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2024-04-26 16:10一、微波炉做面包的做法
微波炉做面包的做法
微波炉做面包的做法
在现代繁忙的生活中，人们越来越追求方便和快速。当早晨来临时，我们常常没有时间进行繁琐的早餐准备，因此微波炉成为很多家庭的救星。今天，我们就来分享一种在微波炉中制作面包的方法，让您能够在短时间内享受到美味的热面包。
材料准备
- 2杯面粉
- 1汤匙糖
- 1茶匙盐
- 1包速发酵母
- 1/4杯温水
- 1/4杯牛奶
- 2汤匙黄油
- 1个鸡蛋
步骤
1. 首先，将速发酵母放入温水中，并搅拌均匀。让其静置5-10分钟，直至出现泡沫。
2. 在一个大碗中，混合面粉、糖和盐。
3. 在微波炉中加热牛奶和黄油，直到黄油融化。稍微冷却一下。
4. 将泡沫酵母混合物、鸡蛋和微波炉中加热的牛奶混合物倒入面粉碗中。用手或搅拌器搅拌，直到面团变得柔软。
5. 接下来，在台面上撒些面粉，将面团放在上面，用手揉搓5-10分钟，直到面团光滑有弹性。
6. 将面团放入涂抹了黄油的大碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时，直到面团变为原来的两倍大。
7. 取出发酵好的面团，用手轻轻排气，然后将其分成小面团。
8. 在微波炉中，使用微波炉专用容器或耐热玻璃盘，将面团放入并稍微用手按扁。
9. 使用微波炉的发酵功能，将面团发酵15-20分钟，直到它们再次变大。
10. 在预热的微波炉中，以中高火加热面包10-12分钟，或直到它们变成金黄色。
11. 将热腾腾的面包取出，放在冷却架上稍微冷却一下。即可享用。
小贴士
- 根据您的微波炉功率和面包大小的不同，可能需要调整烹饪时间。
- 在面包表面刷一层蛋液，可以使面包呈现出更加金黄酥脆的外观。
结语
用微波炉做面包是一种快速且方便的烘焙方法，非常适合那些对时间要求较高的人。只需准备简单的材料，按照上述步骤操作，您就能在短时间内享受到新鲜出炉的面包。无论是作为早餐的主食，还是作为下午茶的伴侣，这款微波炉面包都会为您带来美味和满足感。
希望这个简单的微波炉面包的制作方法能为您的生活增添一份便利和快乐。快来动手试试吧！
二、微波炉做面包简单做法？
1.
用料
高筋面粉 230g
鸡蛋 1
牛奶 75
盐 35g
糖 25g
酵母 3g
黄油 15
微波炉 烤面包 实现自由!的做法步骤
按照上面配料表放入面粉，糖，酵母，盐
2.
加入鸡蛋，奶。开始成面团。在案板上更好做。揉面活动，一定一直揉，搓衣服一样那样揉到弹力十足。
3.
揉好之后放入电饭煲，我家有发酵功能，直接可以发酵成这样。 没有发酵的电饭煲最好在暖和一样的地方发酵1小时(保鲜膜包好，静静等待吧)
4.
烤面包按键后，一小时，做完。每一个小包可以分别拿出来。
5.
出锅的样子
三、微波炉做面包的家庭做法？
1、酵母溶于温水;油和糖少许盐搅拌均匀，加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀。
2、将面粉，奶粉与“2”中的混合物拌在一起。接下来就是揉面团，揉到面团不粘手而且表面光滑。
3、放温暖湿润处发酵，大约发酵到2倍大烤盘抹上一层油，根据喜好，整理出需要的面包形状，再次发酵约半个小时，这时候就不要碰它了。
4、面团发酵完成后，微波炉调到烧烤档，微10分钟，取出来刷上鸡蛋液和黑芝麻，再微5分钟(最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候)。
四、微波炉面包的做法？
食材明细
主料：面粉100G 辅料：糖粉10G 炼乳5G 酵母2G 奶油5G 盐适量
微波炉做面包的做法步骤
1、将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化。面粉里加奶油。将融化后的水倒入面粉中揉成面团。 我用的是面包粉，专门用做面包的。超市有卖的。
2、蛋黄和蛋白分开，蛋白放碗中备用，蛋黄、牛奶、一半分量的白糖和少许油混合，搅拌均匀，注意尽量不要产生太多的泡泡3、揉好的面团静置，发酵，发到2－3倍大，再揉面团，面团里的气全排出，再定型。
4、完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉专用的容器，里面四周抹上一层油，防止粘底，然后将完全混合好的面糊倒进容器，倒好之后可以稍稍摇晃容器，把面糊里面较大的气泡赶走5、揉成型放置再次发酵。发到2、3倍大小后。放进微波炉里烤。用光波烤10－15分钟。中间看看有没有烤糊。 在面团上面刷上点蜂蜜跟油。
6、出成品了。
五、微波炉酸奶面包做法？
食材：全麦面粉1.5杯，盐0.13小匙，泡打粉1小匙，凉水1大匙，砂糖1大匙，橄榄油3大匙，原味酸奶0.6杯
