燃油炉灶用的什么油好

一、燃油炉灶用的什么油好

目前醇基燃料有三种：

⑴醇水型燃料。就是燃料中含有20%以上的水。甲醇燃料本身就已热值较低，再加上水，使得燃料的热值更低。许多搞醇水燃料的单位声称水加到醇里，再加一定的催化剂可使水分解，产生氢气提高热值。这是一种违反科学原理的错误概念，所以到目前为止，我们所见到醇水型燃料，使用效果都很差，热值根本达不到“醇基民用燃料”行业标准的技术要求，而且使用这种醇水型燃料的灶具气化效果都不好，且灶具结构设计复杂。

⑵醇烃型燃料。这种燃料主要给粗甲醇加10%的烃类物质来提高燃料的热值。由于加烃类物质，使得醇基燃料贮存与使用时容易产生分层，适当加入助溶剂使醇基燃料与烃类均匀混合不致分层。目前这种燃料使用的较多，但这种燃料的推广一定要控制燃料的配方，最好是不超过3元（不计水）组合成份的燃料配方，即甲醇--助溶剂--烃类。严禁加入有害的有机化学产品作为添加剂，使得配方复杂化。同时最好控制水的含量不超过10%，烃含量应与灶具相适应。

⑶醇醚型燃料。醇醚燃料技术是主要由化工部西南化工研究院开发的，这种燃料的特点是将二甲醚大部分溶在甲醇及水中，同时由二甲醚在钢瓶中产生原料供应所需的压力，这样就避免了现有醇水、醇烃型燃料在点火过程中需要外预热与加压的过程，是一种很有前途的燃料。但由于二甲醚成本较高、贮存困难，而且燃料中含较多水，使配套的灶具燃料产生困难。

二、燃油灶台用什么油

日常百姓生活中，天然气和煤气是主要的生活燃料。一般的餐饮饭店的厨房，使用的炉灶燃料基本以天然气或是柴油为主。这类燃料使用方便且干净，但往往使用成本也相对较高。同时现在还有一种名为醇基的燃料被用于灶具当中。但这种燃料在使用安全上存在很大缺陷。希望得到你的采纳

三、燃油灶具

家用的话燃气灶好一点。

燃气灶优点：

成本低，维修方便，火力旺，噪音小。

缺点：

1.进入部分地区会收没燃气罐；

2.取料不方便。

燃油灶优点：

取料方便，节省储存空间，全国各地不受限制。

缺点：

成本高，维修不方便，噪音大，火力偏弱，预热和关火时间长。

四、燃油炉灶用的什么油啊

是用的液化石油气

煤气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。煤气灶又叫煤气灶、炉盘、灶台、灶具，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。

液化天然气(Liquefied Natural Gas，简称LNG)，主要成分是甲烷，被公认是地球上最干净的化石能源。

五、油灶烧的什么油

木油的主要成分是天然植物油，如切瑞西木油使用亚麻籽油、葵花籽油、菜籽油和豆油作为基底。

木油在涂刷过程中能快速渗入木材毛孔给木材更好的滋润养护，并在表面形成保护膜，能防止和延缓木制品受到水分、空气、微生物等的侵蚀。

除了对木材的保护，木油本身是一种淡黄色透明液体，在木材表面涂刷呈开放式纹理效果，凸显木材的自然纹理，增加木材的光泽感，触感细腻。

六、燃油炉灶用的什么油最好

当油起火时，应立即采取灭火措施，避免火势扩散。一般来说，灭火器的选择应根据火源类型和火势大小而定。如果油起火了，可以采用以下两种灭火器进行灭火：

干粉灭火器：干粉灭火器适用于灭火类别A、B、C，即可灭纸、木材、油脂、油漆、塑料、液化气和天然气等火源。使用时，应拉开安全销，拿起灭火器，将喷嘴对准火源，按下扳机，将干粉均匀地喷洒在着火物上，直至火势得到控制。 

CO2灭火器：CO2灭火器适用于灭火类别B、C，即可灭液态或气态的可燃物质和电器设备火源。使用时，应拔出保险销，拿起灭火器，将喷嘴对准火源，按下扳机，将CO2均匀地喷洒在着火物上，直至火势得到控制。需要注意的是，当油起火时，切勿使用水进行灭火，因为水会迅速沸腾产生蒸汽，将火势推向四周，甚至引发爆炸。因此，正确选择和使用灭火器是非常重要的。在使用灭火器灭火之前，还应尽量确保自身安全，如关闭电源、关掉煤气，打开门窗等，以便火势得到更好的控制。

七、油灶用的是什么燃料

饭店用的燃料油有很多种，列举以下5种，分别是：煤气，天然气，环保油，无醇燃料，植物油燃料等等。

1、煤气：

它是以煤为原料加工制得的含有可燃组分的气体。根据加工方法、煤气性质和用途分为：煤气化得到的是水煤气、半水煤气、空气煤气（或称发生炉煤气）。这些煤气的发热值较低，故又统称为低热值煤气；煤干馏法中焦化得到的气体称为焦炉煤气。属于中热值煤气，可供城市作民用燃料。煤气中的一氧化碳和氢气是重要的化工原料。

2、天然气：

它是指自然界中天然存在的一切气体，包括大气圈、水圈、和岩石圈中各种自然过程形成的气体（包括油田气、气田气、泥火山气、煤层气和生物生成气等）。而人们长期以来通用的“天然气”的定义，是从能量角度出发的狭义定义，是指天然蕴藏于地层中的烃类和非烃类气体的混合物。在石油地质学中，通常指油田气和气田气。其组成以烃类为主，并含有非烃气体。

3、环保油：

它是一种高效节能油，是一种研发的新型能源，它按照一定的比例添加热值增强剂、改性剂、助燃剂、氧化剂、稳定剂、消烟剂、调味剂等配制而成。具有热力稳定、燃烧充分、安全性高、燃烧时无黑烟、无异味等特点，有利于厨房人员的身体健康和厨房环境的清洁。其具有廉价、清洁、安全、原料资源丰富等优势，可在常温常压下储存、运输、使用，无需高压钢瓶存储，可用普通金属或塑料容器存储。

4、无醇燃料：

不含甲醇成分、代替液化气、天然气、煤炭、醇基燃料，用于酒店、食堂、餐馆等场所，更节能、更环保、无烟、无味、无尘。

5、植物油燃料：

主要原材料是以动物油（牛油、猪油等等）、植物油（大豆油、棕榈油等等）、地沟油等通过脂反应提练而成的一种新型环保节能燃料，优点热值高，耐烧，一公斤的植物可以抵三公斤多的环保油。

八、燃气灶烧什么油

改用燃气灶供灯，一瓶瓶的燃气按名字写好，这是我的，那个是谁谁的，两个灶分开清清楚楚，还抗冻，小火耐烧，大火虔诚，丰俭由人。注意防火

九、燃油灶用的是什么油

现有商用节能炉灶基本上是以液化气、天然气、柴油为燃料，火力大小调节主要是通过进油或者进气手动阀来实现控制。

这些都要靠人工来完成。然而厨师在整个烹饪过程中，为了提高出菜效率和烹饪质量，厨师根本没有时间来调节火力的大小，或者关掉油(气)或者重新燃起。中餐烹饪过程中很多工序存在严重的空烧浪费，例如：当配菜加调料、等配菜、装盘、洗锅不需要用旺火时，炉膛内因无法关闭而猛火仍然在燃烧，这样空烧时间约占35%-45％，甚至更多，白白浪费掉了大量燃料。

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