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炒米海苔夹心脆的做法?

181 2024-04-28 20:12

一、炒米海苔夹心脆的做法?

材料

"蛋白 一颗","杏仁 约50g","海苔 适量",

做法

step1

1:将蛋白打散(喜欢吃甜的可在这时加糖,喜欢吃咸的可加少许盐或是椒盐)

step2

2:加入杏仁片(或加少许芝麻)

step3

3:将沾蛋液的杏仁铺在海苔上

step4

4:再盖上一层海苔(我想再刷一层蛋液后洒上芝麻应该也不错)

step5

5:翻面放在烘培纸上(两面湿度比较接近)

step6

6:用150~160度烤约10分钟,放凉就会变脆囉

二、芝麻夹心烤海苔的做法?

食材

干条斑紫菜 300g

杏仁片 10g

白芝麻 10g

食用盐 一小匙

葡萄糖 适量

白砂糖 5g

方法/步骤

1、平铺一层海苔;

2、均匀撒一层芝麻和其他相应口味坚果;如果不爱太过浓郁的芝麻味,你可以试试看杏仁味。可能就会爱上杏仁味。杏仁、芝麻、和海苔,彼此不争不抢,味道很惊喜,爱上这一款有质感的海苔脆。

3、制作夹心粉:精盐和砂糖混合;

4、均匀撒一层特制的夹心粉(盐和糖混合物)

5、盖上一层海苔

6、均匀挤压烙烤(这一步是机器完成,对温度控制和速度要求极严);

7、夹心大片挑选,分切成小片

三、夹心海苔脆做法?

夹心海苔脆是一种口感酥脆,味道香甜可口的小零食,以下简单介绍一下制作夹心海苔脆的步骤:

所需原料:

1. 海苔

2. 面粉

3. 油

4. 糖

5. 糯米粉

6. 花生(或其他坚果类)

步骤:

1. 把花生烤香后再剁成碎末待用。

2. 海苔铺平在案板上,切成长条状备用。

3. 面粉和糯米粉按照2:1的比例混合,加入适量的糖。

4. 将混合好的粉倒入少许油中,不断搅拌,搅至混合均匀。

5. 将混合好的糖粉均匀地涂在一片海苔上,再把另一片海苔覆盖在上面,使得两片海苔夹住一层糖粉,然后将两片海苔夹紧,使其粘合在一起。

6. 取一块烤盘垫上油纸,预热烤箱至170℃。

7. 把海苔拼成的大片切成合适的小块后,沾上烤好的花生碎末,轻轻拍紧。

8. 将拍好碎末的海苔块均匀地铺放在烤盘上,放入预热好的烤箱中烤烤15分钟左右,烤至呈金黄色即可。

9. 将烤好的夹心海苔脆放入密封袋内即可食用。

小提示:

1. 制作夹心海苔脆时,要将糖粉均匀地涂抹在海苔上,以避免糖粉过多或过少,影响口味。

2. 烤制的时间要根据烤箱实际情况和海苔大小来调整,如出现发黑或过于焦脆的情况时,需要掌握好烤制时长。

3. 如果喜欢更麻辣口味,可将辣椒粉之类的调料放入糖粉中一起混合均匀。

四、海苔椰丝夹心的做法?

主料:

紫菜海苔3张

麦芽糖25克

细砂糖5克

生抽2克

蚝油2克

辅料:

白芝麻适量

做法:

