一、电烤箱烤鱼时间和温度
烤箱烤鱼用200度烤35分钟。不过对于不同大小的鱼烘烤时间也不同，一般把鱼烤到鱼肉由红变白就可以了。而且烤鱼的时候一定要控制好温度和时间，这样才能把鱼烤好。
烤鱼方法：将鱼清洗干净，然后将其一分为二，背部相连，用一些调料进行调味，打开烤箱预热，预热温度控制在200度左右即可；预热10分钟左右，最后将鱼放进烤箱，静待20分钟左右，鱼肉变成红白色即可。腌制后再烤鱼可以使其更加入味。
二、电烤箱烤鱼时间与温度多少合适
上下管温度220,时间20分钟。
三、食材_电烤箱烤鱼温度和时间窍门
烤鱼是一道美食，下面是一个简单的烤鱼做法及配方：
所需材料：
- 中型鲤鱼或鲫鱼 1条
- 食用盐 适量
- 料酒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 辣椒粉 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 红枣、梨、姜、枸杞等配菜（可根据个人口味加入）
制作过程：
1. 给鱼去鳞、去内脏、去鳃，还需将鱼两侧各切2-3个斜刀，帮助入味。
2. 将鱼放进盘子里，在鱼身上均匀地撒上食盐和料酒，抹匀均匀后腌制5-10分钟。
3. 葱姜蒜切末，放入碗中，加入适量的辣椒粉、老抽和白糖，调成具备个人口感的曲汁，可以加入其他香料进行调味。
4. 取一张大的铝箔纸，上面铺一层切成薄片的梨和红枣，再放上中腌制好的鱼，将调好味的曲汁倒到鱼身上，把葱姜蒜末撒在鱼身上，再放入少许枸杞。把铝箔收紧，封口。
5. 放入烤箱，烤20分钟左右，烤箱温度可以预热到200摄氏度，如果鱼较大，时间可适当增加。
温馨提示：
1. 制作烤鱼时，如果觉得调料较少可以适量增加，如果辣椒粉不够辣，还可以加入其他的辣椒制品增加辣味程度。
2. 腌制鱼的时间不宜过长，以免鱼的口感受影响，一般为5-10分钟即可。
3. 如果没有烤箱，可以使用烤箱功能比较强的微波炉，但烤制时间需要根据微波炉的具体温度而定。
4. 烤鱼的配菜可以根据个人口味搭配，推荐搭配清炒蔬菜、葡萄干炒莲子等等。
四、电烤箱烤鱼的时间
烤20分钟左右，做法如下：
食材用料
黑鱼 1条
土豆 1个
藕 1个
金针菇 1捆
绿豆芽 适量
洋葱 半个
青红椒 各半个
葱 4根
生姜 1块
蒜头 1头
花椒 1小撮
八角 2个
桂皮 1个
干红辣椒 2根
泡椒 1个
豆豉 1小撮
猪油 1小块
色拉油 适量
郫县豆瓣酱 1大勺
蚝油 适量
蒸鱼豉油 适量
生抽 适量
老抽 适量
白芝麻 适量
孜然粉 适量
料酒(腌鱼) 适量
盐(腌鱼) 适量
白胡椒粉(腌鱼) 适量
花椒粉(腌鱼) 适量
五香粉(腌鱼) 适量
香锅调料(腌鱼) 适量
家庭烤箱烤鱼的做法
1.将黑鱼洗干净后，从腹部切开，背部也切开，但不要切断，像这样能平摆在菜板上就可以了，鱼两侧划上几刀，方便入味。
2.在鱼两侧均匀抹上，盐，料酒，香锅调料粉，白胡椒粉，五香粉，花椒粉，鱼肚内也要抹上，上下两面撒上葱姜，腌制两小时或者以上。(鱼太长，烤盘放不下，把鱼头去除了)
3.腌鱼的时候准备其他食材，藕去皮切成片。
4.土豆去皮切成花刀片。
5.将土豆和藕清洗一下，用清水泡上，防止变色。
6.金针菇去根，清洗后控干水分备用，豆芽洗干净后控去水分备用(豆芽图片不见了)。
7.准备好蒜头生姜片，洋葱切条，青红椒切块，葱切大段，香葱切葱花。
8.所需要的香料也准备好。
9.调味料来个集体照。
10.锅中倒入适量色拉油，放入生姜蒜头八角和桂皮，炸出香味。
11.蒜头炸至金黄色时，放入花椒和干红辣椒，同时并关火，利用余温将花椒辣椒炸出香味。
12.将香料捞出来。
13.捞出来的香料不要扔，最后撒在烤鱼表面。
14.用刚刚炸的香料油，将烤盘底部刷一层油。
15.并将鱼的两面都刷上香料油，送入已提前预热好的烤箱中，上下火200℃，烤20分钟。中途再给鱼刷一次油。
16.刚才用剩下的香料油，加入一块猪油。
17.放入土豆片藕片，炸熟。土豆藕片入锅前要用厨房纸擦干水分。
18.再将青红椒炸至片刻，保持漂亮颜色即可捞出。
19.放入生姜蒜头洋葱，豆豉，煸香。
