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10款美味简易微波炉菜谱,让家庭烹饪更便捷

202 2024-03-21 09:20

1. 蒸蛋羹

材料:鸡蛋、清水、盐、鸡精、葱花。

做法:将鸡蛋打入碗中,加入清水、盐、鸡精搅拌均匀,放入微波炉中高火蒸煮约2分钟,取出撒上葱花即可。

2. 红烧肉

材料:五花肉、葱姜、料酒、生抽、老抽、白糖。

做法:将五花肉切块,用开水焯水去腥。将葱姜切片,热锅凉油爆香,放入五花肉翻炒至表面微黄。加入料酒、生抽、老抽、白糖调味,放入微波炉中高火煮熟约15分钟,出锅装盘。

3. 蒸鱼

材料:鱼、姜丝、葱段、料酒、生抽、盐、蚝油。

做法:将鱼洗净,放入盘中,加入姜丝、葱段、料酒、生抽、盐腌制片刻。放入微波炉中高火蒸煮8-10分钟,取出淋上蚝油即可。

4. 煲仔饭

材料:米饭、鸡腿肉、香菇、生抽、老抽、盐、姜片。

做法:将米饭洗净,和鸡腿肉、香菇、生抽、老抽、盐、姜片放入煲仔中,加入适量水,用保鲜膜盖好,放入微波炉中高火蒸煮12-15分钟,取出搅拌均匀即可。

5. 蒜蓉粉丝扇贝

材料:粉丝、扇贝、蒜蓉、生抽、盐。

做法:将粉丝用热水泡发备用。将扇贝切半,涂抹蒜蓉,撒上盐和生抽腌制片刻。将腌制好的扇贝和泡发好的粉丝放入碗中,加入适量清水,用保鲜膜盖好,放入微波炉中高火蒸煮3-5分钟,取出即可。

6. 蜂蜜柠檬水

材料:柠檬、蜂蜜、开水。

做法:将柠檬切片,放入杯中,倒入适量蜂蜜和开水,放入微波炉中中火加热约1分钟,搅拌均匀即可。

7. 简易海鲜意面

材料:意面、虾仁、蛤蜊、酱油、盐、黑胡椒粉、蒜末。

做法:将意面用热水煮熟备用。将虾仁、蛤蜊用沸水焯水备用。热锅加入蒜末炒香,放入虾仁、蛤蜊,加入盐和黑胡椒粉翻炒。将意面放入炒好的海鲜上,加入适量酱油调味,用保鲜膜盖好,放入微波炉中高火煮2-3分钟即可。

8. 炸鸡翅

材料:鸡翅、面粉、盐、黑胡椒粉、蒜末。

做法:将鸡翅洗净,用盐和黑胡椒粉腌制片刻。将面粉和蒜末混合均匀,将腌制好的鸡翅裹上面粉,放入微波炉中高火煮15-20分钟,取出即可。

9. 蒜蓉凤爪

材料:凤爪、蒜蓉、生抽、料酒、盐。

做法:将凤爪洗净,用盐和料酒腌制片刻。将蒜蓉和生抽混合均匀,将腌制好的凤爪涂抹蒜蓉,放入微波炉中高火煮20-25分钟,取出即可。

10. 蒜蓉花甲

材料:花甲、蒜蓉、生抽、料酒、盐、胡椒粉。

做法:将花甲用沸水焯水备用。将蒜蓉和生抽混合均匀,将焯水好的花甲涂抹蒜蓉,放入微波炉中高火煮15-20分钟,取出即可。

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