1. 大的海苔对半剪开,3张海苔剪了6块出来

2. 把麦芽糖、细砂糖、生抽和蚝油放到一个小碗里,隔热水搅拌融化成糖浆。麦芽糖一定不能少,同事说之前用蜂蜜代替麦芽糖,做出来是软的,黏性不够

3. 取一张海苔,用小勺子舀适量的糖浆放到海苔上,用刷子把糖浆刷均匀,边边角角也要刷

4. 在海苔上撒上适量的白芝麻或者白色的坚果碎,比如花生碎,杏仁碎都可以

5. 取另一张海苔,同样的在上面刷上糖浆,盖到撒了白芝麻的海苔上,用擀面杖把叠在一起的2张海苔反复擀几次,让它们贴合在一起

6. 所有的海苔全部加芝麻擀好后,放到油纸上。这个时候去预热烤箱,上下火90度5分钟

7. 把海苔放进烤箱中层,上下火90度烤10-15分钟。温度不能太高,不然就糊掉了

8. 烤好的海苔夹心脆出炉放凉一下,切成合适的大小

五、手工芝麻夹心海苔做法?

食材

干条斑紫菜 300g

杏仁片 10g

白芝麻 10g

食用盐 一小匙

葡萄糖 适量

1/111/1白砂糖 5g

方法/步骤

1、平铺一层海苔;

2、均匀撒一层芝麻和其他相应口味坚果;如果不爱太过浓郁的芝麻味,你可以试试看杏仁味。可能就会爱上杏仁味。杏仁、芝麻、和海苔,彼此不争不抢,味道很惊喜,爱上这一款有质感的海苔脆。

3、制作夹心粉:精盐和砂糖混合;

4、均匀撒一层特制的夹心粉(盐和糖混合物)

5、盖上一层海苔

6、均匀挤压烙烤(这一步是机器完成,对温度控制和速度要求极严);

7、夹心大片挑选,分切成小片

六、芝麻海苔夹心脆的做法杰儿?

芝麻海苔夹心脆的做法

1、材料:海苔10片,一品鲜酱油15克,橄榄油10克,麦芽糖30克,白芝麻适量,橄榄油几滴。

2、准备食材,一品鲜酱油如果没有,可以用生抽代替。把除了海苔以外的食材放入所有食材在小锅中。

3、准备一个大锅放水烧沸,再放入小锅隔水加热,直至融化混匀。

4、准备一片海苔片,刷一层酱汁。

5、撒白芝麻,不要太多,按压紧实。

6、再准备一片白芝麻,刷少于酱汁。

7、把两片海苔盖在上面,用手掌按压紧实,或者擀面杖擀紧。烤箱里预热100度烘烤20分钟。烤好就可以拿出来吃了。香香脆脆好味道。

七、夹心海苔的等级?

好一点的会采用A级或者B级的原料菜,而差一点的则会用C、D等级的海苔。这款小零食含有丰富的营养,海苔含有很多维生素和矿物质,肉松也能提供很多微量元素和蛋白质,故而给小朋友们食用这款夹心海苔卷无需太过担心有一些不好的成分。只不过每次食用夹心海苔卷时,不要吃太多,而且最好在正餐之间食用,不要让这款味美的小零食替代正餐。

八、夹心海苔热量?

125克夹心海苔有2.5两。夹心海苔属于一种藻类食物,其特点是富含矿物质、膳食纤维、维生素,但是海苔基本不含糖分、脂肪和蛋白,因此夹心海苔的热量值很低,每100克夹心海苔含有约15大卡的热量。建议食用夹心海苔并不会导致肥胖,反而在减肥期间可以起到解馋,补充矿物质和维生素的作用,适宜减肥人士食用

九、夹心海苔好吗?

好,吃起来方便还非常的有营养。

十、微波炉海苔碎做法?

食材:准备好食材:紫菜200g、食用油适量、芝麻少许

做法

1、将紫菜均匀的铺在锡箔纸上,用刷子均匀的刷一层油,一只手按着紫菜,一只手刷油

2、抓一些芝麻均匀的撒在刷好油的紫菜上面。

3、将紫菜放入烤箱,上下火100度,烘烤10分钟。

4、距离结束还有2分钟的时间,将紫菜翻面,再继续烘烤到结束。

5、烤好的紫菜就是美味的海苔,烤的脆脆香香的,入口即化。

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