嵌入式蒸烤箱实用吗 嵌入式蒸烤箱有什么优势特点

一、嵌入式蒸烤箱实用吗

嵌入式蒸烤箱还是非常实用的，不管是用来蒸馒头包子、还是蔬菜海鲜，亦或是烤肉、做烘焙，效果都很不错。

6、7月份正值夏天，炎炎夏日，闷热的三伏天也很快会到来，在持续高温的天气中，除了冷饮和西瓜，似乎再也没有什么食物是我们愿意吃完的。

在平时，煎、焖、炖、炸这些烹饪方式都能让人胃口大增，但是在三伏天的大热天，煎炸燥热易上火，焖炖则过于油腻。细数各种烹饪方式，貌似只有蒸煮最适合现下的天气，健康且滋味足够。要是家里正好有台嵌入式蒸烤箱，夏天吃蒸菜就不用搞得厨房蒸汽腾腾的像个桑拿房了，而且无明火、无辐射，蒸出来的食物也不会水哒哒的。

没有什么比美味的烤串更有夏天的味道了。有了嵌入式蒸烤箱，喜欢吃烧烤的人就可以在家自己烧烤了，在烤制过程中加入蒸汽，能够烤出美味的“外焦里嫩”的效果，吃了不容易不上火。

烘焙爱好者可以用蒸烤箱做烘焙，无需人为制造蒸汽，直接用蒸烤箱自带的蒸汽烤功能即可。

还可以进行亲子烘焙，通过互动不仅能促进孩子的成长，还能增进彼此之间的感情。孩子可以在父母帮助下认识各种食材，如果年龄适合，还可以试着自己动手操作蒸烤箱，做一名“小小美食家”。这时，选购一台操作简单、智能化的蒸烤箱必不可少。

二、嵌入式蒸烤箱有什么优势特点

1.控温精准

对温度的精准控制能力，是蒸烤箱选购的要点之一。
很多人头痛的烤/煎牛排是个手艺活，尤其是需要烤/煎一块上等的牛排，煎锅加燃气灶的装备是万万不行的，这样做出来的牛排简直不能直视。而某些控温能力差的烤箱或蒸烤箱烤出来的牛排也存在上色不均的问题，常常表面深一块浅一块，还常因为缺少水分而发干发柴，失去了上等牛排的核心价值。

凯度嵌入式蒸烤箱强大的控温能力和非常均匀的温度场，让每一次烹饪都犹如进行一次艺术创作，精湛的出品一定会让你成就感满满！手残党用小烤箱没烤成功的，用凯度嵌入式蒸烤箱基本都可以成功。
曾几何时，大排档上“烤猪蹄”风靡一时，不过绝大多数都不能算是真的烤，而是先把猪蹄炖烂之后，再用烤来“回锅”，本质上还是炖。
猪蹄含水量低，胶质多，含油量也低，都是皮，食材本身就有限制。但是，你可以用凯度嵌入式蒸烤箱真正地去“烤”出来，一口咬下去，表皮不焦糊，里面还很多汁。

2.大容量，可烹制大份食材
蒸烤箱容量一般是选大不选小。嵌入式蒸烤箱的容量通常要比独立式/台式蒸烤箱的容量要大得多。
凯度的大容量嵌入式蒸烤箱有56升和60升之分，不仅可以烹制大份食材，完全满足全家的美食需求，也更有助于食物均匀受热，而四层搁架设计成就了多样美食一起做的高效率。凯度还有一款针对小户型设计的嵌入式蒸烤箱，容量也在25升以上，能够满足2-4人家庭的美食需求。

3.安全系数高
安全方面也是消费者非常关注的一个点，主要就是看机器散热等性能。
独立式烤箱由于是直接摆在台面上，也没有隔热措施，使用时烤箱表面很烫，如果家里有小孩的话就比较不安全。
而凯度嵌入式蒸烤箱是镶嵌到橱柜当中的，且采用了前置式散热设计+3层防爆隔热钢化玻璃，十来分钟的蒸或者烤，前面板发热现象是有的，但是达不到烫手的地步。但如果是连续蒸完又烤，持续加热，则大概30分钟后会有点烫手的感觉。
而如果家里有比较顽皮的小孩，可以在程序设置完之后加上童锁程序，避免小孩误开玻璃门，导致危险。

4.功能多且实用
凯度嵌入式蒸烤箱除了纯蒸、纯烤、蒸汽嫩烤功能以外，还有发酵、保温、消毒、童锁、预约等多种功能模式，SR60B-TD嵌入式蒸烤箱甚至还配备了一键面包、智能除垢功能。
实际上，很多年轻人在做饭这件事上还是小白一个，不过不用怕，智能菜单来帮你！凯度嵌入式蒸烤箱的内置菜单多达50道，只需将食材准备好，放进蒸烤箱，然后一键启动，菜鸟也能变身大厨，蒸水蛋、海鲜、蔬菜，烤全鸡、面包、肉类都不在话下。

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