美食怎么拍？

一、美食怎么拍？

步骤/方式1

用主料或配菜一起装饰菜肴

　　想想你拍摄的菜单，会有哪些复杂的组合方式，使用一些调味料、配料或原料来装饰菜肴，这将有助于描述图片中的故事。

步骤/方式2

使用自然光使你的照片看起来自然

　　使用透过窗户的光线或食物摄影中的日光，因为自然白光使食物的颜色看起来自然，这将有助于图像看起来更具立体感。但是如果家里光线不够，可能必须有额外的灯或反射器，以帮助增加食物的光线。

步骤/方式3

选择素色的器皿，不会将注意力从你要提供的食物上移开

　　使用的器皿应选择素色，不然会将注意力从你正在拍摄的美食上移开，或使图像过于复杂，因为过多的颜色会使观众抓不到重点。　　

步骤/方式4

使用三分法构图

　　你可以将有趣的位置应用到三分法的交点或使图像居中，为了让你将注意力集中在我们拍摄的菜肴、配菜或道具的地方，不要放置太多，并且不要让图像感觉向一侧倾斜，考虑到图像的平衡。

步骤/方式5

使用大光圈，使食物清晰，背景被模糊

　　想要菜肴成为焦点吗？使用大光圈，通过模糊离镜头较远的物体的图像，在图像内模糊了背景，但会突出前景中的菜肴。

步骤/方式6

有餐具、筷子或手，让观众可以想象如何吃这道菜。

二、拍美食段子咋拍？

用摄像机拍的，需要有脚本，会做饭

三、陈说美食谁拍的？

胖妹的同学 ，具体的名字胖妹没有说，陈说美食也没有播出 。

四、佳能怎么拍美食？

把相机开机，然后对焦好，拍摄过程和成品。

五、拍美食照片技巧？

　　1.用主料或配菜一起装饰菜肴

　　想想你拍摄的菜单，会有哪些复杂的组合方式，使用一些调味料、配料或原料来装饰菜肴，这将有助于描述图片中的故事。　　

　　2.使用自然光使你的照片看起来自然

　　使用透过窗户的光线或食物摄影中的日光，因为自然白光使食物的颜色看起来自然，这将有助于图像看起来更具立体感。但是如果家里光线不够，可能必须有额外的灯或反射器，以帮助增加食物的光线。　　

　　3.选择素色的器皿，不会将注意力从你要提供的食物上移开

　　使用的器皿应选择素色，不然会将注意力从你正在拍摄的美食上移开，或使图像过于复杂，因为过多的颜色会使观众抓不到重点。　　

　　4.使用三分法构图

　　你可以将有趣的位置应用到三分法的交点或使图像居中，为了让你将注意力集中在我们拍摄的菜肴、配菜或道具的地方，不要放置太多，并且不要让图像感觉向一侧倾斜，考虑到图像的平衡。　　

　　5.使用大光圈，使食物清晰，背景被模糊

　　想要菜肴成为焦点吗？使用大光圈，通过模糊离镜头较远的物体的图像，在图像内模糊了背景，但会突出前景中的菜肴。　　

　　6.多拍食物，找到最佳呈现角度

　　每种食物的最佳视图是不一样的。某些食物适合从顶视图(顶视图)拍摄，或者在某些食物中可能处于与眼睛齐平的角度。必须尝试从多个角度拍照，找到从哪个角度拍摄出最理想的效果。　　

　　7.有餐具、筷子或手，让观众可以想象如何吃这道菜

六、美食视频怎么拍？

您好，我是TOTO爸，很高兴能回答您的问题，我在做美食测评类视频，有兴趣的话可以关注下，根据我的拍摄经验，对于您的问题“美食视频怎么才能做成自己的风格？”我给您的答案是

1：【方向】首先确定您的视频方向：比如是美食测评类的视频、美食制作教程类、吃播类等，确定好了方向才能进行下一步，确定方向是重中之重

2：【学习】确定方向后，找类似博主的视频看，看看他们都是如何拍的视频总结经验和各位博主的风格。

3：【性格特点】根据您的性格特点来为自己定位，比如搞笑类，知性类，技术类等，这个不是一两支视频就能定位的，要在不断的拍摄中确定下来，没有人一生下来就能跑，别心急，慢慢来

