商用蒸柜用电好
蒸饭柜用煤气蒸饭柜相对成本小,但是有安全隐患,比如煤气泄漏,引发火灾等,用电蒸饭柜蒸饭虽然费用贵一点,但是安全,操作简便,环境还卫生。
必须保持水箱内有足够的水量,以免发生缺水故障(烧坏发热管和线路)。
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