(1).png)
326
2023-06-30 14:57一、红糖年糕空气炸锅炸多久?
1、红糖30克、温水200克、面粉200克、酵母3克、红枣55克。
2、红糖+温水，融化。
3、红糖水+酵母+枣碎，静置5分钟。
4、筛入面粉。
5、搅拌成糊状，包保鲜膜。
6、发酵至2倍大，25度室温，约1小时，天热可缩短发酵时间。搅拌排气3分钟。
7、8分满装杯，撒红枣碎，热气上锅蒸20分钟，闷5分钟。
二、空气炸锅炸糖年糕
炸空气年糕的油温一般需要控制在 160 度至 180 度之间，这样才能使年糕炸至金黄色，同时又能保持年糕的口感。具体油温的控制需要根据年糕的大小、厚度以及炸制的时间等因素进行调整。一般来说，在炸制前需要将油温预热到适当的温度，然后逐渐升温，直到年糕放入后油面开始冒烟为止。此时的温度通常就是炸空气年糕的油温。
三、红糖年糕空气炸锅做法
糯米粉和好包入红糖蒸
四、年糕在空气炸锅里烤几分钟
1.可以炸年糕的。
2.第一步 先把年糕上面刷点油
第二步 把刷好油的空气炸锅用锡纸包裹放入到炸锅中。
第三步 空气炸锅的温度调至到200摄氏度，烤的时间是10分钟左右
第四步
如果有配菜可以一起做，我喜欢用海苔裹着吃 调好酱汁。
五、空气炸锅年糕食谱做法大全
1、芝士年糕炸5至7分钟。
2、使用空气炸锅炸年糕之前,需要将空气炸锅调成180度,预热5分钟,这样可以使年糕受热更加均匀,炸出来的年糕口感也会更好。
3、年糕本身就是用煮熟的糯米经过反复捶打制成的，所以不用炸太久，年糕炸太久反而会容易粘锅，而且软趴趴的没有嚼劲。
六、红糖年糕空气炸锅要多久
【准备食材】：年糕，红糖，黄豆粉，水，食用油。
【做法】：
1.首先把年糕切成约1厘米厚度的条状。
2.锅里下入适量的食用油，烧至六七成热。如果不知道怎么判断油温，就拿一条年糕浸入油中，如果年糕滋滋滋地冒泡，就说明油温合适了。
3.把火关小，把年糕一条一条地放进去炸，记住一次不要放太多，以免全部粘到一起。放进油锅以后，先不要去翻动年糕以免年糕变弯曲，等它炸至上浮再翻面，直到年糕炸至定型、两面微黄即可。
4.炸好年糕后捞出来，趁热把年糕掰开（年糕会有少许粘连），摆盘。
5.锅里加入半碗水，倒入红糖，熬制浓稠状。
6.把红糖倒入年糕中，再撒上一点黄豆粉即可。
七、红糖年糕空气炸锅怎么做
【用料】：糯米粉 500g；红糖 400g；椰浆 200~240ml；开水 200ml；
步骤：
1、准备好所有材料。
2、椰漿和开水先混合均匀，倒入称量好的红糖中，融化红糖，即是红糖水。（如果有部分红糖没有融化，把盛有红糖水的盆放入锅里开小火隔水加热，边加热边搅拌，直到糖融化，有少许糖片沉淀没有关系哒）。
3、然后等红糖水放凉。
4、糯米粉过筛。把放凉的红糖水慢慢倒入糯米粉里（注意:是慢慢的倒，不要一股脑的全部倒进去了！！！！）
5、从糯米粉的中间开始，一手倒红糖水，另一手用蛋抽慢慢在倒入红糖水的糯米粉里划圈搅拌，直到没有干粉，成稠稠的糯米糊。（如果红糖水倒完了，还有干粉的话，倒些清水入剩余的红糖碎片里，成淡淡红糖水，然后再加入糯米糊中）
6、搅拌好的糯米糊，放置十分钟。
7、然后用蛋抽搅拌一下，倒入刷了油的模具，蒸五十分钟~六十分钟。
8、蒸好的年糕，可以用竹签插入年糕里，如果竹签是干净的，没有糊糊，就是熟哒！
9、刚蒸好的年糕不要马上吃噢，把年糕放凉，最好放置一晚上。第二天就可以切块，煎年糕了。
10、煎年糕:加少许油入干净无水的不粘锅，开中火烧烧锅，转小火，然后放入年糕（不要靠的太近了哈），煎至两面金黄，年糕变软，即可。
八、年糕放空气炸锅
可以
1、准备材料：速食年糕适量，花生油适量。
2、把速食年糕切成薄片，要注意的是切得不能太厚了。
3、年糕正反面都要刷油，放到炸篮里码好。
4、把空气炸锅调至170度左右，8分钟即可，不用翻面，时间到了拿出来就可以吃啦。
九、年糕 空气炸锅
1、把年糕煮一分钟，拿出来放入空气炸锅，刷油两边。180度烤8分钟。
（如果想脆一点可以10分钟）
2、拿出来翻面，180度再烤8分钟。
（如果想脆一点可以10分钟）
3、拿出来刷韩式辣酱，放熟芝麻，撒上干料～！
4、方便吃可以用食用剪刀剪成一块一块的，再撒上一层干料～！
十、红糖年糕空气炸锅烤多久
1、食材：糯米粉500g、红片糖450g、椰汁适量。2、准备好糯米粉。3、备好红糖片，最好是糖片，不要糖粉哦。
4、红糖加清水煮溶后，放凉（一定要放凉）。5、待糖水彻底凉了以后，倒入糯米粉里。
6、将红糖水和糯米粉搅拌均匀。7、糕盘或者模具内扫一点油。
8、将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内，撒上红枣。9、放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右。
10、放凉后，放入冰箱至少1小时以上。
11、吃的时候切片，用少许油两面稍微煎至金黄色，即可食用。
- 相关评论
- 我要评论
-