一、半自动咖啡机意式浓缩
1.
准备好食材:意式咖啡豆50克,牛奶200ml,糖5克
2.
咖啡豆放入研磨杯中,研磨2分钟
3.
咖啡豆研磨成细分
4.
咖啡粉放入手柄小碗中,微微用力压实。
5.
手柄卡到咖啡机上,按萃取功能,咖啡浓缩萃取。
6.
牛奶放入不锈钢杯中,用蒸汽打奶泡。
7.
奶泡混合咖啡浓缩,会拉花的可以展示一下拉花,
8.
一杯意式浓缩咖啡做好了,喜欢加糖的咖啡里加一点点蔗糖
二、意式咖啡机半自动和全自动的区别
泵压式的相对滴漏式的好。泵压式制作的咖啡是浓缩咖啡,是咖啡基底,你可以在这个基础上再制作美式,拿铁,卡布什么的。并且制作出来的浓缩咖啡,会有一层咖啡油脂,使得更浓更香。而滴漏式的咖啡机制作的就是美式咖啡,你再加奶再加糖,还是美式咖啡,并且咖啡的油脂被滤纸或是滤布过滤,喝起来的味道相当淡,没有香味,个人觉得就是苦水。
半自动每次制作需要手动往咖啡手柄里加粉,用半自动机器发奶泡,享受制作咖啡的乐趣,并且这个好喝。全自动咖啡机,一键搞定,和滴漏式咖啡机制作原理一样,是需要过滤,省心省事,味道欠缺。有的全自动是添加速溶的。
三、意式半自动咖啡机使用视频
自动咖啡机水量,是根据你萃取时所最终得到萃取液量自动控制,有两种一种是自行预设流量(常见家用全自动咖啡机)你可以根据萃取液量大小通过旋钮或按键设定范围20-240ml之间随意调节,第二种机械电路控制式开关(半自动意式咖啡机)一般其按键设定固定出水量,按萃取量直接按键就可取得所需水量,通常是四到五个按键,分别是30ml 60ml 120ml,240ml以及手控水量。
四、意式半自动咖啡机的操作步骤
1.设置咖啡制作温度
2.设置待机时间
按住蒸汽键10秒,等前面两个键开始闪烁,松开;再次轻按蒸汽键,开始设置待机时间,按单杯键是9分钟,双杯键是30分钟,蒸汽键是1小时,按需选择,选择一个键轻按后,会连续闪烁两次,表示设置成功
3.设置使用的水的硬度
还是按住蒸汽键10秒,等前面两个按钮开始闪烁再放开,轻按双杯键,开始设置水的硬度,单杯是软水,双杯键是中等硬度水,蒸汽键是饮水,按自己提供的水硬度选择,轻按对应按钮,闪烁两次后,表示成功。
4.上机萃取
按照油管大神的操作指导,使用的是无压粉碗和无底手柄,使用14-16g咖啡豆,我这里用的是illy的深度烘焙豆,使用泰磨栗子c的手磨,刻度11,粉的细度很细了。
五、半自动咖啡机意式咖啡机构造图构造有哪些
百胜图咖啡机1代和2代的区别主要有以下几个方面:
1. 外观设计:百胜图咖啡机2代的外观更加流线型和时尚,看起来更加现代化,而1代则比较简单实用。
2. 操作方式:百胜图咖啡机2代的操作更加人性化,可以通过一键式操作完成多种咖啡品种的选择和制作过程,并且支持微调。1代则操作相对简单。
3. 咖啡品质:百胜图咖啡机2代在咖啡品质方面有了明显的提升,采用了更高端的配件和技术,可以制作出更加精细、口感更加细腻的咖啡。
4. 自动清洁功能:百胜图咖啡机2代具有自动清洁和排污功能,大大降低了清洁和维护成本,而1代则需要手动清洁和维护。
总的来说,百胜图咖啡机2代相对于1代在外观、性能、操作方便程度、咖啡品质等方面都有所提升,但价格也有相应的增加。根据自身需求和预算,选择适合自己的咖啡机更为重要。
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