20.当洋葱微微变软时，放入1勺郫县豆瓣酱，用小火煸炒出红油。
21.放入葱段，混炒均匀。
22.加入适量清水，目测一下，清水能没过所有食材，然后加入蚝油，蒸鱼豉油，生抽和老抽，调色。
23.大火烧开后，放入土豆片，藕片，豆芽，金针菇，再次烧开，并加入适量盐调味。
24.这时鱼也烤好了。
25.将锅里菜和汤全部倒入烤盘中，表面撒上青红椒和一部分葱花，放入烤箱，继续烤3到5分钟。
26.出炉后，撒上白芝麻，花椒粉和孜然粉，还有剩下的葱花，如果有香菜就更好了。
五、电烤箱烤鱼上下时间和温度
电烤箱烤鱼温度是200度，一般电烤箱烤鱼的时间大约是35分钟。具体做法如下：
原料：芦鱼、白菜、土豆、藕、西葫芦、杏鲍菇、鲜香菇、蘑菇、酸菜鱼调料包、豆豉、蚝油、生抽、盐、干红椒、花椒、八角、洋葱、蒜末、葱花、姜末、食用油、白砂糖。
做法步骤：
第1步、鱼劈成两半，清洗干净血污和鳞片。
第2步、鱼背割几道口子，不要切断。
第3步、用盐正反面抹一抹，腌制15分钟。
第4步、用锡纸做两个纸盒并列在深烤盘中，分别放上半条鱼。烤箱230℃上下火预热后烤15~20分钟。
第5步、100克油小火加热，下花椒八角炸香，倒出一半的油量，再下干红椒炸香，滤去香料。
第6步、分别在鱼身上刷上多多的香料油，左边是不辣的油，右边刷的是辣的油。
第7步、剩下的油入锅加热，下葱姜蒜末、洋葱丝、豆豉炒香，辣味的再加酸菜鱼调料炒匀。
第8步、下所有的蔬菜，再加蚝油、生抽、糖等调味，加水煮开。可以再尝尝味道，不够再调整。
第9步、煮好的蔬菜连汤汁盖在鱼身上，汤汁最好浇在鱼身的割口中。烤箱改成上下火165℃，烤15分钟。
第10步、出炉啦，
六、电烤箱烤鱼时间温度多少
200度。半个小时
烤鱼的腌制配料：葱、姜片、盐、料酒、花椒面、孜然粉、酱油、油烤鱼材料： 鲤鱼1条（鲤鱼等其它鱼也可以）、香芹菜50克、青笋1根、藕1根、香菇、干豆腐皮（配菜可以根据自己的喜好胡萝卜、萝卜、鸭血、土豆等都行） 姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、花椒15克、郫县豆瓣3大匙、酱油1大匙（15ml）、盐适量、糖1茶匙（5克）、鸡精少许、鲜汤250ml、油
1：将宰杀干净的新鲜草鱼洗净，剪去鱼鳍，用刀在鱼身两侧开花刀，然后沿鱼骨将鱼部分分开，使鱼分成两半，鱼背相连（前面这些步骤，在买鱼的时候可以让店家帮你处理。）用葱、姜片、1勺（5ml）料酒和1茶匙（5克）的盐抹匀鱼身，腌制20分钟。
2：将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘，垫上葱段和姜片，鱼身刷上油和酱油，撒上辣椒面、花椒面、孜然粉，放入预热230度的烤箱上下火烤20分钟（中间可以取出再刷一次酱油和油）。
七、电烤箱烤鱼多少度多少分钟
温度220，时间20分钟。
材料：鲫鱼1条 配料：姜片适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、辣油适量。制作方法： 1、鲫鱼去鳞去内脏，用清水冲洗干净。
2、从鱼尾下刀，沿着鱼脊骨片下一片鱼肉与另一边相连。
3、在鱼身上放入食盐、料酒、生抽、蚝油、辣油姜片，腌制1小时。
4、烤箱接通电源，220度预热，放在中层烤20分钟。
5、取出后即可食用。
八、电烤箱烤鱼多少时间
1、电烤箱烤鱼温度是200度，一般电烤箱烤鱼的时间大约是35分钟，不过对于不同大小的鱼烘烤时间也不同，一般把鱼烤到鱼肉由红变白就可以了。而且烤鱼的时候一定要控制好温度和时间，这样才能把鱼烤好。
2、用电烤箱烤鱼的时候需要注意，首先一定要控制好火候，这样烤出来的鱼干一些，所以说烤鱼的时候电烤箱温度必须高，不能低于200度，在烤鱼的时候也要控制好时间。烤好后调味的时候，可以在汤汁中加入少许的孜然粉，用量是不能太大的，否则会影响烤鱼的味道。
3、同时，烤鱼的做法是比较多的，大家可以根据自己的口味来选择最适合自己的烤鱼吃法，这样对人们的健康是有好处的，可以帮助大家更好的吃到美味可口的烤鱼。并且，不同的烤鱼方法的做起来也是比较简单的，按照烤鱼的步骤进行，控制好温度和时间就可以把鱼烤好。
