一、微波炉怎样蒸米饭不硬
米饭太硬有以下解决方法：
1.把米饭倒到碗内，在米饭中加入少量水，将米饭和水搅拌均匀，放入微波炉内，开高温约3分钟，米饭就将变软；
2.把米饭倒入蒸锅内蒸热，并在蒸锅下层放入适量水，大约15分钟，锅内的水蒸气就会进入上层的米饭中，米饭就将变软；
3.打开电饭煲，用筷子在米饭上扎出几个小孔眼，然后从孔眼中注入适量的开水，用电饭煲加热约10分钟，米饭即可变软。
二、微波炉怎样煮饭
方法/步骤：将米和水混合
1.淘米。使用漏筛之类的工具，把米放在水龙头下冲洗。淘洗过后，轻轻晃动筛漏，去掉多余的水分。
2.查看包装袋上具体的加水比例。煮饭之前要往米里面加水，但是每种米该加多少水都不太一样。在包装袋上可以找到大致的加水比例。通常来说，大多数米和水的比例都是二比一。多放些水会让米饭偏软，少放些水会让米饭更有嚼劲。可根据个人喜好酌情增减水量。
3.将大米和水放入微波炉专用容器。查看容器上的标签，确保它可以用于微波炉加热。若有疑虑，最好换个容器以防万一。将米和水都放入容器中。一定要用大一点的容器，因为在煮饭的过程里米会膨胀，而容器大一点也会防止水因为沸腾而溢出。煮饭过程中无需搅拌。
三、微波炉煮饭怎么煮米饭
1、先将大米淘洗干净(最好不超过3口人吃的米饭)。
2、将米倒入微波炉专用的塑料容器里(盖子上一定要有透气孔，最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器)，倒入清水(温开水最好)浸泡时间不超过半小时为好(浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟，还节省时间，但浸泡时间不能太长，否则蒸出的米饭没有香味)。
3、将浸泡生米的水换成温水(道理同上，凉水也行，只是蒸闷时间稍长些)，因大米已经浸泡过，加入的水可比用电饭煲稍微少一点，超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。扣好盖子(内盖也盖上，防止沸出)，放入微波炉，调到高火，定时6-8分钟(根据米的多少定时间)。
4、取出并打开容器，用饭铲将米饭搅拌一下。
5、扣好盖子，再用中火(大火也行)定时3-5分钟(米少的话，3分钟即可)。
6、从微波炉中取出容器，此时不要打开盖子，一定要用余热再焖一会(5-10分钟)，然后再打开盖子。OK，米饭做好了。
四、微波炉怎样蒸米饭窍门
1.先将大米淘洗干净。
2、将米倒入微波炉专用的塑料容器里（盖子上一定要有透气孔，最好用买微波炉时商家送的那个大一点的黄色盖子的塑料容器），倒入清水（温开水最好）浸泡时间不超过半小时为好（浸泡后蒸出的米饭不夹生、易熟，还节省时间，但浸泡时间不能太长，否则蒸出的米饭没有香味）。
3、将浸泡生米的水换成温水（道理同上，凉水也行，只是蒸闷时间稍长些），因大米已经浸泡过，加入的水可比用电饭煲稍微少一点，超过大米一厘米即可（最多不要超过2厘米）。扣好盖子（内盖也盖上，防止沸出），放入微波炉，调到高火，定时6－8分钟（根据米的多少定时间）。
4、取出并打开容器，用饭铲将米饭搅拌一下。
5、扣好盖子，再用中火（大火也行）定时3－5分钟（米少的话，3分钟即可）。
6、从微波炉中取出容器，此时不要打开盖子，一定要用余热再焖一会（5－10分钟），然后再打开盖子米饭做好了。
五、微波炉怎样蒸米饭几分钟
微波炉蒸米饭的温度在90-0摄氏度之间，可以完全将米饭煮熟原因是在微波炉加热过程中，微波会通过激发食物分子的热运动来使食物发热，而水分子的极性较大，对微波的吸收能力很强，容易受到加热而米饭中含有相当比例的水分，相应的温度也较低，大约在90-0摄氏度之间需要注意的是，由于人们生活习惯、喜好、米饭品种、加热时间等因素的不同，加热后米饭表面看起来完全蒸熟了，但实际上可能存在生米现象，可能造成食物不卫生或口感不好所以需要根据个人口感和习惯来控制加热时间和方式，确保米饭煮熟并能吃到美味的米饭