微波炉烤鱼用什么器皿？

一、微波炉烤鱼用什么器皿？

1、微波炉蒸饭煲带盖的耐热塑料容器，可以用来蒸米饭、煮粥，方便快捷。

2、微波炉可用的瓷盘适合烹饪各种菜肴，可以配着微波保鲜膜一起使用。

3、微波炉专用烧烤架带烧烤功能的微波炉使用，用时一定要调到烧烤档的时候，可以用来烤鸡翅、肉片等。

4、微波炉专用煎碟在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物，选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。

5、微波炉蒸屉在蒸屉底部加少量的水，蒸屉上放馒头、面包等，可以很快的加热食物，而且不会让食物失去水分、干裂，失去口感。

6、微波专用保鲜袋可以用来解冻食物或做短时间加热。

7、标注可用微波炉加热的玻璃制品。

二、烤鱼用的器皿？

烤鱼用到的器皿有微波炉和陶瓷盘子，陶瓷器皿在烘烤鱼的时候不容易炸掉，相对还很安全，如果微波炉里面有烧烤架，可以在烧烤架底下放一个大大的盘子，把烤鱼放在烧烤架上面滴下来的油正好落在盘子里，还干净，这样也是可以的。

三、微波炉用什么器皿好？

　 微波炉加热器皿应满足耐热、耐冷热冲击、能很好地透射微波、符合食品卫生要求，包括在高温条件下的使用条件。依据这个条件，家庭常用的非金属 厨房器皿，很多都能用于微波炉烹饪，如陶瓷盘子、陶瓷碗等。具体讲可使用的器皿有以下几种。

不可以用金属器皿。

金属制成的器皿。包括镶有金、银花边的瓷制碗碟等。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波不能穿透，而且微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，严重时还会损坏磁控管。

如果没有盖子时可以使用耐高温的PE 保鲜膜袋。烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜，但勿直接包裹肉类和油炸食品，因为食物被加热时，以免食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。

四、微波炉怎样烤鱼用什么器皿可以选混合火力吗？

　　不可以用微波炉代替烤箱。　　烤箱是用电发热管加热利用红外线加热的传统加热方法，烤食品有从外到里的特色，烤鱼是外脆里嫩的口感，微波炉是利用电磁波和水分子作用的加热方式，电磁波具有极强的穿透力，只要是厚度在穿透范围以内食品的中心温度最高，烤鱼不象烤鱼象煮鱼，用烤箱烤鱼十分简单，鱼按要求的口味先腌制入味1小时左右，（时间长点入味更好些）烤箱预热到150度，在烤盘上抹点油，放入鱼烤10分钟，即好，（时间也要根据鱼的大小适当调整，另个根据鱼的含油情况中间再好刷点油）。　　烤箱最大作用就是烤各种饼干，蛋糕，比萨等美味，虽然有些东西其它工具也能做，但只是个替代品，不能调温度做出来的不会有烤箱的味道的；　　比如烤鱼烤大虾烤个茄子香菇什么的，都是可以用烤箱的。虽然说普通平底锅也能做，但毕竟味道和烤箱差的很多，而且还要一直看着锅，倒不如烤箱省事方便。而且最关键的是，可以用烤箱做烤地瓜和烤鸡，这可比外面烤的干净多了，吃的还放心。

五、微波炉用什么器皿？

微波炉里可以放质量好的瓷器，例如家里用陶瓷制作而成的碗、盘子等，这些容器放到微波炉里是可以正常加热的；玻璃器皿也可以放到微波炉中，例如玻璃杯或者玻璃奶瓶等等；微波炉还能放置保鲜袋来加热食物，但是要注意的是，保鲜袋不能加热太长时间，否则很可能融化。

六、怎样选择微波炉器皿，微波炉用什么器皿加热最好？

微波炉用以下器皿加热最合适：

1、微波炉蒸饭煲：带盖的耐热塑料容器，可以用来蒸米饭、煮粥，方便快捷。

2、微波炉可用的瓷盘，适合烹饪各种菜肴，可以配着微波保鲜膜一起使用。

3、微波炉专用烧烤架：带烧烤功能的微波炉使用，用时一定要调到烧烤档的时候，可以用来烤鸡翅、肉片等。

4、微波炉专用煎碟：在特制的煎碟上可以制作批萨、饼之类的食物，选择的时候一定要注意是微波炉专用特制煎碟。

5、微波炉蒸屉：在蒸屉底部加少量的水，蒸屉上放馒头、面包等，可以很快的加热食物，而且不会让食物失去水分、干裂，失去口感。

6、微波专用保鲜袋：可以用来解冻食物或做短时间加热。

七、微波炉加热用什么器皿？

1、玻璃烹调器皿

玻璃烹调器皿主要是由二氧化硅等物质制成。它的微波投射性能好，微波损耗小，耐热性强，适用于微波炉。

2、陶瓷烹调器皿

一般陶瓷碗、盘及砂锅等在微波炉中均可使用。这些器皿价格便宜，一般家庭均可接受。

3、耐热塑料器皿

塑料器皿也有分耐热和不耐热的。而耐热的塑料器皿可以放在微波炉中加热。它不仅无毒，还穿透性强，但这种器皿温度稍高一些时容易变软，所以不要加热太长时间。

4、煎碟

近来市面上出现一种放在微波炉专用的煎碟。这种特制的器皿表面涂敷了一层微波吸收材料，在微波作用下，它吸收微波发热，使放在器皿上的食物表面受热而产生煎炸的烹饪效果。这种煎碟在带有烘烤功能的微波炉中使用，上下同时加热，可以避免食物的翻动，从而更加省时、省力。

