微波炉可以煮鸡蛋吗？

一、微波炉可以煮鸡蛋吗？

1.

微波炉是可以煮鸡蛋的，需要注意的是，用微波炉煮鸡蛋的时候，需要将鸡蛋的外壳去除掉，避免鸡蛋因为内部受到高温以后，会在短时间内发生炸裂，特别是蛋黄部位，会飞溅的到处都是。在用微波炉加热鸡蛋时，将鸡蛋的外壳去除掉即可。

2.

煮带壳鸡蛋时，可以将鸡蛋在开水中充分浸泡，尽可能排出蛋壳中的气体，中间不断换水。待气泡充分排出后，可以将带壳的鸡蛋放入微波炉中加热3至5分钟后再食用。

3.

煮不带壳的鸡蛋时，将鸡蛋放入碗中，然后用牙签在蛋黄上打几个洞，再放入微波炉中加热一分钟，即可食用。

二、煮鸡蛋微波炉可以热吗？

整个带皮的不能热，会炸。去皮切开的可以

三、鸡蛋可以放在微波炉里煮吗？

不可以直接放在微波炉里煮的，因为物中水分子的转动，当微波使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等极性分子互相摩擦的时候，便会产生热量；正如快速地摩擦自己双手的时候，也会发热一样。把鸡蛋放入微波炉加热，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为炸弹。

此前，微波炉煮鸡蛋而对人身造成伤害的事件屡有发生。根据相关报道，鸡蛋爆炸轻者伤人面部，重者蛋壳扎进皮肉内及双眼，烫伤角膜导致失明。

提醒：

凡是带硬壳或者带皮的密封食品，必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前，必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔。带壳的生鸡蛋，一定不要用微波炉来加热，因为鸡蛋不止有一层硬壳，内部还有几层软膜，加热时容易发生爆裂。那些用塑料袋密封的食品，如果加热时间较长时（超过30秒），最好剪去一个小角作为出气孔。

可以这样：

用一个小碗，碗里擦上油（这样就不会粘上了），然后把鸡蛋打到碗里，然后用一根筷子或牙签把蛋黄插破（插一个小洞就行，防止在加热中蛋黄暴裂），然后放上一点盐，然后用碟子把碗盖上，在放入微波炉中，加热35-45秒就差不多了，如果没熟在加热一会就好了。

四、如何用微波炉煮整个鸡蛋而不爆炸？

当然有成功的，先上个成功的图片吧

微波炉直接煮鸡蛋，为什么会爆炸？

说到这个，我们就先得了解下微波炉的工作原理：微波炉是由磁控管产生超短电磁波，通过波导管发射到炉内各处，通过发射和传导被食物吸收，引起食物内的积极分子，比如水、脂肪、糖类等等高速震动，由震动引起摩擦使食物内部产生高热，将食物烹熟。总之一句话：微波炉是利用微波这种电磁波，将食物中的水分加热升温，从而带动食物温度上升的烹饪器具。

简单的说：微波炉是通过微波，使食物自身加热，这个加热过程是由内而外的。

因此，我们就清楚了，微波炉煮鸡蛋，鸡蛋是从内而外加热的，鸡蛋自身产生的热量，碰上密闭的蛋壳，随着热量越来越多而无法释放，从而产生爆炸。

那么，我们应该如何煮鸡蛋而不爆炸呢？

1、首先，鸡蛋得去壳，这是最基本的。这样，微波炉煮鸡蛋产生的热量，能够得到释放，爆炸的风险就大大降低了。

2、将去壳的鸡蛋磕入有水的碗中，水要淹没整个鸡蛋。这样放入微波炉的话，能用温水煮青蛙的方式，利用水分子给鸡蛋均匀的加热。

3、如果还不放心的话，可以给蛋黄上面扎一些小孔。同样的原理，扎上小孔的蛋黄，在鸡蛋内部加热时，有利于热量的释放，从而避免爆炸。

扩展阅读：点击领取30道微波炉食谱

五、微波炉客厅煮鸡蛋吗

不能微波炉煮鸡蛋，鸡蛋容易爆炸的

六、鸡蛋煮不熟可以放微波炉加热吗？

1、熟鸡蛋不能用微波炉加热。

2、只要鸡蛋看起还是个整的，就不能放进微波炉。若是加热熟鸡蛋，也要戳出足够大的透气孔，或将鸡蛋切开。若是鸡蛋液、鸡蛋羹此类食物，也要注意在容器上加盖留孔，以免鸡蛋羹可能炸得整个内壁都是。如果要用微波炉加热生鸡蛋，最好是去壳，放到容器里打散。

七、煮鸡蛋可以放微波炉里加热吗？

微波炉的功能就是加热食物，鸡蛋当然可以加热了

八、煮鸡蛋可以用微波炉加热吗？

煮鸡蛋不可以用微波炉加热，因为微波炉温度太高，鸡蛋容易爆裂

九、微波炉如何煮鸡蛋？

首先，微波炉里不能放整个的鸡蛋，特别是带蛋壳的，整鸡蛋在里面一加热，蛋壳里面就会膨胀，鸡蛋拿出来很容易就“砰”炸掉了，很危险滴~~~

你实在想用微波炉做鸡蛋，有两个选择

一是在微波炉用容器里面放一薄层油，再把鸡蛋打上去，急得要用筷子把淡黄戳两下

然后进微波炉两三分钟，荷包蛋就出来啦

二是作蒸鸡蛋，拿一个普通海碗，打两个鸡蛋，搅匀，放水，加盐，倒几滴麻油（这样比较香），然后进微波炉，三分钟即可~~

十、煮鸡蛋能用微波炉热吗？

煮鸡蛋不能使用微波炉，这样鸡蛋会爆炸非常危险

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