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2024-04-02 23:15一、做月饼可以用微波炉烤吗？
可以的，微波炉做出来的月饼同样很好吃。用微波炉烤月饼的做法：
1。将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合，和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5：4：1.4：1。
2。把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用。
3。把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团。
4。将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球。
5。准备一个木制的月饼制作模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平，然后再将其从模具中扣出。
6。用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用。
7。将做好的月饼放置微波炉烤制。制作好的月饼用微波炉烤的时候，有以下注意事项：1、用组合烧烤1，就是微波30%、烧烤70%那一档，这个很重要，选错了，事倍功半；2、先烤5分钟，然后端出来刷蛋黄；3、然后再8分钟，正面烤黄；4、端出，翻面，再4~5分钟；5、这时的月饼皮焦黄的，也很好吃，等晾凉后，放密封容器中回油即可。
二、微波炉烤蛋糕功能可以做月饼吗？
微波炉烤面包功能可以做月饼只需把空时间即可
三、做月饼可以用旋转微波炉吗？
可以的啊，做月饼可以用旋转微波炉的哈！
之前试过，可能是技术不行，做出来的不像是月饼，变了干硬饼。做饼一定用烤炉，就算给你做到了，也不好食(不好吃)。因为微波炉与烤炉的工作原理不一样，微波炉考微波令水分振动，加热(不是用专业语言讲)。如果你用微波炉做的话可以，但做出来的饼就干，没水分，硬。建议还是用烤炉。现在市场小的烤炉价格也不贵啊。但可能比微波炉价格贵。
四、家里做月饼可以用微波炉吗？
不可以用，最好用烤箱烤月饼，这样烘培出来的月饼，又香又好吃。
五、微波炉做月饼怎么调火？
中高火。
用微波炉烤月饼用甜品功能键就可以，如果微波炉没有具体功能键的话用户手动调到中高火，再加热十五分钟左右也差不多能将月饼烤好了。用微波炉烤月饼时要注意从玻璃窗看一下加热状况，如果发现饼皮有烤焦趋势的话要赶紧改为中火，不然将饼皮烤焦就不好吃了。
六、微波炉蛋糕-微波炉可以做蛋糕吗?/微波炉可以做？
可以，微波炉版蛋糕做法如下：
主料：鸡蛋5个、白糖90g、低筋面粉90g
第一步：准备蛋黄5个。
第二步：准备蛋清5个。
第三步：准备砂糖90克。
第四步：将低筋粉90克过筛。
第五步：蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
第六步：打至蛋糊浓稠即可。
第七步：放入低筋面粉。
第八步：上下翻拌均匀。
第九步：微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
第十步：放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
第十一步：倒扣，微波炉版蛋糕就做好啦。
七、微波炉能做月饼吗？
可以的，微波炉做出来的月饼同样很好吃。用微波炉烤月饼的做法：
1。将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点融合，和成面团。面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5：4：1.4：1。
2。把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用。
3。把豆沙捏成小圆饼，包入鸭蛋黄，裹紧成馅团。
4。将馅团包入擀好的面饼内，揉成面球。
5。准备一个木制的月饼制作模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平，然后再将其从模具中扣出。
6。用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用。
7。将做好的月饼放置微波炉烤制。制作好的月饼用微波炉烤的时候，有以下注意事项：1、用组合烧烤1，就是微波30%、烧烤70%那一档，这个很重要，选错了，事倍功半；2、先烤5分钟，然后端出来刷蛋黄；3、然后再8分钟，正面烤黄；4、端出，翻面，再4~5分钟；5、这时的月饼皮焦黄的，也很好吃，等晾凉后，放密封容器中回油即可。
八、去皮桃仁可以做月饼吗？
去皮桃儿仁可以做月饼，吧桃仁洗净备干剁碎。跟花生碎，瓜子，核桃碎掺一块就可以了
九、做月饼可以加汽水吗？
无论是何种口味的月饼，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。
可饮用茶、酸梅汁、自制的无糖酸奶，或山楂、决明子等，不但能帮助清理肠胃，也可让味蕾清爽一下。 食用月饼的同时，必须减少米饭和油脂的摄入，或者多吃富含维他命C和纤维素的柚子。
十、西米露粉可以做月饼吗？
可以。
西米月饼的做法
准备食材：西米粉、紫薯、香芋、细砂糖、番薯、炼奶、水、木薯粉
做法：
1、西米加入木薯粉，如果不能成团就加水，直到搓成团不沾手就可以了，保鲜膜盖上半小时。
2、想做什么馅就准备什么，这里是香芋，紫薯和番薯，切片入锅蒸熟，可以压烂就可以。
3、加糖，炼奶，搅拌，自己一边搅拌一边试，觉得够甜就可以。
4、面团30g，馅25g，都搓成球，把馅料包进面团里，如果模具大的话，面条与馅料就大一点。
5、放入模具，印出形状。
6、蒸20分钟，透明就好了，然后出锅放凉即可食用。
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