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酒店厨房排水槽怎么做?

194 2024-03-19 10:35

排水坡度一般不小于1.5,排水流量从高洁净区流向低洁净区。在洁净作业区,采用暗排带水封的污水,防止废水流入和浑浊度的逸出。排水沟沟沟深0.15~0.20m,沟宽约0.3~0.38m,沟边、沟底应处理成园弧。保证沟内无水,保证排水畅通。

排水盖材质尽量采用防锈材料做排水沟,具有耐酸、碱、有机溶剂及耐盐腐蚀性。

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