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做重庆小面需要哪些工具?

196 2024-03-21 03:35

所需设备如面馆后厨设备:

1,煮面炉

2、小型炒灶

3、熬汤灶

4、四门冰柜

5、碗柜

6、调料台

7、切配台

8、洗碗池

9、墩子刀具

10、锅及各种厨具调味缸、不锈钢盆

11、前厅桌椅

12、筷子

13、酱油壶

14、油辣椒罐

15、纸巾盒

16、碗

以上是重庆小面必不可少的一些工具,根据本人之前开面馆的经历分享给大家

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