微波炉小面包怎么做

一、微波炉小面包怎么做

　　1、将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。

　　2、将 面粉 、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。

　　3、接下来就是揉面团，和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了。

　　4、放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备，一般要发酵好几个小时)

　　5、发酵完成之后，放入容器(容器要用黄油擦一遍，才不会沾底)，然后用保鲜膜盖住，放入烤箱。

　　6、如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。

　　7、一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。

　　8、取出来之后，还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦。嫌麻烦的话，也可以直接就吃了

二、微波炉烤小面包

步骤/方式1

1.将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。 我用的是面包粉，专门用做面包的。超市有卖的。

步骤/方式2

2. 揉好的面团静置，发酵，发到2－3倍大，再揉面团，面团里的气全排出，再定型。

步骤/方式3

3.揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10－15分钟。中间看看有没有烤糊。 在面团上面刷上点蜂蜜跟油。

步骤/方式4

4. 成品啦。看上去挺像那么回事的。味道也不错。

三、微波炉烤小面包一般需要几分钟

格懒仕微波炉做面包调制180度烤15到18分钟即可

格兰仕微波炉烤面包步骤：

1. 准备材料：高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。

2. 在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀；

3. 加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀；

4. 先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵；

5. 把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸，放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层湿厨房用纸，静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成；

6. 将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸）。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了；

7. 将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可。

四、小面包的做法微波炉怎么做

食材

面粉、干酵粉、砂糖、黄油、牛奶、奶油香精、鸡蛋、温水、盐。

具体步骤

1、将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。

2、将面粉、牛奶（奶粉）和刚刚调好的混合物一起搅匀。

3、接下来就是揉面团，和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了。

4、放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。（所以要提前准备，一般要发酵好几个小时）

5、发酵完成之后，放入容器（容器要用黄油擦一遍，才不会沾底），然后用保鲜膜盖住，放入烤箱。

6、如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。

7、一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。

8、取出来之后，还可以用水果或者鲜牛奶装饰即可。

五、怎么做面包微波炉

将面包放到微波炉中，洒上水避免烤的太干，盖上盖子，放到微波炉里面加热20秒钟即可。

注意事项：加热面包会变硬，说明加热过度。如果持续加热，面包会在1分钟内烧焦并变成木炭，可以用大火加热，8秒钟后打开微波炉门，用手探查热度，直到加热到想要的热度。在此期间，炉门可以打开，无需等待设定时间开关自动关闭。加热时，微波炉的托盘会自行转动，以确保被加热的面包被均匀加热。微波炉有小火、中火、大火三个档位。如果用大火加热面包，需要13秒，中火需要23秒。面包本身已经在烤箱里烤过了，含水量比烤前少。

六、烤面包用微波炉怎么烤

微波炉烤面包的办法

1.我们在这做烤面包之前需要准备一些可能会使用到的材料，主要包括鸡蛋，白砂糖，打蛋器，植物油，低筋面粉等。

2.首先，我们需要将鸡蛋清洗干净，并将鸡蛋当中的鸡蛋清和鸡蛋黄分离开来，在分离的过程当中，一定要进行彻底的分离，在鸡蛋清当中加入适量的白砂糖，并进行打发，在打发的过程当中，我们可能会用到打蛋器，再打发的时候一定要均匀的进行打发，如果家里没有打蛋器的话，也可以使用筷子，只是相对来说会比较费力一些，时间上也可能会比较久。

3.在蛋黄当中加入适量的白砂糖以后进行均匀的打发，直到打发成乳黄色为止，往里面适量的加入一些水和植物油，同时往里面筛入一些低筋面粉，用筛子主要是为了防止结块的问题发生，这样制作出来的食物也会更加好吃，进行均匀的搅拌，直到呈现出非常浓稠的米糊状为止。

4.分三次往里面加入之前打发好的蛋白霜，进行均匀的搅拌，搅拌好以后是呈现出一种奶昔状，颜色看上去有点像鹅黄色。

微波炉烤面包

5.准备一个可以放入到微波炉当中进行加热的容器，最好不要食用塑料容器，因为在加热的过程当中，塑料会放出一些对人体有害的物质，在容器的底部可以刷上一些植物油，这样可以有效的防止糊底的问题发生，然后将制作好的蛋糕糊倒入其中。

6.不要把容器的盖子盖上，用高火热大概两分钟左右的样子，然后将制作好的蛋糕片趁热取出，将粗糙的一面朝上，稍微放凉以后把面包翻转过去，将光滑的一面朝上，然后铺在保鲜膜上面，可以往上面适量的加上一些果酱和其他的材料，比如说蔓越莓，葡萄干等。

7.蛋糕变的弹性是比较足的，所以我们可以徒手把蛋糕片卷起来，然后用保鲜膜将蛋糕片包紧以后放在冰箱的冷藏室里，冷藏大概两个小时的样子，这个时候面包就已经定型了，将面包切开来以后就可以直接使用了。

七、面包的做法 微波炉

可以做面包。因为微波炉内部有一个转盘可以旋转食品，可以实现均匀加热，同时由于微波炉可以短时间内完成加热，可以使面包保持韧性和口感。此外，使用微波炉还可以避免烤箱的前热和洗涤步骤，是一种更加方便的做面包的方法。在使用微波炉做面包之前，需要先将面包放入微波炉内部的容器中，然后根据面包的大小和种类设置合适的时间和功率，并在加热过程中不断观察面包状态，以避免过烤或未加热透。此外，还可以将面包和其他食材一起放入微波炉中，制作各种口味的面包卷或三明治。

八、微波炉做小面包怎么做的

用料：鸡蛋3个，面粉500g，牛奶250ml，白砂糖20g。

做法：

1.把鸡蛋清和蛋黄分离，打发蛋清有一点稠的时候加一次糖，然后再分别加两次，打至泡沫状。

2.蛋黄里加两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，然后搅拌均匀，把打发的蛋清加到蛋黄里，搅拌均匀把面包糊倒入一个刷好油的容器里，避免粘锅。

3.可以进微波炉了，微波炉调至中高档火力，约200度，10分钟左右即可。

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