馒头用微波炉加热变硬怎么办

一、馒头用微波炉加热变硬怎么办

馒头用微波炉加热后变得很硬的原因：这是因为微波炉本身的工作原理造成的，微波炉是通过食物吸收微波使食物内的水分子快速震荡，从而产生热量使食物加热，在水分子震荡的同时也会自身产生损耗和蒸发，逐渐水分就没有了，所以食物变得很干。正确方法：可以用湿润的蒸笼布包裹住馒头，难后再加热，食物就不变的干硬了。

二、馒头能用微波炉加热吃吗

馒头可以用微波炉热。

加热时把馒头封闭在一个空间中，再加点水，既能阻止馒头皮中的水分蒸发，又可促使热量往馒头内部传递，一些微波用具能“蒸”热馒头就是这个原理。家里如果没有微波用具，也可把馒头放在碗里，同时放一张打湿的纱布或餐巾纸，再用可微波加热的保鲜膜把碗口封好，就能热出软馒头了。

三、馒头能用微波炉加热吗多久

加热是可以的，但是处理不当会使得馒头表皮变得又硬又有韧性，吃的时候要费好大劲才能嚼烂，这是由于微波炉是表面加热把馒头表面的水份被高温蒸发后表面变得又硬又有韧性，此时往往会发现馒头表面是烫的，但是内部是冷的，这是因为微波还没有达到馒头内部导致；

如果微波炉加热馒头时将馒头密封在一个空间中，再加点水，既能阻止馒头皮中的水份蒸发，又可促进热量往馒头内部传递，一些微波用具能蒸热馒头就是这个原理。家里如果没有微波用具，也可把馒头放在碗里，同时放一张大湿的纱布或者纸巾，再用可微波炉加热保鲜膜把碗口封好，就能热出软馒头了

最后切记热馒头时最好不要超过1分钟，正常半分钟就可以热好了

四、馒头能用微波炉加热为什么会变硬

馒头用微波炉加热后变得很硬的原因：这是因为微波炉本身的工作原理造成的，微波炉是通过食物吸收微波使食物内的水分子快速震荡，从而产生热量使食物加热，在水分子震荡的同时也会自身产生损耗和蒸发，逐渐水分就没有了，所以食物变得很干。正确方法：可以用湿润的蒸笼布包裹住馒头，难后再加热，食物就不变的干硬了。

五、馒头用微波炉加热多久

馒头微波炉蒸20分钟能熟啊，微波炉蒸馒头2分钟即可。用微波炉专用透明盒加两勺水，盖子不要密封放入微波炉，中高火都行。时间不宜过长，否则会使馒头变得又干又硬，影响食用。如果是冻硬的馒头，则需要等馒头软化才能放进微波炉中进行加热。

六、馒头能用微波炉加热两分钟变成饼干味了能吃吗

加热时面包馒头失去水分所以才会变干变硬解决办法是 有条件的话用保鲜袋包住才放进去打热还可以节省点 用一个瓷碗里面放上面包馍馍上面盖上一个瓷的盘子然后再打热 效果也差不多需要注意的是 打热这些很快的 1个的话不是冰冻的情况下 大火一分钟足矣请注意时间不要太久 太久不但会干还会糊的冒烟的- -！

七、馒头用微波炉加热后咬不动

用微波炉加热面食一定不能用高火，要小火长时间加热才不会里面硬邦邦的，在微波炉热馒头要时放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗里，但需要注意以下几点：

1.新鲜馒头凉了 解冻档：放入保鲜袋里热1.5分钟

2.冷藏的馒头 解冻档：放入保鲜袋里热2分钟

3.冷冻的馒头： 解冻档：先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下，放入保鲜袋里热3分钟 提醒：1.千万不能用中火、高火来热，这样一热会让馒头快速脱水，馒头中间会发硬，严重时会咬不动。 2.从微波炉里把热好的馒头拿出后，要快速 把馒头拿出来，否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白，失去原味而不好吃。

八、馒头用微波炉加热焦了

这是因为微波炉是表面加热，加热的时候馒头表面的水分被高温蒸发，表面就会变硬。微波炉的工作原理是促进水分子的振动边热加热食物。馒头中的水分比较少。微波炉在加热过程中水分产生震动蒸发，馒头中的水分变得极度稀少，就会变干变硬。

如果加热时把馒头封闭在一个空间中，再加点水，既能阻止馒头皮中的水分蒸发，又可促使热量往馒头内部传递，一些微波用具能“蒸”热馒头就是这个原理。家里如果没有微波用具，也可把馒头放在碗里，同时放一张打湿的纱布或餐巾纸，再用可微波加热的保鲜膜把碗口封好，就能热出软馒头了

九、馒头能用微波炉加热几分钟

一、1-3分钟。 使用微波炉加热馒头时,将馒头放在盘子里,上面盖一个碗,中小火加热一分钟左右即可。也可以将馒头放在碗中,用保鲜膜盖好,再放入微波炉中加热。加热馒头的时间不宜过长,以免

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