燃气灶怎样调节省气？

1、灶具要放在避风处，或者增加挡风圈，防止火苗偏出锅底。

2、调节进风口的大小，让燃气充分燃烧，燃烧火焰应为蓝色。

3、充分做好炒菜前的准备工作再点火，防止"吊火"。

4、煲汤、炖东西时，应先用大火烧开，再用小火只要保持锅内滚开而不溢出就可以了。

5、合理使用灶具的架子，其高度应使火焰的外焰接触锅底，使燃烧效率最高。

6、按锅底大小调节炉火大小，使火苗以与锅、壶底接触后稍弯，火苗舔底为宜。

7、使用直径大的平底锅比尖底锅更省煤气。

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