微波炉禁忌食物有哪些

厨具品牌网 2023-07-09 12:50 编辑:admin 176阅读

一、微波炉禁忌食物有哪些

不锈钢是不可以放进微波炉的。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。而且竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。

  不能放在微波炉的东西有:1、纸袋、塑料袋和报纸:因为纸袋和报纸都是易燃物品,在高温加热中,很容易导致燃烧,进而造成不良的后果。另外至于塑料袋,看起来不是那么无害的,因为在高温加热中,会产生有害的气体,进而在使用中,影响人们的身体健康,所以切勿将这些东西放置在微波炉内部加热。

  2、保鲜膜包裹的食物:因为保鲜膜属于塑料制品,在高温加热下会发生化学反应,进而产生有害的物质,都食物的安全造成影响,所以切勿将裹着保鲜膜的食物放进内部进行加热,可以取下保鲜膜,再入内。

  3、油炸食物:因为油炸的食物,在高温加热后,会使食物内部的油飞溅出来,可能会产生明火现象,发生火灾。此时万一发生火灾是很危险的,紧急关头,先关闭电源,等火熄灭后,再打开门。

二、微波炉禁忌注意事项图文

1. 不要加热带壳的封闭食物,可能爆炸

比如带壳的鸡蛋和板栗,微波炉辐射会使它们的内部产生大量的热量,当超过外壳的承受范围时,可能会发生爆炸。

 

2.不要用锡箔、铝箔纸包裹食物,可能着火

微波炉中的电场会流过金属,特别是有尖锐边缘的锡箔纸还可能产生火花,导致微波炉起火。牛皮纸袋、报纸也容易因为高温而起火,最好不要使用纸包装袋。

3.不要让微波炉空转或加热过久,可能着火

如果什么都不放,空转的微波炉释放的大量微波会被微波炉自身的磁电管吸收,理论上过热保险就会起作用,停掉微波炉。但如果不起作用,或者没有这个保险,就可能会导致电路零件烧毁,引起着火。

4.不要在微波炉上放置物品,可能起火

微波炉的上方一般会设有散热口,不要将饭盒袋、塑料袋或者其他杂物放在上面,容易导致其内部温度过高而加速老化,严重的还可能发生短路,引起着火。

5.不要完全密封或一次性加热太多食物,可能爆炸

如果把食物放在密封的容器中,比如盒装牛奶、罐头、密封盒饭,放入微波炉的话,加热后产生的水蒸气容易在容器中产生高压,从而引发爆炸。

 

6. 不要用老化的微波炉 ,会有危险

要定期检查微波炉的健康状况,看看有没有泄漏,比如门和腔体接合处是否严丝合缝。如果门始终关不紧,或出现弯曲、翘起或其他损坏,不要再用了。

7. 不要让食物紧贴热泡沫餐盒和保鲜膜,可能有毒

在高温环境下,普通的保鲜膜和泡沫餐盒很有可能释放一些有毒物质,危害人体健康,不要让高温食物直接接触泡沫餐盒或保鲜膜,至少保证中间留有空隙。

8. 不要加热金属制品,可能起火

三、微波炉禁忌心使用

普通瓷碗是可以放在微波炉里加热,只是不能将塑料放到微波炉中加热。如果蒸鸡蛋最好不选用保鲜膜,因为温度过高可能会使保鲜膜融化。

可以在碗的上方加盖一个微波炉专用盖子,不仅可以使蒸蛋受热均匀,也能防止蒸汽凝结成水珠浮在蒸蛋表面而影响蒸蛋质量。微波炉使用禁忌:

1、忌用普通塑料容器:

一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

2、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。

3、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。

4:忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致爆炸。

5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。

6、凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。

7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。

8、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。

冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

四、微波炉禁忌图片

  在微波炉的使用和维护上也要注意以下几点:  

1.微波炉要放置在通风的地方,附近不要有磁性物质,以免干扰炉腔内磁场的均匀状态,使工作效率下降。 还要和电视机、收音机离开一定的距离,否则会影响视、听效果。  

2.炉内未放烹饪食品时,不要通电工作。不可使微波炉空载运行,否则会损坏磁控管,为防止一时疏忽而造成空载运行,可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。  

3.凡金属的餐具,竹器、塑料、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中,不能直接放在炉腔内。  

4.微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。  

5.带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接烹调,以免爆炸。  

6.一定要关好炉门,确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后,不宜立即取出食物,因此时炉内尚有余热,食物还可继续烹调,应过1分钟后再取出为好。  

7.炉内应经常保持清洁。在断开电源后,使用湿布与中性洗涤剂擦拭,不要冲洗,勿让水流入炉内电器中。  

8.定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良,应停止使用,以防微波泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗,防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射,以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状,使人体受损。

五、微波炉禁忌图

1、金属类器皿:很多金属类器皿是不能放进微波炉内的,微波炉不能穿透金属器皿,食物无法加热。加热时金属类器皿与微波炉内壁触碰会出现打火现象,会破坏微波炉,所以不能使用。

2、塑料容器:一般的塑料容器塑性比较强,易受外力的作用影响,容易发生变形。塑料容器耐热性比较差,有些塑料易燃烧,释放有毒气体,不能用于微波炉加热。

3、漆器类器皿:漆器表面是由不同色漆涂制而成,加热时表面的漆遇热会脱落、融化,产生有害物质,污染食物,容器也会出现裂痕。

扩展资料:

一次性塑料容器比如酸奶,黄油或者奶油的盒子,都不能丢到微波炉里。它们真的是一次性的,而且不能承受高温。容器可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。

普通塑料容器耐热性差,遇到高温食物加热,会出现变形,不能用于微波炉。纸制品、木制品等。这些容器遇到高温、长时间加热、电流过大等,会把容器烧焦,可能会危及到微波炉。此类容器不适合微波炉使用。密闭类容器内部遇到高温,空气膨胀,无法散发,达到一定程度时容器内的空气不足,有可能出现炸裂现象。

参考资料:

杜绝安全隐患!微波炉使用十大禁忌--人民网

六、微波炉禁忌注意事项

因为微波炉产品有辐射,在使用的时候尽量需要注意下,在加热的时候就不要太靠近微波炉,同时微波炉本身使用还有不少禁忌,有不少东西不能放进微波炉,上金属物品、易燃物品、鸡蛋、密封性器皿、牛奶等等。所以微波炉使用需要特别注意。

微波炉是可以使用的,这点大家要放心,微波炉如果国家禁止使用,在电商平台和实体店就不会有卖的了,只是微波炉这种东西国家是加入强制性安全认证的,所以购买的时候需要注意买品牌的微波炉产品,不要买那种连品牌都没听过的,那种微波炉不建议购买。

七、微波炉禁忌容器

金属的容器都不能用。会打火花甚至造成起火。

另外要注意的是,有些陶瓷碗带有金边的也不能用。

纸质容器注意加热时间和温度。塑料容器注意是否微波炉专用的,你看看底部有个小三角里面的数字是7的,一般可以正常用,是5的要注意可能高温下会有有毒物质溶出。

是其他数字的绝对禁止用。玻璃容器也要注意是不是耐高温的,有些凉水壶一类的只能耐温60度

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