1、接到客房部通知客人损坏饭店宾馆财物的报告后,要亲自检查被损物品,与客人核实情况。
2、查阅被损物品的赔偿价格。
3、索赔。直接与客人联系,有礼貌地讲明饭店宾馆制度并要求赔偿。
4、物价小、价值少可及时弥补的被损物品的处理。四、客人损坏餐具
客人在进餐过程中损坏餐具,餐厅服务员在处理时应该先搞清原因。
1.有的客人由于不慎而打碎了玻璃杯、碰掉了餐盘。首先表示关心和同情,询问客人是否被碰伤或被扎伤,立即将已经破碎的餐用具清理收拾干净,然后为客人换上干净的餐具,请客人继续用餐。餐厅服务员还可以主动上前为客人服务,如介绍一下菜肴的特点,询问一下客人是否还需要加一些其他菜肴,来转移客人的注意力,使其摆脱尴尬的局面。但是要注意客人损坏餐具的种类和数量。根据餐厅财产价目表,在餐后结账时酌情请客人赔偿,与餐费一并收款,并告诉客人赔偿的金额,是按照多少百分比收取的赔偿金。
2.有的客人在进餐过程中,由于饮酒过量,酒醉后失态,损坏餐用具,视情况不但要照价赔偿,而且还要加收罚款。对在餐厅内拿餐用具耍酒疯的客人,不应该姑息迁就,否则只会助长其气焰,影响其他客人用餐,影响餐厅的声誉。五、 酒店财产:
酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人
都必须酌情赔偿。
备注:酒店物品损坏赔偿制度的回答;综上问题所述酒店物品损坏赔偿制度以上问题仅靠参考,建议接到客房部通知客人损坏饭店宾馆财物的报告后,要亲自检查被损物品,与客人核实情况,还是要根据实际情况而定。
【法律依据】:《酒店管理制度》
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