八、微波炉用什么器皿最好？

微波炉所用的器皿应由非金属材料制成，绝对不可使用金属器皿。微波炉器皿应符合如下几个条件：(1)微波透射性好；(2)耐热性好；(3)耐冷热冲击性能好；(4)符合食品卫生要求（包括在高温条件下的卫生要求）。家庭常用的非金属厨房器皿，很多都能用于微波炉烹饪，如陶瓷盘子、陶瓷碗等。如果你对家里的非金属厨房器皿是否适于微波炉使用不清楚，可以将该器皿放入微波炉中（注意不要装水或其他东西），然后用“高火”加热1分钟进行检查：如果器皿本身温度不高，在炉内也没发生打火现象，则说明该器皿本身微波透射性较好，自身微波损耗不大，也不反射微波，适于微波炉使用；如果器皿本身温度较高或炉内发生打火现象（如陶瓷碗上的金属边可能在微波炉中出现打火现象），则说明该器皿的微波透射性不好，自身微波损耗大，且含有反射微波的材料，因而不适于微波炉使用。(1)可使用的器皿。①玻璃烹饪器皿。包括由微晶玻璃制成的器皿，以及硼硅酸玻璃器皿、陶瓷玻璃等耐热材料器皿。②陶瓷烹饪器皿。细陶、粗陶、瓷器器皿，即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。但有金属饰边的容器，可能会起火花或剥落，请勿使用。③耐热塑料器皿。凡耐热塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿。④煎碟。微波煎碟是用作煎、炸烹饪的特制的器皿。例如，煎肉排、煎肉馅饼、炸牛排等。这个特制的器皿表层涂敷有微波吸收材料，以便吸收微波使它发热，食物放在器皿表面受热而产生煎、炸烹饪效果。为更好地使用煎碟，请详阅特制煎碟的说明书。⑤保鲜膜、耐热pe袋。烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜，亦可当容器的盖子使用，但勿直接包裹肉类和油炸食品。(2)不可使用的器皿。①金属器皿。铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属容器，微波不能穿透，而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象，故不能使用。注意，使用金属器皿时也容易造成微波炉的损坏。②漆器。漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化，产生有害物质，容器也可能产生裂痕，请勿使用。③不耐热的塑料容器。普通塑料容器耐热性差，不能作微波炉烹饪器皿用。④不耐热的玻璃容器。食物加油烹饪时温度可能很高，易使玻璃容器破裂，故不能使用不耐热的玻璃容器。有机玻璃器皿也不宜使用。⑤草、柳、木、竹、纸制品。这些容器短时间加热时可使用，但长时间加热时，容器可能会烧焦，请勿使用。微波炉器皿因制作材料的不同，价格也有较大的差异。塑料的微波炉餐具是品种最齐全、价格较低的一类。其特征是表里色调单一，售价一般在几元至数十元。优质玻璃器皿透明，易于观察食物烹饪时的情况，耐热功能甚佳，但价格稍贵一点。

九、微波炉煮饭用什么器皿？

1、陶瓷碗：一般的陶瓷碗、盘均可在微波炉中使用，因为耐高温、投射性好、不会产生对人体有害的物质。不过，需注意的是，带有金边或者金属花纹的碗不要放进去，以免在加热过程中，反射影响微波炉的工作效率，及损坏炉腔。

2、玻璃碗：玻璃主要成分是二氧化硅，是一种耐热材料，用于制作碗，能放进微波炉，因为它投射性好、耐热性强。要是你家中使用的玻璃碗是用微晶玻璃、硼硅酸玻璃制成，可放心使用。

3、微波炉专用碗：近来市面上出现一种专用于微波炉加热的碗，样式新颖，透射性强，如果平时经常使用微波炉，可以购买它以备用。此外，这种碗内外同时受热，避免了米饭的翻动，省时省力。

十、微波炉用什么器皿加热？

1、玻璃烹调器皿

玻璃烹调器皿主要是由二氧化硅等物质制成。它的微波投射性能好，微波损耗小，耐热性强，适用于微波炉。

2、陶瓷烹调器皿

一般陶瓷碗、盘及砂锅等在微波炉中均可使用。这些器皿价格便宜，一般家庭均可接受。

3、耐热塑料器皿

塑料器皿也有分耐热和不耐热的。而耐热的塑料器皿可以放在微波炉中加热。它不仅无毒，还穿透性强，但这种器皿温度稍高一些时容易变软，所以不要加热太长时间。

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