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微波炉烤白果需要多长时间?

236 2023-06-13 04:36

一、微波炉烤白果需要多长时间?

用高火的话一分钟左右即可。没有牛皮纸可以将白果装在有出气孔的微波炉盒子里,高火、两三分钟。

需要注意的是:烤的时候一次不宜放太多,是牛皮纸的或者用透气性好又耐热的布料做一个袋子把白果放进去再烤。因为烤的时候白果会像放鞭炮一般的炸开,将白果放在袋子里可以避免加热途中散开。

二、烤白果多久能烤熟?

1、用高火的话一分钟左右。没有牛皮纸可以将白果装在有出气孔的微波炉盒子里,高火、两三分钟。

2、需要注意的是:烤的时候一次不宜放太多,是牛皮纸的或者用透气性好又耐热的布料做一个袋子把白果放进去再烤。因为烤的时候白果会像放鞭炮一般的炸开,将白果放在袋子里可以避免加热途中散开。

3、微波炉烤白果的时间要根据白果的量来定,如果数量比较多的话可以酌情加一点时间,听到白果一个个都炸开口了,果仁呈绿色就可以取出食用了。

三、白果放微波炉考后一次可吃多少颗有何好处?

15-30颗左右吧,白果就是银杏果,它是银杏树的果实,秋季正是白果食用的季节。白果营养丰富,含有维C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖等成分。白果具有滋阴润肺,保护肝脏的功效。

白果虽好但是要注意食用方法,因为白果中含有氢氰酸和类似于鹰碱的有毒物质。所以白果不可生食,炒熟后也不宜多吃 ,每次食用以15-30颗为宜。

四、带壳的白果怎么吃?

  银杏仁为中国著名干果之一,常用于宴席或家庭接待宾客,如泰兴的"椒盐白果"(用微波炉带壳烤炸尤佳)、"糖腊白果",味道十分鲜美,柔韧滑腻、清香可口、别具风味;如鲁菜中的"诗礼银杏",四川青城山道家的"白果炖鸡"、"蜜制白果"等等。   银杏的烹调方法主要有煮、炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、镏等10余种,与副食品、干货、主食相配,制成十三类400余道菜,无不体现银杏独特的风味和特有的魅力。   银杏食用时,因有微毒,不宜多食。熟食每人一般15-30粒为宜,去心多吃无妨;生食6-10粒为宜。   现介绍几种常用食谱:   一、带壳炒炸类:   椒盐银杏:   做法:   取带壳银杏一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。   要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。   微波炉炸银杏   炉炸银杏:   做法:   取带壳银杏一碟,外用薄食用塑料袋裹装,置微波炉数分钟炸熟,即可趁   热去壳食用。   二、去壳甜食类:多用于招待客人,家庭食用。   银杏粥:益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。   做法:   银杏仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。   银杏宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如银杏八宝粥、银杏绿豆粥、银杏沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。   银杏汤圆:   做法:   将银杏仁25克烘脆,研粉,鸡油熬熟,面粉炒黄,黑芝麻炒香捣烂。   将蜂蜜压成泥状,加入白糖、银杏粉、黑芝麻,和上鸡油加炒面,揉成馅儿。   将糯米粉合匀,分成小团,包上馅儿,作成汤圆。   待锅内水开至沸,将汤圆下锅,文火煮至汤圆浮在水面上3-5分钟即成。   特点:   馅内加入银杏,有祝福"千秋长存"之意。   糖腊银杏:   配料:   银杏400克,荸荠200克,猪油100克,白糖100克,食盐、香醋、湿淀粉、小磨麻油、味精适量。   做法:   银杏用开水氽去涩水,沥净水份,刀压略扁。荸荠削皮洗净,切成1.2厘米左右的方丁。炒勺内放猪油烧开后,投银杏、荸荠丁加少许食盐煸炒,至银杏呈黄色时,加白糖、香醋翻炒,再用湿淀粉勾芡,加味精,淋小磨麻油推匀即可装盘。   特点:   银杏金黄晶莹,荸荠丁洁白如玉,果荠脆嫩,香味诱人,酸甜适口,其营养和食疗价值与其他菜肴相比,有过之而无不及。   糖丝银杏:   配料:银杏500克,冰糖100克,白糖100克,糖桂花10克。   制法:取银杏去壳和红衣,洗净后用开水氽一遍,沥净水分,冰糖研成末。加入银杏继续煎烤,用铲不断炒动,防止焦化。待糖拉成丝,银杏呈金   黄色时,放入糖桂花推匀,即可起锅入盘。   特点:香味清雅,色如琥珀,甜糯爽口,食而不厌,可称宴席上的妙品,且有开胃健脾、止咳平喘之功效。   拔丝银杏:   做法:   将银杏仁0.5斤煮熟,去内种皮,稍粘一层面粉,蛋清1个加淀粉调成糊放入银杏仁抓匀。   锅内放猪油2斤,烧至五六成熟,将抓好粘好的银杏仁逐一下入油内,炸成浅黄色连油倒去。   锅内放少许油和水,加糖炒成浅黄色,冒泡,倒入炸好的银杏, 离开火口,边颠边撒青红丝、芝麻,挂匀糖浆时出锅。   注意:需趁热食用。   桂花果:   做法:   将银杏肉(去膜、去心)放入清水锅中,置中火上烧煮约10分钟,捞出洗净。   将锅置旺火上,舀入清水750克,烧沸后放入银杏再烧煮至熟,然后,加入白糖200克,用水淀粉40克勾芡,去浮沫,放入糖桂花5克,盛入碗 中即成。   注意:   银杏去壳的方法,用干净锅爆炒,然后加清水,煮约5分钟,趁热去壳。   去心时,不要使果粒破损;也可不去心,食用时去除。既使不去心食用,仅有微毒,不会伤害身体。   ,白果大致有这么几种吃法:   1,白果炖鸡,或炖肉。这样吃的时候,不要加N多酱油,白果的清香就吃不到了。   2,甜品:冰糖白果之类的。   3,直接冲牛奶或豆浆:把白果剥开,放到牛奶或豆浆里(冷热均可)。   但是,我朋友说:“最好吃的吃法,就是拿个牛皮纸信封,抓一把白果放里面,封上口,放微波炉里转,听见‘噼哩叭啦’响了,拿出来,撒上点儿椒盐,那个香啊~~~~~~~~~~~~~”他一边说,旁边还有俩泰兴人,频频点头。   还有,白果不可以吃多了,生吃每天3-5粒,熟吃每天不超过10粒,常吃对身体很有好处。这也是我的朋友告诉我的。

五、白果怎么处理才能吃?

通常需要浸泡一周才能进行处理。由于白果外的果皮对人体有刺激性,因此在处理白果时应戴手套以保护皮肤。

白果再次浸泡后,只需去除外皮并在空气中干燥,然后翻炒即可食用

六、白果的吃法微波炉新鲜白果的吃法?

1.可以直接用湿毛巾包住放微波炉叮熟,可以直接食用,但记住不要食用过量。

2.可以作为配菜,炒菜的时候把白果去皮放几颗调味道,煮鸡汤的时候可以放几颗,只要洗干净直接放进去就可以了。

3.可以煮糖水,煮糖水时候记得去外壳去心,这样就不苦了。

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