微波炉蒸蛋羹为什么会崩

厨具品牌网 2023-07-07 13:11 编辑:admin 108阅读

一、微波炉蒸蛋羹为什么会崩

3至4分钟

用微波炉做炖蛋需要多久,用微波炉做炖蛋一般需要3至4分钟;微波炉炖蛋的做法:微波炉炖蛋需要的原料有,鸡蛋 清水,葱花,生抽;准备食材鸡蛋,清水,葱花,生抽

二、微波炉蒸蛋羹怎样才能又滑又嫩

微波炉蒸鸡蛋羹由于产生的热力较高,因此时间也比较快,一般3-4分钟即可蒸好,不要全程高火蒸,建议高火蒸2分钟,之后转中火再蒸1分钟

三、微波炉蒸蛋羹需要保鲜膜吗

要的。保鲜膜是为了隔开蒸汽滴下来的水,而且,是保持蒸蛋羹的时候,受热均匀!

四、微波炉蒸蛋羹要多久

微波炉蒸鸡蛋羹一般高火需要2到3分钟,中火需要3-4分钟,用小火或“解冻”功能需要15分钟左右。但每个人的微波炉功率不一样,最好根据你的鸡蛋分量调节时间和火力,基本上只要表面凝固,晃动没有液体就可以了,再把它及时端出来,防止蒸老。

五、微波炉蒸蛋羹的做法大全

这个我最拿手了,跟我学一定你满意哦

取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗

然后把鸡蛋在这个容器里打散

再加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5,要是弄不好,就找个家里吃饭通常用的小碗来量,一个鸡蛋家大半碗水就好了。继续朝着一个方向搅拌,可以加盐了,记得一定要加完水以后才加盐,否则的话,盐不容易搅均匀,如果你喜欢的话也可以加一些虾仁,葱花。一定要把它搅到有细腻的泡沫才好

接着就可以放入微波炉了,一定要加盖子或者保鲜膜,

这个也很重要。

高火加热,我家微波炉是900瓦的,基本上一个鸡蛋一分钟,还有就是,不要一口气加热那么久,最好中途停个1 ,2次,掀开盖子放放气,这样就不容易有蜂窝了,和老人们学的,很管用哦

这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的,看着都流口水的鸡蛋羹了

很简单,省时,又美味可口,试试看吧

如果想换换不同的口味,也可以做些象打卤面一样,挑喜欢的蔬菜和肉做成的卤,浇在蛋羹上,也别有一番滋味哦

请慢慢享用吧~~~~~~~~~~~~!!!