一、烤羊肉放几天？
这种情况考虑羊肉煮熟了以后，是不可以放置时间太久的，如果是14度左右的室温下，一般可以放置24小时左右，建议最好冷藏保存，以免发生变质。做熟的羊肉属于熟肉类食物，熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
物放进冰箱贮存并不是最保险的。虽然低温环境可抑制细菌的生长，但对于一些嗜低温的病菌如嗜盐杆菌等，冰箱仍是它们繁殖的温床。冰箱冷藏室温度应保持在10℃以下。
同时，不要吃从冰箱内取出来放置2小时以上的熟肉和禽类腌制品。冰冻的肉类和禽类在烹调前应彻底化冻，再充分均匀加热煮透。
二、将煮熟的羊肉在烧烤怎样烧烤好吃吗？
你是问什么是烧烤羊肉串? 还是问怎么做烧烤羊肉串? 把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在细铁钎上，放在长形的烤羊肉串炉上烤，然后撒些辣子面、精盐和孜然粉，数分钟即熟. 是烧烤羊肉串的做法. 把1磅半羊肉洗净, 除去表面大块肥膘, 切成一寸来宽, 半厘米厚的细长条. 半个洋葱切碎, 葱, 姜, 蒜均切蓉, 放入羊肉, 下酱油, 料酒, 盐, 糖, 少量油, 胡椒粉, 辣椒粉, 花椒粉, 半个柠檬的汁, 再打入一个鸡蛋. 所有东西都搅拌均匀, 放入冰箱腌制最少四小时, 甚至过夜. 羊肉加入4茶匙淀粉捞匀, 平铺在烤盘上, 尽量不要叠在一起. 烤箱开最高温度(Broil), 把羊肉放入, 烤至表面没有血色. 把羊肉底下一面翻上来也烤至表面没有血色, 刷一层油, 撒上孜然粉, 继续烤. 等到羊肉表面滋滋冒油, 把羊肉底下一面再翻上来, 也刷油, 撒孜然粉, 接着烤. 一直烤到羊肉表面再次滋滋冒油, 就行了.
三、铁板烤羊肉的腌制方法窍门？
第一种方式，提前准备高羊肉、米酒、盐、五香粉、芝麻油、五香粉、味精和生抽、生鸡蛋，将羊肉切割成一小块，以防不易烧熟，将切完的羊肉放到盆中，添加鸡蛋、米酒和木薯淀粉、生抽搅拌均匀，直到羊肉着色匀称后，将调料加进翻拌进味，最终滴上少量芝麻油，腌渍30分钟就可以。
第二种方式提前准备食物羊肉、盐、白胡椒粉、白芝麻、茴香、孜然粉、花椒面、小麦面粉和鸡精、辣椒面。将羊肉洗干净后切割成一小块放到盆里，添加调料用力搓揉匀称，腌渍两个小时就可以。第三种方式提前准备食物牛肉、圆葱、盐、茴香、五香粉、辣椒面、花椒面、白砂糖和生抽，将羊肉清洗后切割成一小块，将圆葱切割成一小块混和在其中，添加调料搅拌均匀，盖上一层保鲜袋，放进电冰箱腌渍一个夜里。
方式四提前准备食物羊肉、演、酱油、鸡精和姜蒜、生鸡蛋，腌渍方式将羊肉切割成一小块后葱切割成段，生姜切成片放进盆里，添加调料和少量的水，将其搅拌均匀后，大约腌渍一个小时就可以进味。
方式五提前准备食物羊肉、盐、白胡椒粉、白芝麻、茴香、十三香、孜然粉、花椒面、小麦面粉和辣椒面。把羊肉洗干净后切割成一小块放进盆里，添加调料将其搅拌均匀，腌渍两个小时就可以进味。以上便是腌制羊肉的五种方式，你学好了没有?
四、空气炸锅熟羊肉做法？
材料：羊里脊、胡椒粉 、辣椒面、孜然粒适量、耗油1勺
做法
1、羊肉切块加入耗油、胡椒粉、孜然粒，辣椒粉搅拌均匀，腌制20分钟。
2、空气炸锅底下铺一张锡纸 再摆放羊肉（刷洗方便）。
3、盖上盖子设定好温度和时间开始烤制。
4、5-7分钟的时候打开抽屉，将里面的肉翻一下（下面的翻到上面来受热）。
5、再过5-7分钟后羊肉串 烤制成功，取出即可食用。
五、用熟的剔骨羊肉可以烤羊肉串吗？
用熟的剔骨羊肉肯定可以烤羊肉串。现在很多烤羊肉串的都是先把羊肉煮熟。然后再放到火上，或者是微波炉或者电烤箱里面再烤制一下。所以用熟的剔骨羊肉可以烤羊肉串，只要调料够了，羊肉也新鲜，那么烤出来的羊肉串一定非常香甜可口。
六、烤豆腐需要先煮熟？
烤豆腐不需要先煮熟。
鱼豆腐多个、辣酱适量、辣椒面适量、孜然粉适量、油适量、竹签多个
烤鱼豆腐的作法
1.把鱼豆腐串在竹签上，一串4块。
2.先刷上一层油，再刷上辣酱。
3.烧烤箱加热，左右火，中高层，180度，烤10分鐘上下，撒上辣椒面，孜然粉就可以吃完。
做菜方法：
烤的時间无需很久，只需鱼豆腐熟透就行。
烤鱼豆腐是一道在烧烤店上常常见的一道特色美食，烤鱼豆腐在不会改变鱼豆腐实质的根基上添加各种调味品，孜然粉，辣椒面等调味品开展烘，烤。这类特色美食爽口又美味，不像烤羊肉油腻感，不像烤蔬菜一样干枯，美味可口而又营养成分。
七、空气炸锅烤羊排先煮后烤？
不用的
1/4 所有原料混合，腌制羊排。
2/4 保证羊排两面都抹到生抽和酒，然后撒盐、黑胡椒、孜然粉、迷迭香。
3/4 室温腌制15分钟一般就足够，时间越长当然越好，但是时间长要注意盖好保鲜膜进冰箱。
4/4 空气炸锅，180度烤10-15分钟，根据大小和喜欢的成熟度调整。
八、电磁炉如何烧烤羊肉？
食材：羊排、葱、姜、蒜、洋葱、盐、苹果、梨、孜然粒、胡椒粒、花椒粒、小茴香
步骤：
一、
剔羊排：把整块羊排剔成单根，剔完后放置备用。
二、
1、腌制：把羊排放入锅中，加入大蒜、姜片、葱段、洋葱、适量盐，之后用手搓一搓，再加入适量的水，让香料的味道充分释放，然后加入苹果、梨、蜂蜜，充分搅拌，腌制30至60分钟备用；
2、炒料：将孜然粒、胡椒粒、花椒粒、小茴香放入锅中进行翻炒，炒出香味就可以了，之后打碎呈粉末状，把小料粉均匀撒到羊排上，搅拌均匀。