高压锅是家庭厨房必备的厨具,在上世纪的八十年代前大多为铝制的高压锅,但铝制的高压锅大多使用年限有限,所以在使用五、六年后就得淘汰换新的高压锅。
在九十年代又出现了不锈钢制造的高压锅,不锈钢的高压锅具有耐用和使用时间长的特点深受人们的欢迎,但这两种锅都不适合长时间的存放食物。
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