微波炉肉末蒸蛋

微波炉肉末蒸蛋是一道简单又美味的家常菜，适合早餐或快速的一餐。微波炉是现代厨房不可或缺的电器之一，它的便捷性和高效性让烹饪变得更加简单快捷。今天我们就来分享如何利用微波炉制作一道美味可口的微波炉肉末蒸蛋。

所需食材：

• 鸡蛋：2个
• 肉末：适量
• 葱花：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 胡椒粉：适量

以上食材可以根据个人口味进行调整，喜欢重口味的可以适量增加调料，而偏爱清淡口味的可以减少盐和酱油的使用。

步骤：

1. 准备食材，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐、生抽、料酒和胡椒粉，搅拌均匀；

2. 锅中加热少许油，放入肉末炒熟，加入葱花翻炒片刻，关火备用；

3. 将炒好的肉末均匀撒在鸡蛋上；

4. 将碗放入微波炉中，微波高火加热2-3分钟，即可食用。

注意事项：

• 在微波炉加热时，可以适当观察状况，避免炒蛋过干或者过生；
• 根据个人口味添加适量的调料，让肉末蒸蛋更加美味；
• 在取出碗时要小心，因为容器会变热。

微波炉肉末蒸蛋不仅简单易做，而且口感鲜嫩多汁，营养丰富，尤其适合早餐食用。在忙碌的早晨，用微波炉制作一份美味的蒸蛋，既省时省力，又健康美味。希望大家都能享受美食带来的快乐！

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