怎么用美的微波炉爆爆米花？

一、怎么用美的微波炉爆爆米花？

微波炉如何做爆米花

1 爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的；

2 看清楚一些，爆约2/3杯的玉米就够了；

3 黄油，又称奶油（Butter）适量，细砂糖适量；

4 必须有出气洞，有盖的，一只大型的微波炉用锅子；

5 把黄油切小块，再放一些细砂糖；

6 锅内烧热水，把碗放在锅内加热（隔水加热至黄油溶化成液态）；

7 溶化好的样子，里面的糖没有溶化没有关系；

8 倒入玉米粒混合均匀；

9 再倒入微波炉专用锅里，量只能平平铺满锅底就可以了，不能超量；

10 盖上锅盖，放入微波炉中高火叮4分钟即可；

11 4分钟后，玉米花就爆的铺了满满一锅啦，所以千万不要放太多，要留一些空间让玉米爆开。 烹饪小技巧 1、玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了，一直爆到第4 分钟的时侯就能闻到很香的米花味了。2、记得一定要用大锅子，里面的玉米要放的很少，让玉米有足够的空间爆发。3、放黄油是增加它的香味，也可以放沙拉油，但是没那么香，份量自己把握。

二、微波炉爆米花怎么用炒锅爆？

微波炉自制爆米花，很简单的噢

1、 玉米的选择，要注意用爆米专用的，当地的玉米做不来，这是菜谱上说的，在超市有卖，网购也可以，一定要选有质量保证的。

2、 把黄油和糖粉放在一个平底碗内，在微波炉加热至融化，拿出来用绞拌均匀。一定要用微波炉专用陶瓷碗哟，爆米时温度很高的。

3、 在碗内放上玉米粒，绞拌，让黄油和糖粉均匀地粘在玉米粒上，并平铺在碗底。

4、 碗上加盖，放入微波米，2分30秒（这个功率不同的微波炉是不一样的，看一下说明书吧），好了，取出，注意不要烫着，革命快成功时往往大意。稍微放一放，就可以大吃自己DIY的爆米花，感觉不一样，吃着特别香。

5、 碗底可能有没有爆好的玉米，可以把爆好的倒出来再爆一下，步骤如上，灵活处理。

三、怎么用烤箱爆微波炉的爆米花？

1、把玉米过一过水。

2、玉米上均匀刷一层色拉油放入烤箱。

3、旋转烘烤模式，上火200度下火180度烤10分钟。

爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。 取适量的玉米放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。

四、怎么用锅爆爆米花？

主料 制作爆米花的小粒玉米颗粒，超市有售适量方法/步骤1、玉米粒事先用干净的布或纸包裹起来揉搓干净待用2、普通高压锅洗净置于煤气灶上，点火，烘干锅里的水汽3、用手试一下锅内有温热感，即把火调到最小，把玉米粒倒入锅中，关键的一步是：千万别盖高压锅自己的盖子，而是盖事先准备好的锅盖，这一步致关重要4、过几秒就要端起锅摇动几下，使玉米粒受热均匀，直到听见锅内有噼里啪啦的声音，就不再摇动，这时香味扑鼻，直到没有响声，方可打开锅盖端离灶火，5、趁热把白沙糖均匀撒在米花之上，不停翻动米花使之尽量沾上熔化的糖汁，差不多就可出锅，放凉，香甜脆的自制爆米花就大功告成！最好是随吃随做，以免受潮变质

五、微波炉爆爆米花用什么火？

玉米粒少于50克的情况，高火1分30秒即可。90克玉米需要5分钟，时间要根据微波炉功率大小和玉米粒的多少来调节。制作原理：早期的爆米花在加工时，是将玉米（许多谷物和杂都类都可以）置于特殊容器中的加热，使得玉米处在高温高压的状态下，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。

  然后砰的一声巨响，机器盖子被打开，玉米被突然释放在常温常压下，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得玉米粒内外压强差变大，导致玉米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开玉米粒，即成了爆米花，同时玉米内部的结构和性质就会发生变化。

  而爆米花大多基本上都是由爆裂玉米经过简单加热爆出来的爆米花，加工容器早已不是早期的转炉了，因此也避免了铅带来的危害。

六、微波炉爆米花能用烤箱爆吗？

烤箱爆不了。爆米花需要急剧的压力变化。微波炉因为加热速度快，玉米内部水分急剧膨胀，可以爆小时候爆玉米花的那种手摇的是因为密封好，打开的一瞬间内部高压释放，所以能爆。烤箱加热速度较缓和，内腔也是密封的，所以爆不了。

七、微波炉爆米花没爆开怎么办？

1将包装好的微波炉爆米花在原包装里揉散,因为有奶油它会结成一整块,需要搓散来再倒入汤锅里。锅要擦干没有水。

2倒入后盖上盖子,然后打开电磁炉,把火调到——火锅,800的位置。

3按住汤锅盖子,在电磁炉上不停的晃动,让玉米在里面不停的晃动才不会糊。锅底不离开电磁炉就行,全程不可打开锅盖看,否则漏气了效果不好还会糊。晃动一会就会听到爆炸声了,仍然不停的移动,直到爆炸变少后立即抬锅,然后关电磁炉,不然慢了会糊。这时候打开锅盖你就可以看到一满锅香喷喷的爆米花了,120克份量的,正好一满锅。火候掌握好,比微波炉爆的还要好,一锅里最多只有几粒没有完全爆的。

八、怎么用微波炉做爆米花？

1、玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了，一直爆到第4 分钟的时候就能闻到很香的米花味了。

2、记得一定要用大锅子，里面的玉米要放的很少，让玉米有足够的空间爆发。

3、放黄油是增加它的香味，也可以放沙拉油，但是没那么香，份量自己把握。

4.小心烫手，刚爆完的爆米花里有很多蒸汽！

九、爆米花爆后还可以用微波炉加热吗？

不可以！！！

因为微波炉加热的原理是使用微波震动食物中的水分子结构，产生类似摩擦生热的效果。并且发热时，是由内向外的，也就是说水分会蒸发成水蒸气，发散到爆米花的表层。

而这样的原理很容易导致爆米花加热后的口感很差，就像是“润了”的那种感觉。

对于油炸食品：薯条、烤翅、爆米花等，最好不用微波炉加热了。

十、如何做用平底锅爆微波炉爆米花？

锅中放一点油，放入玉米翻炒待有爆裂声，盖上锅盖轻轻摇动平锅，等全部爆裂就关火出锅

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