微波炉炸鸡翅的做法

微波炉炸鸡翅的做法

简介

微波炉作为一种功能强大且方便易用的厨房电器，不仅可以加热食物，还可以用来做一些传统烹饪方法。今天我们将介绍一种利用微波炉制作美味炸鸡翅的做法。

材料

• 鸡翅中（10只）
• 盐（适量）
• 黑胡椒粉（适量）
• 五香粉（适量）
• 生粉（适量）
• 鸡蛋（1个）
• 面包糠（适量）

步骤

1. 首先，将鸡翅中均匀地切割成两段，然后将其放入碗中。

2. 加入适量的盐、黑胡椒粉和五香粉，用手将调料均匀地涂抹在鸡翅上。腌制约15分钟以使其入味。

3. 取出另一个碗，倒入适量的生粉，并打入一个鸡蛋，用筷子或者打蛋器搅拌均匀，成为一个蛋糊。

4. 将鸡翅逐一沾上蛋糊，然后裹上面包糠，确保每个部分都均匀地沾满。

5. 将做好的鸡翅放入微波炉的烤盘中，确保鸡翅之间有足够的间隔。

6. 将微波炉设置为高火，时间为12分钟。

7. 在炸煮的过程中，可以每隔3分钟转动一次鸡翅，以保证其均匀受热。

8. 炸熟后，将鸡翅取出，用纸巾吸干油份，待稍稍冷却后即可享用。

9. 想要增加口感，可以蘸点喜爱的调味酱，如番茄酱或蒜蓉酱。

总结

通过以上步骤，我们可以轻松使用微波炉制作美味的炸鸡翅。相比传统的油炸方式，微波炉炸鸡翅不仅更健康，而且更加方便快捷。希望大家能够尝试并且喜欢这道美味的家常菜。