搪瓷碗为什么不能再微波炉里加热?

一、搪瓷碗为什么不能再微波炉里加热?

忌用金属器皿：因为放入炉内的

、铝、

、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

ps。原因就是微波传不过金属

二、为什么微波炉加热金属会爆炸？

微波炉里不可以使用金属容器，因为任何放置在微波炉内“加热”的金属或导电体会在某一程度中成为一副无线电波天线，“天线”聚集能量后会造成高频电流，导致发热和产生火花，特别是较尖锐的金属制品如刀和叉；因此在使用微波烹调中，不得使用金属容器或金属网状容器来装载食物，以免发生意外事故。

不少新款微波炉里的支架、滑轮和盛盘是金属制（以前是利用塑胶和玻璃），请放心，因为设计微波炉的时候已经计算过，支架、滑轮和盛盘的位置接受到微波是不足以产生危险。铁制的烤串钎子万万不能放置在微波炉内“烧烤”，因为那是尖锐的金属制品，非常容易引起意外事故。

注：(1)微波炉在使用时，放或不放金属或导电体，微波都会在微波炉内反射，不会伤害微波炉本身。(2)放置金属对微波有反射作用，因为更多的微波反射，食物更容易“煮熟”，但是却有以上的火花燃烧等危险。

扩展资料：使用禁忌

微波炉 禁忌

1、忌用普通塑料容器：一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。

3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。

4：忌用瓶颈窄小的瓶装食物：就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。

5、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热，以免瓶子破裂。

6、凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。

7、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。 使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。

8、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味，甚至产生毒素。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率（温度）旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。

9、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

10、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

11、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

12、忌将微炉置于卧室，同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

13、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

14、忌与其他电器共用同一插座，要用单一电源而且装接了地线的插座。

15、忌用微波炉暖婴儿的牛奶，因为牛奶热得不均匀时，容易灼伤婴儿。另外会使牛奶的营养成分破坏。

16、忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软，以防起火。

17、忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气，又会吸收食物的热气，而变得十分烫手，应该用防热手套或垫子，以防灼伤。

18、不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作，这样会导致微波炉损坏。

三、什么餐具不能使用微波炉加热？

如今越来越多的家庭开始用上了微波炉，虽然市场上有微波炉专用容器，但有不少家庭依然用过去的普通碗盘加热饭菜。那么普通的器皿可以用于微波吗?用了以后是否有害呢?

下面我们分门别类给大家说明什么样的餐具才能使用微波炉：

①金属器皿。铝锅、搪瓷锅和不锈钢锅等金属容器，微波不能穿透，而且碰到金属时炉内壁会发生打火现象，故不能使用。注意，使用金属器皿时也容易造成微波炉的损坏。

②漆器。漆器上的漆在受热后可能会剥落、熔化，产生有害物质，容器也可能产生裂痕，请勿使用。

③不耐热的塑料容器。普通塑料容器耐热性差，不能作微波炉烹饪器皿用。

④不耐热的玻璃容器。食物加油烹饪时温度可能很高，易使玻璃容器破裂，故不能使用不耐热的玻璃容器。有机玻璃器皿也不宜使用。

⑤草、柳、木、竹、纸制品。这些容器短时间加热时可使用，但长时间加热时，容器可能会烧焦，请勿使用。

另外，除了以上五点外，以下黑体字标注的也不可使用微波炉加热：

带金边的陶瓷器皿也不能用于高温加热

这类器皿有的会损害微波炉，有的加热后特别烫手，还有的不耐高温会发生裂爆，非常危险。

普通的带五颜六色图案花纹的碗盘

目前带花纹图案的碗盘分釉上彩和釉下彩。一般表面光滑的釉上彩器皿可用来微波加热，

而表面粗糙不平的釉下彩碗盘等一般含铅量高，不宜长时间用来加热饭菜。

什么餐具不能使用微波炉加热

四、为什么说金属不能放进微波炉里呢？

我家用的美的微波炉，13年买的，基本天天有放不锈钢的碗进去加热和解冻食物。至今为止还没发现有啥问题…

五、为什么金属不能放入微波炉？为什么金属不能放？

答:因为微波炉的工作原理是用电磁波(微波)来加热食品，微波不能穿透金属物质，达不到加热的目的，而目金属材质会吸收微波，产生很大的电流，能损坏微波炉。

六、为什么不能用金属容器盛放食物在微波炉里加热？

微波炉是靠产生的微波与食物中的水分子产生振动，振动产生大量的热来加热食物的，可是放入炉内的铁、铝、不锈钢、等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并且还会反射微波，会损伤炉体而且做不熟食物。 具体的微波炉使用的烹调器具注意事项如下：

一、适合微波炉使用的烹调器具。

1、耐热性玻璃容器－－最适合微波炉使用和加热的容器，透明性好，烹调时食物一目了然，并可直接上餐桌。

2、陶、瓷器－－贴有微波炉适用标签的一般陶瓷，沙锅等均可使用。但有金、银装饰或饰有彩釉的容3、器最好不用。

4、耐热性塑料容器－－许多特殊的塑料是为微波炉使用而制造的，它们也是较理想的微波炉餐具。

5、耐高温保鲜膜－－适用于微波炉使用的耐高温保鲜膜，可用来包裹蔬菜，也可作容器的盖子使用，防止水分蒸发，但不可直接用来包裹肉类及油炸食物。

6、铝箔纸－－利用微波不能穿透的原理，可以限制充分加热，如包裹鱼尾，鸡脚端部等。但使用时，请确保铝箔纸与炉腔距离不少于20毫米。 二、不适合微波炉使用的烹调器具。

1、金属容器－－因微波不能穿透铝锅、不锈钢等金属容器，以致出现食物不被加热的现象。

2、不耐热塑料及玻璃器皿（如雕花玻璃和钢化玻璃等）－－耐热性差，所以不能用于微波炉的高温烹调。

3、漆器－－不能用于微波炉，因油漆可能会因高温而脱落，从而造成对人体的毒害。

木、竹和纸制品－－短时间加热可使用，长时间加热可能会因高温而使容器烧焦，故应严密注意烹调过程。

七、为什么微波炉不能放金属？

微波炉产生的微波是无法穿透金属物体，容易产生反弹，这样无法起到加热效果。

若是将金属器皿放在微波炉里，会将微波炉产生的微波吸收，然后产生较大的电流，导致金属器皿和微波炉炉壁放出电火花，要是比较严重的，还有可能烧坏微波炉。

八、微波炉为什么不能放金属？

因为微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场。微波炉不能用金属，是因为微波信号遇到金属会产生反射。高强度的微波信号在炉腔内频繁反射会打火，金属对微波信号有屏蔽作用，而且对金属内部食物不能加热。

九、微波炉为什么不能加热红薯？

微波炉也是可以加热红薯的，但是是有讲究的，直接把红薯扔进去加热，红薯会发生噗噗的爆炸声，如果我们把红薯切成小块儿的话，放到碗里面加水转就没事了

十、微波炉能加热哪些金属？

陶瓷类、耐热玻璃以及可微波炉使用的塑料保鲜袋都是能放入微波炉加热的。微波炉加热器皿应满足耐热、耐冷热冲击并且有很好地透射微波，符合食品卫生等条件。

玻璃容器由于微波穿透性能好，且物理化学性能稳定，耐高温达500-1000摄氏度，所以在微波炉中可以长时间进行加热使用。

由于微波不能穿透铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的容器，所以是不能在微波炉进行加热使用的。

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