微波炉专用器皿蒸鱼怎么用

一、微波炉专用器皿蒸鱼怎么用

1、把控好时间，不要太长，一般十分钟左右即可，主要视鱼的大小和微波炉的种类而定。

2、在蒸鱼时，调料一定要足，这样蒸出来的鱼味道才鲜美，营养价值高，人看着也想流口水。

3、用微波炉蒸鱼一般小一点的鱼比较好，这样不需要加热太长时间，因为一旦加热时间长，鱼肉的部分营养物质就会流失。

4、忌将鱼肉加热到半熟，然后再放进微波炉中加热，这样半数的鱼肉可能会有细菌。

5、如果鱼肉是从冰箱中取出的，需要先解冻，再配调料，放进微波炉中加热。

6、加热完后，不要徒手移出微波炉中的食物，最好用湿布包裹着手取出，以免烫伤手部。

7、如果加热过程中，有汁液溅到炉壁，加热完后应将微波炉的内部清理干净，并打开炉门通风，保持内部干燥。

二、微波炉蒸鱼视频

水分子存在于大多数食物中。水分子的“两端”分别带有正电荷和负电荷。电场会使水分子的正电荷端指向同一个方向。微波电场的正、负极方向每秒钟转换49亿次，水分子也不停地随之转换方向。随着水分子不断转向，彼此发生碰撞，相互摩擦进而产生热量。陶瓷和玻璃容器中不含水分，因而不会发热，但变热的食物会通过热传导使它们变热。

三、普通微波炉蒸鱼的做法

微波炉做清蒸鱼的做法具体如下：食材准备：鲤鱼1条，姜，香葱，料酒，盐，花椒，蒸鱼豉油适量。

1、鱼先处理干净备用。

2、先在在肉厚的地方划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐，再浇上适量的料酒腌制一下。

3、腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。

4、切完葱姜丝之后，在鱼盘子里加一点点水，因为微波时候会蒸发水分。盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上用刀戳几个洞，以免保鲜膜涨破。

5、把微波炉门关上，选择清蒸鱼模式，大概14分钟。

6、时间到了之后，把鱼从微波炉里拿出来，拿掉保鲜膜，把葱姜丝放在鱼身上，淋上蒸鱼豉油。

7、趁热在锅里烧一勺热油，放点花椒粒一起烧热。

8、将油烧至很热的时候，浇在鱼上，微波炉做清蒸鱼就完成了。

四、微波炉专用蒸鱼器具

当然行了。

1.鱼去鳞洗干净，辣椒跟姜片切丝，芝麻炒熟，葱撕成细条条，鱼抹上一小勺生粉和盐和一汤勺水，抹匀腌10分钟。

2.盖上辣椒丝和姜丝，盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，微波炉高火4分钟。

3.油锅里加两三汤勺量的油，烧热到稍微有烟的状态。拿出微波好的鱼，掀开保鲜膜，盖上刚才手撕的葱丝，将热热的油浇上去，要发出滋啦滋啦的响声才是最棒哒！小心不要烫到手。均匀地淋上生抽，不要太多，完工！

五、微波炉蒸鱼用什么火蒸多久

不要。　　材料：鱼（一条）、食盐、姜、料酒、葱、豉汁、水做法：1.先将鱼洗净，放在盘里，然后在鱼身上横切几刀，方便入味。（有的人喜欢先腌制一会儿，去除腥味）2.在鱼的刀口里面塞上姜片、放盐、撒一些料酒、加一些水，用保鲜膜包好。在保鲜膜上插几个小洞，避免蒸的时候爆开。3.有的微波炉有蒸鱼的功能。如果你使用的是一般的微波炉，可以用中档的火加热十分钟左右。4.时间到了之后，就撒上豉汁和葱段。　　微波炉蒸鱼的时间是在十分钟左右的。但是也要视具体的鱼的大小和微波炉的种类来看。(不足一斤的鱼一般要不到十分钟)如果你掌握不好时间的话，可以连续多焖几次。

六、微波炉蒸鱼视频教程

可以。用微波炉蒸鱼简单又方便，而且非常节省时间。用微波炉蒸鱼的时候调料一定要足，这样做出来的鱼不仅味更鲜，营养价值也更高。另外，用微波炉蒸鱼一般用小一些的鱼比较好，时间比较短，鱼也更鲜。一般来说，微波炉蒸鱼的时间是在十分钟左右的。

七、微波炉蒸鱼器皿操作

把自己喜欢的鱼洗干净，洗好后放入容器里，再放入料酒或是黄酒去腥，加入盐，味精，三十香，姜片，八角，香叶。腌制十五至二十分钟。如果喜欢辣味的，可以放点干辣椒。腌制好后。把锡箔纸铺在烤盘上，再铺一层青椒片把腌制好的鱼放在上面包裹好。蒸15分钟即可

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