做法
1.烤箱预热200摄氏度；
2.把干的原材料放在容易里混合均匀；
3.酸奶和橄榄油在碗里调和均匀，倒入面粉容器，加水和成面团（面团太硬就多加一点点水，反之则加一些面粉）；
4.分成9份，揉成圆圆的面包形状，放在烤盘里，上面盖一张锡纸（不用盖严，就是铺在上面就好了）烤30分钟就可以。
六、微波炉怎样做面包？
步骤1.将酵粉溶于温水，黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。
步骤2.将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀。
步骤3.接下来就是揉面团，和自己做包子一样，揉到面团光滑不粘手就可以了。
步骤4.放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。(所以要提前准备，一般要发酵好几个小时)
步骤5.发酵完成之后，放入容器(容器要用黄油擦一遍，才不会沾底)，然后用保鲜膜盖住，放入烤箱。
步骤6.如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分钟之后拿出来刷上去，然后再放入微波炉之中。
步骤7.一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。
七、面包的家常做法微波炉？
准备材料：高筋面粉225克、白糖10克、干酵母4.5、水180克、盐（主面团）2.5克 奶粉25克、鸡蛋1.5只、食用油35克、软化黄油10克
制作步骤：
1、发酵粉与水混合，加高筋面粉稍微搅拌，然后再加白糖拌匀；
2、盖上保鲜膜密封，冰箱冷藏发酵过夜，或者常温发酵二倍大至面团回落，夏天大概1.5～2小时；
3、发酵好的酵头；
4、所有材料混合，然后加入酵头材料，放面包机中和面；
5、面团揉至表面光滑，有较好的延展性取出，用手指沾了干面粉后戳个小洞没有回弹；
6、发酵好的面团稍微揉一下排气；
7、然后分割成大约100克一个的剂子，把烤盘上的面团放入烤箱，烤箱上下火180度烤15分钟左右至表面上色；
8、把老面包表面抹上事先软化好的黄油；
9、冷却一会儿后，用手指按下面包回弹性很好，撕开面包拉丝不错，说明老面包制作比较成功。
八、微波炉烤面包的做法？
微波炉烤面包的办法
1.我们在这做烤面包之前需要准备一些可能会使用到的材料，主要包括鸡蛋，白砂糖，打蛋器，植物油，低筋面粉等。
2.首先，我们需要将鸡蛋清洗干净，并将鸡蛋当中的鸡蛋清和鸡蛋黄分离开来，在分离的过程当中，一定要进行彻底的分离，在鸡蛋清当中加入适量的白砂糖，并进行打发，在打发的过程当中，我们可能会用到打蛋器，再打发的时候一定要均匀的进行打发，如果家里没有打蛋器的话，也可以使用筷子，只是相对来说会比较费力一些，时间上也可能会比较久。
3.在蛋黄当中加入适量的白砂糖以后进行均匀的打发，直到打发成乳黄色为止，往里面适量的加入一些水和植物油，同时往里面筛入一些低筋面粉，用筛子主要是为了防止结块的问题发生，这样制作出来的食物也会更加好吃，进行均匀的搅拌，直到呈现出非常浓稠的米糊状为止。
4.分三次往里面加入之前打发好的蛋白霜，进行均匀的搅拌，搅拌好以后是呈现出一种奶昔状，颜色看上去有点像鹅黄色。
5.准备一个可以放入到微波炉当中进行加热的容器，最好不要食用塑料容器，因为在加热的过程当中，塑料会放出一些对人体有害的物质，在容器的底部可以刷上一些植物油，这样可以有效的防止糊底的问题发生，然后将制作好的蛋糕糊倒入其中。
6.不要把容器的盖子盖上，用高火热大概两分钟左右的样子，然后将制作好的蛋糕片趁热取出，将粗糙的一面朝上，稍微放凉以后把面包翻转过去，将光滑的一面朝上，然后铺在保鲜膜上面，可以往上面适量的加上一些果酱和其他的材料，比如说蔓越莓，葡萄干等。
7.蛋糕变的弹性是比较足的，所以我们可以徒手把蛋糕片卷起来，然后用保鲜膜将蛋糕片包紧以后放在冰箱的冷藏室里，冷藏大概两个小时的样子，这个时候面包就已经定型了，将面包切开来以后就可以直接使用了。
九、微波炉怎么做面包?？
微波炉不能做面包，一般都是用烤箱来制作面包的。
十、微波炉可以做面包吗？
可以做面包。因为微波炉内部有一个转盘可以旋转食品，可以实现均匀加热，同时由于微波炉可以短时间内完成加热，可以使面包保持韧性和口感。此外，使用微波炉还可以避免烤箱的前热和洗涤步骤，是一种更加方便的做面包的方法。在使用微波炉做面包之前，需要先将面包放入微波炉内部的容器中，然后根据面包的大小和种类设置合适的时间和功率，并在加热过程中不断观察面包状态，以避免过烤或未加热透。此外，还可以将面包和其他食材一起放入微波炉中，制作各种口味的面包卷或三明治。
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