电炒锅质量排名

一、电炒锅质量排名

1、苏泊尔SUPOR(中国驰名商标,中国最具竞争力企业,全国消费者最喜爱的企业品牌,中国500最具价格品牌)。

2、傻厨(于1999年,消费者信得过产品,生产电热炊具/厨房用品的的企业,浙江永康世益电器有限公司)。

3、美的Midea(于1981年,中国驰名商标,上市公司,最具竞争力品牌之一,中国企业500强,美的集团有限公司)。

4、小熊(广东小熊电器有限公司,广东省民营科技企业,十大电热锅品牌)。

5、荣事达(合肥荣事达三洋电器股份有限公司,中国最具价值驰名商标排行榜第54位,名列中国白色家电行业的前茅)。

6、奥克斯(奥克斯集团,中国大企业集团竞争力前25强,中国信息化标杆企业,国家重点火炬高新技术企业)。

7、灿坤(漳州市灿坤实业有限公司(灿坤跨国集团),灿坤是台湾最大的3C零售连锁企业,是世界上最大的小家电生产基地)。

电热锅是一种采用复底焊接工艺，电热锅使用的复地牵焊工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全:能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一

二、电炒不粘锅哪个品牌好

双立人 ZWILLING

品牌介绍：开创摩登厨房理念，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。双立人起源于举世闻名的德国刀剑之城索林根（Solingen），近几百年来以独特的刀具钢材配方及刀具工艺闻名，是全球厨用刀具的代表品牌。双立人拥有超过几千种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品。

三、不粘电锅推荐

方法如下：

1、掌握适量的米和水，只有这样的话，才有可能让米饭不粘锅，一般加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度就可以了。

2、在电饭煲里面倒入一点色拉油，然后让米浸泡15分钟再插上电源煮，这样比较省电，饭比较可口，然后也不是很沾锅，虽然不可能象新锅那么光滑。

3、在煮饭的时候，当电饭锅煮饭完毕后不要马上就揭开锅盖，应该再焖一会儿，刚断开电源时锅底的一层米饭一直在受锅底加热，比上面的受热多，容易糊。

4、在清洗电饭煲的时候，要注意许多的细节，千万不可用钢丝球、锅铲等硬物来挂电饭煲的内胆。

电饭煲正确清洗的方法：

（1）每次用餐后，先把剩饭打起，再用水泡一下，然后用软棉布轻轻擦洗即可。

（2）清洗内胆时，请勿将内胆作为其他餐具的乘放器皿，以免括花内胆。

（3）在蒸菜的时候，要做到选用电饭锅专用蒸笼，不要把不锈钢蒸架放入电饭锅内使用，否则在米饭沸腾的过程中，蒸架有可能对内胆造成磨损

四、不粘锅电炒锅哪个品牌质量好

苏泊尔和巴拉利尼不粘锅煎锅比较好。

苏泊尔——适合大众的国产品牌

苏泊尔的不粘锅最知名的是它的专利火红点示温技术，当锅体温度达到180度左右时，火红点图案将变成一个实心红点，此时下菜能有效预防油烟产生。单锅售价在100-400元左右，选择比较多。

五、不粘锅的小电锅

1、清洗整个锅体，锅买来以后，把铁锅放在水龙头下面，用软布擦拭每个角落，把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉，不要用任何洗涤用品。

2、相信用铁锅的都是明火，火开到最小，慢慢的把锅内所有的水珠烤干。

3、保持小火，找一块肥点的五花肉或者肥肉，在锅内旋转涂抹整个锅的内部，这个过程至少需要持续3-5分钟，肥肉变黑变焦。

4、关火，冷却锅体，用冷水简单冲洗干净。

5、重新开小火，准备第二遍开锅，旋转锅的各个部分，至少底部加上4个边缘，都用小火烤到，用肥肉继续旋转涂抹，这个过程依然要持续3-5分钟。

6、冲洗干净，用小火继续烤干，然后涂抹一层大豆油或者花生油，放置一夜后完成保养，这一口铁锅就做好了“开锅”准备，此后就可以正常使用了。

铁锅使用注意

1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。

2、尽量不要用铁锅煮汤。

3、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。

4、刷锅时尽量少用洗涤剂。如果锅内有轻微的锈迹，可用醋进行清洗。

5、对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。

六、不粘锅的电炒锅

1、准备好鳊鱼一条，你可以叫菜场的人清理鱼，也可以买回家更新鲜哈！ 

2、去鱼鳞和内脏，清洗干净。哈哈关键步骤来了，用厨房用纸把鱼擦干,或者自然晾干,然后在鱼上用老姜反复的擦，多擦几遍鱼皮越不容掉哈！ 

3、把电热锅烤热了，用老姜把锅子擦拭几遍，这也是预防鱼不粘锅的窍门，你看我两个窍门一起用，这叫双重保险哈！擦好后，放入色拉油，加入姜丝煸炒一下。 

4、把鳊鱼放入电热锅中开始煎，这时改为中小火，大火也容易把鱼煎糊了。不要多翻身,只翻一次就可以了。 

5、一边煎好后，把鱼翻身煎另外一面。看，鱼皮还是很完整的啊，自我得意一下啊哈哈！ 

6、不用煎很久，稍微煎一下就好了，煎太久鱼肉容易老。开始加调料。先放入生抽。 

7、然后放入适量料酒；加水，不要没过鱼啊，三分之二就差不多了。盖上锅盖大火烧开。 

8、大火烧开后，加入一小勺白糖提鲜；看到汁水收差不多时放入鸡精，撒上葱花。

七、不粘锅电炒锅哪个牌子好

不粘锅苏泊尔牌子好性价比高。

苏泊尔不粘锅性价比比较高，苏泊尔在国内的不粘锅市场占有率第一，价格也不高，性价比好。火红点技术是苏泊尔的优势，就是当锅底温度达到180度时，会变红提示。以便烹饪者把握火候，保护不沾涂层。

国外的品牌也可以，比如WOLL，是德国的高端不粘锅品牌，一般会在在锅体表面浇铸人工宝石、蓝宝石等材质，坚固耐用，同时防粘效果也是一流。

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