您好，请问：广州香格里拉大酒店的西餐行政总厨是谁？

ExecutiveChef行政总厨一个酒店就只有一个

中厨房和西厨房是厨师长，当然其中一个餐厅的厨师长可能是行政副厨，工资就更高了。

中餐一般都是广老（广东人）chef价钱在1W左右

西餐外国人赚的最多，价钱也应该1-2W

厨房职位：年薪：

行政总厨ExecutiveChef20-50W

行政副厨20-40W

个厨房厨师长（外聘）12W左右

个厨房厨师长（本地）8W左右

个餐厅副厨（外聘）10W左右

个餐厅副厨（本地）4W左右

总体来说外聘的比本地厨师赚的多的多，英语好的赚得多，

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