烤箱做好吃的馕怎么做?

厨具品牌网 2023-06-08 18:12 编辑:admin 215阅读

一、烤箱做好吃的馕怎么做?

主料

普通面粉

200g

酵母

3g

2g

五香粉

1g

孜然粉

3g

辅料

食用油

少许

白芝麻

少许

温水

适量

步骤

1.准备食材:普通中筋面粉,盐,孜然粉,五香粉,白芝麻,食用油和温水

2.所有粉类一同入盆干粉拌匀

3.和成面团,盖上保鲜膜室温发酵二倍大,手指戳坑不回缩就好了,不须要有手套膜

4.然后分出两个面挤,揉一揉圆松驰5分钟

5.用擀面杖擀圆,周边捏出花边

6.放入烤盘上,从中向周边推出馕边,用饼干模具压实馕,在用饭叉扎出小坑,饭叉和饼干模具替代馕戳子。

7.表面抹上少许食用油,撒上少许白芝麻,送入预热190度烤箱上下火烤25-30分钟即可

8.出炉切块即可享用香喷喷烤箱版烤馕了。

小贴士

烤箱温度时间以个人烤箱脾气来决定,食材供参考。

二、烤箱版香脆蚕蛹怎么做好吃?

我家是这样做的先把蚕蛹洗净,锅中倒入水放入糖盐五香粉,胡椒粉,大料,花椒,煮八成熟再捞出空水后放入烤盘中放入烤箱中表面刷上辣椒油,香油,,胡椒粉,烤上三分到五分钟熟了就可以吃了

三、烤箱烤肉怎么做好吃?

用料:

  猪肉,生菜,孜然粒,孜然粉,五香粉,辣椒粉,葱姜粉,鸡精,白芝麻,小葱,大蒜,盐,料酒,蚝油,蜂蜜,柠檬。

  做法:

  小葱洗净,切成葱末;大蒜洗净,切成蒜末。

  选择带皮五花肉,把猪肉用清水清洗干净,切成2毫米厚的片状。(我个人觉得带皮的五花肉,烤出来会更好吃,如果您不喜欢带皮的,也可以去掉猪皮。)

  把切好的五花肉放入大碗中,加一勺量的蒜末、一点葱姜粉、一小撮孜然粒、一点孜然粉、一点五香粉、一点辣椒粉、半小勺盐、一小勺蚝油、2小勺料酒、一点点的鸡精、2小勺蜂蜜和半个柠檬汁。做这道烤肉,姜蒜料酒不能少,把五花肉腌制入味是关键,盐不能放太多,多了,就盖住猪肉的味道了;少了,吃着又没有味道。

  把猪肉搅拌均匀,随后放在碗里腌制10分钟。(如果你们时间充足,可以多腌制一会儿)

  烤盘内铺上油纸,把腌制好的五花肉片整齐地摆放在烤盘内,尽量都摊开,不要叠在一起。

  将烤盘放入烤箱中,上下管200度烤10分钟(烤箱不需要提前预热),烤好以后取出。

给五花肉翻个面,放入烤箱,继续用200度烤5分钟。

  烤至五花肉表面焦黄,有些地方微微发脆就可以出炉了。

  取出烤好的五花肉,撒上一点孜然粉,一点白芝麻和小葱末。

四、光波炉和烤箱哪个烤的好吃?

光波炉和烤箱大量应用人们的生活,各有特点,各有好处,如果单从烤炙食物来讲,我觉得烤箱烤出的食物好吃,首先烤箱烤东西比较方便,你可以根据需要随便调节火,而且烤出来的东西基本不失水份,口感好,不硬,微波烤东西设计置好温度后,不易调节,而且烤出来的东西易失水份,发干

五、家用小烤箱能做出些什么简单易学的美味?

电烤箱是一个神奇的家用电器,戚风蛋糕、翻糖蛋糕、蛋挞、曲奇饼……朋友圈里这些网红甜点都离不开电烤箱。如何在家做出各类美食呢?来分享一下电烤箱食谱哦

1、孜香烤薯角

土豆本身含有丰富的膳食纤维,据说含量和苹果一样多,可帮助吸脂排毒的作用。通过烤箱做出来的薯角,外脆里糯,用油量小,实际上比外面的薯条、薯片健康多了。做法只要三步,切、腌、烤,超级简单。首先将土豆洗净去皮,切成均匀大小的块状。然后拿出家里的保鲜袋,把土豆装进去的同时,放1匙红椒粉,现磨黑胡椒,盐,孜然粉,再加入1匙玉米油(无味的食用油也可以),轻轻抓匀,使调料裹在土豆块上。最后均匀摆入烤盘,给烤箱预热210℃,中层烘烤25-30分钟左右即可。在法德餐中,烤土豆是最常见的主食,一定要尝试一下

2、烤蛤蜊

烤蛤蜊在许多电烤箱食谱中,并不常见,不过在烤箱中制作的口感,比爆炒等烹饪手法更贴近海鲜的原来味道。先将买回的大青蛤,放入水中,加少许盐让它把沙子吐干净。反复清洗后,平铺放入烤箱,设置200℃15分钟,等到哈利一个个在烤箱中慢慢打开。这中间需要烤箱精准控温,而且加热要匀,这样烤出来的大青蛤不加调料,依靠海鲜中的淡淡咸味,可以吃到真正的原汁原味!

3、烤鸡腿串

烤鸡是大家第一时间想到的电烤箱食谱,个人推荐烤鸡腿串。具体做法为鸡腿去骨,切成小块,用叉烧酱(还可以用海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉)拌匀,入冰箱腌一夜,对了其实用生抽+糖+蚝油+蒜腌也可以,然后将其和青椒、红椒、菌菇相间着串起来。这样的鸡腿串高颜值,让人很有食欲,第二天拿出来放入烤箱200度20分钟,开启热风,可以的话中途刷两遍蜂蜜。等烤制完成后,带着蜂蜜的香甜气息,红绿椒的清新颜值,咬下去不仅有鸡肉的味道,还有辣椒的清爽口感,会比你一般烤鸡肉好吃很多。