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微波炉可以煮鸡蛋么

259 2023-06-25 23:32

一、微波炉可以煮鸡蛋么

很高兴能回答你的问题

微波炉蒸鸡蛋超简单哦。

我们先准备好材料 :鸡蛋1个、水200毫升、花生油1勺、盐适量、生抽1勺。

1:鸡蛋打撒,然后加入盐和水一起搅拌均匀,去掉浮沬,盖上保鲜膜扎几个孔在上面。

2:放入微波炉高火1分半钟就可以了,最多不能超过2分钟。

3:取出后淋一勺花生油就可以了。

希望能帮助到你

二、微波炉里可以煮鸡蛋吗多久

2-4分钟左右。

    用微波炉煮鸡蛋时,如果是热水煮鸡蛋,一般需要2-3分钟即可,如果是冷水煮鸡蛋,时间需要稍微延长,一般需要4分钟左右。

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11-15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

三、微波炉能不能煮鸡蛋?

可以热,但是要作简单处理,不能直接将鸡蛋放入加热。

把熟鸡蛋放入微波炉加热时,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开,成为“炸弹”。因为微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波,令食物内的水分子产生共鸣震动,将食物加热。水分子共振就像炸弹的引线燃烧,内部热量瞬间释放时就会爆炸。

凡是带硬壳或者带皮的密封食品,若用微波炉加热,必须事先进行开封处理。必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等扎出一些气孔,否则加热时容易发生爆裂。

因此,对于加热已煮过的鸡蛋,需事先用牙签在鸡蛋上扎孔即可使用微波炉。

四、在微波炉可以煮鸡蛋吗

昨天下午1点多,杭州沈女士的一个同事把鸡蛋放进微波炉里,煮了两三分钟,拿出来剥壳就咬。

这一咬不要紧,“嘣”地一声,鸡蛋爆炸了,“炸得他的嘴巴稀巴烂!” 鸡蛋为什么会爆炸呢?微波炉加热的原理是,微波本身并不生热,但微波可以加快食物中水分子的转动,当微波使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等极性分子互相摩擦的时候,便会产生热量;正如我们快速地摩擦自己双手的时候,也会发热一样。把鸡蛋放入微波炉加热,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开,成为炸弹。此前,微波炉煮鸡蛋而对人身造成伤害的事件屡有发生。根据相关报道,鸡蛋爆炸轻者伤人面部,重者蛋壳扎进皮肉内及双眼,烫伤角膜导致失明。提醒: 凡是带硬壳或者带皮的密封食品,必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前,必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔。带壳的生鸡蛋,一定不要用微波炉来加热,因为鸡蛋不止有一层硬壳,内部还有几层软膜,加热时容易发生爆裂。那些用塑料袋密封的食品,如果加热时间较长时(超过30秒),最好剪去一个小角作为出气孔。

五、能在微波炉里煮鸡蛋吗

首先,微波炉里不能放整个的鸡蛋,特别是带蛋壳的,整鸡蛋在里面一加热,蛋壳里面就会膨胀,鸡蛋拿出来很容易就“砰”炸掉了,很危险滴~~~

你实在想用微波炉做鸡蛋,有两个选择

一是在微波炉用容器里面放一薄层油,再把鸡蛋打上去,急得要用筷子把淡黄戳两下

然后进微波炉两三分钟,荷包蛋就出来啦

二是作蒸鸡蛋,拿一个普通海碗,打两个鸡蛋,搅匀,放水,加盐,倒几滴麻油(这样比较香),然后进微波炉,三分钟即可~~

六、微波炉可以用来煮鸡蛋吗

需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 两个、水 一杯。

1、新鲜鸡蛋两只,洗净。

2、放在蒸蛋器里面,蒸蛋器里面加一杯水。

3、盖上盖子,放入微波炉内。

4、插上电源,微波十分钟。

5、取出,鸡蛋放入凉水中凉一下。

6、取出,剥开,就完成了。

七、微波炉里能不能煮鸡蛋

1.

微波炉是可以煮鸡蛋的,需要注意的是,用微波炉煮鸡蛋的时候,需要将鸡蛋的外壳去除掉,避免鸡蛋因为内部受到高温以后,会在短时间内发生炸裂,特别是蛋黄部位,会飞溅的到处都是。在用微波炉加热鸡蛋时,将鸡蛋的外壳去除掉即可。

2.

煮带壳鸡蛋时,可以将鸡蛋在开水中充分浸泡,尽可能排出蛋壳中的气体,中间不断换水。待气泡充分排出后,可以将带壳的鸡蛋放入微波炉中加热3至5分钟后再食用。

3.

煮不带壳的鸡蛋时,将鸡蛋放入碗中,然后用牙签在蛋黄上打几个洞,再放入微波炉中加热一分钟,即可食用。

八、微波炉里可以煮鸡蛋吗几分钟

微波炉蒸蛋时间主要看微波炉,一般900瓦的微波炉用高火加热,一个鸡蛋一分钟就可以了,但是一般来说,为了让蒸蛋各处都能均匀受热,用一般火力就够了,加热五分钟,这样不容易出现受热不均匀,没有蒸好的现象,有时候还要看蒸蛋的数量,越多时间就要长一些

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