4：【脚本】脚本是您整个视频的基调，刚开始拍视频，会对镜头有恐惧感或者束缚感，有了脚本后会让您的台词更顺畅一些，也不会再拍摄中浪费太多时间，对着脚本讲，也会给您前期拍摄带来自信心。脚本的另一个好处就是记录，不管您有什么想法您都可以记载脚本中，您的演绎方法可以备注在某句台词上，这样在您拍视频的过程中会起到一个提醒的作用，也会让您的视频内容更丰富。随着拍摄次数的增加，您也会对您的风格有个初见的样子。

5：【音乐&特效】视频中可以加入一些BGM （背景音乐），要用无版权的音乐，搞笑类的也可以用一些综艺特效，来丰富您的视频风格，音乐的实用最好不要经常更换，让观众记住这个旋律，观众每次一听到这个歌就会想起你的视频和你这个博主。这也是视频风格的一部分。

6：【剪辑】视频的剪辑风格也是您的视风格的一个因素，刚开始可以跟着脚本去剪辑，随着拍摄次数的增加以及您的新鲜想法，您会行成一套您自己的剪辑风格。

7：【封面】统一封面，封面效果的统一，会让您的视频识别度更高，同理音乐

以上就是我的答案，希望我的答案会对您有帮助

七、拍美食视频技巧？

1.

食材的准备

在拍摄前期要准备好食材，确保食材品相质量过关，在镜头下要保证颜色鲜艳，新鲜干净卫生。另外考虑到拍摄过程与时间的矛盾，食材要多备一些，尤其是冰激凌之类的食物，拿出来没多久就会变形变色的食材，尽量多备，以备不时之需。

2.

器材的准备

拍摄前需要准备基本的器材，比如单反相机、LED影视灯、补光灯、电动转盘、黑布、三脚架、摄影倒影板、摇臂和柔光板等。如果预算充足，可以再配置一个滑轨，一个平稳的水平移动镜头能够给画面增色不少。此外，拍食材通常不需要较大的景别，所以在镜头的选择上中长端焦距的镜头基本可以满足拍摄需求，但是要注意的是，最好能够采用光圈较大的镜头，能够虚化掉不必要的背景，拍出能够展现食材质感的浅景深画面。

3.

光线要把握好

在美食拍摄中光线是有决定性作用的，灵动自然的光线，自然能够锦上添花。拍摄美食制作，光线一定要充足，光线不足会使画面噪点多、食物减少鲜艳感，降低观众食欲。当光线不足时一定要补光，光线太强要遮光，没有反光板可以用锡箔纸和纸巾代替。在视频中要表现食材形状，轮廓时，要采用逆光拍摄，拍出来更立体，在美食与环境之间也更易于区分明暗光线。

4.

适当的运动镜头

动态拍摄相比于静态拍摄，更能吸引人的注意力。食材本身是不可动的，如果让食材运动起来，就可以迅速抓住观众的眼球，给画面增添生气和趣味性。而在这个过程中，加入一些诸于食材落水的升格、食材从高处落下再弹起之类的有趣画面，可提升视频整体的格调。

5.

把质感凸显出来

我们在拍摄肉类的食物时，可以通过在肉的表面刷上油或者酱汁等唤起观众对于肉食的记忆，从而产生共鸣。再比如，拍摄具有松脆质感的食物，如薯片时，一般会通过声音来展现这类食物的质感，所以大家回忆一下薯片类的电视广告中一定会有咀嚼薯片时发出的清晰松脆的声音。所以聪明如你，想要表现食物的质感，除了画面，声音也同样是一个利器。

6.

适宜的调色

做美食类短视频一定要学会对视频进行调色，这样才能使食物看上去更具诱惑力，激发出观众食用食物的冲动。一个能够唤起观众食欲的美食类视频的画面应该是高饱和度，高明度和暖色系的。但是这里也必须注意，食物的颜色不能过于夸张，脱离了原本的生活常识，否则就会产生“假”的感觉。

八、拍美食视频用什么比例拍？

用横屏16：9 所有的平台都可以发。

九、长得帅拍美食怎样？

很好，美食本就很吸引人，帅哥也秀色可餐，一定很有观赏价值。

十、拍美食光圈用多大？

如果突出局部的话，大光圈更能虚化背景，但是也不宜一直用大光圈。收一两档效果更好

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