是的,冻干技术就是用零下40-50摄氏度的温度来将榴莲肉急速冷冻,果肉里面的水分变成了冰,然后用真空干燥的方式开包装,可以锁住榴莲的营养,口味是干硬的,但是榴莲味是没有减少的。当然现在市面上也有一些不良的生产商制作口味相似的,假的冻干榴莲。
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