商用燃气灶热效率标准

一、商用燃气灶热效率标准

选择家用灶具，4.2KW的灶具即可，热效率1级（63%以上）就算大的，燃气灶热效率当然是越高越好，就证明他的热能利用率越高。

二、商用燃气灶热负荷是多少千瓦

一般家用燃气灶火力大小为3.52kW至5.23kW之间。家用燃气灶最大热负荷是5.23kW，如果超过这个数值就属于商用燃气灶，而商用燃气灶在平常家居环境下是不允许使用的。我们需要知道的是，热负荷并非越大越好，因烹饪习惯的要求,有的家庭经常需要爆炒,热负荷大往往是许多家庭挑选燃气灶具的首要条件，其实过大的热负荷不仅造成燃气浪费,而且如果使用环境空气不流通，燃烧不充分的情况下容易产生大量的一氧化碳和氮氧化物等废气,影响身体健康；并且过高热负荷的燃气灶在家庭厨房环境里使用很容易发生事故或造成燃气灶面板破裂。

三、商用煤气灶火小什么原因 怎么解决

主要原因有:燃烧器火孔堵塞，气源快用尽了，减压阀喷嘴或者燃气灶喷嘴被堵塞，输气胶管被压扁或者弯曲造成输气量较小。解决办法：

1、燃烧器火孔堵塞：可将燃烧器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干 净。

2、气源快用尽了：用液化石油气的燃气灶，其钢瓶内的液化石油气快 用完时，由于压力不足或是瓶内残液太多等原因，也会使燃烧火焰很小，此时需更换新的钢瓶。

3、减压阀喷嘴或者燃气灶喷嘴被堵塞：可以用钢丝轻轻的通一下喷嘴，把堵住喷嘴的东西掏出来，使之畅通。

4、输气胶管被压扁或者弯曲：这个比较简单，梳理一下输气胶管让他比较畅通，没有曲折的部分就行了，如果胶管已经变形就更换新的胶管。扩展资料：煤气灶的一般修理：火焰短小无力：燃气压力低，检查液化气钢瓶阀是否开度小河减压阀是否有故障火焰易熄离子感应针偏离火焰，调整离子感应针。气源总开关未开，打开气源总开关，电池电力不足，更换电池，点火针油垢多；清洁点火针油垢，点火针位置不当，调整点火针与火盖的距离4-6mm，并对准火孔，微动开关坏，专业人员更换，感应针短路，调整感应针不和火盖接触漏气（或有异味）：胶管老化破裂或脱落，更换或重新连接胶管，炉头主火未点燃、意外熄火，待燃气散尽后再点火，进气管密封胶圈老化，更换胶圈。火焰异常红火：空气湿度大，油烟大，正常现象，熄火有噪声关火操作速度太快，关火时慢一点燃烧时有哨声：喷嘴有毛刺，清理毛刺。

四、商用燃气灶火焰是多少度的

　煤气自然燃烧时，焰心温度800--1000度，边焰温度1300--1400度，空气助燃时，可以达到1650度--1700度。

五、商用燃气灶火焰是多少度正常

一般炒锅燃烧烧气体为甲烷，应该是600~800之间，因为这个温度是爆炒的温度，那就应该算是最高的了。

天然气没有什么最高温度，它燃烧的温度最高可达摄氏1100多度

高压锅里面的温度在大气压强较大的情况下可以达到140-170之间，太高就会导致安全阀们自动打开。

普通家用高压锅，温度从110到122度不等。而工业高压锅，温度可以达到170度。所以说高压锅内的沸水的温度高低跟气压有很大的关系。

高压锅煮饭虽然是用压力原理, 但和其他不同.

高压锅是增加压力至锅内, 而增加锅内压力是会增加锅内温度.其他的只是理用大气压力原理, 使物质流动而已.

1、炒菜的时候，无论是爆炒还是其它任何时候，油温最高的时候是炝锅的时候，一般是在120度到170度之间；

2、炝锅的时候，锅内没有其它任何东西来降低油温，因此，这个时候的油温是最高的；

3、炝锅后的温度会立刻降低到70度到100度之间；

4、炒菜中，温度一般保持在90度左右。

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