不可行。因为红外线燃气灶炉盘和普通炉具是两种不同的烹饪方式。红外线燃气灶炉盘利用红外线加热技术,能够实现快速高效的烹饪,而普通炉具则是利用明火进行加热烹饪。因此,把红外线燃气灶炉盘更换成普通炉具无法实现同等的烹饪效果。另外,根据燃气安全法规,燃气炉具设施必须由专业的燃气工程师进行安装和调试,并经过燃气安全检测合格后方可使用。如果私自更换炉具类型,将会造成燃气泄漏等安全隐患,极易引发火灾和燃气中毒等严重后果。因此,建议选择合适的炉具,遵循专业的安装和使用步骤,确保烹饪安全、高效、理想的效果。
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