、盐、碎紫菜搅拌均匀；

2.米饭平铺在烤盘上；

3.把烤箱预热至175度烤1个小时。

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