圆冰好。
方形冰块是酒吧最为常见的冰块类型之一,同时这类冰块也是用途最为广泛的一种冰块,这类冰块一般在制作鸡尾酒时会被大量使用,在调酒时方形冰块也可以用来搅拌和摇匀鸡尾酒,一块质量好的方形冰块透明度相对很高,而且硬度也相对较高,融化速度适中。
球形冰块就是我们日常听到的冰球,这类冰块一般在威士忌的饮用中会经常用的到,这类冰块的透明度是非常高的,一个好的球形冰块一定是晶莹剔透的,而且这类冰块的硬度高,且不易融化,可以尽可能的保留酒的温度以及口感。
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