大锅茶并不是某一种茶叶的名字,而是中国特色茶文化之一,在处于解放时期的北京来说非常流行,当时的老北京人只要出门在外,只要碰上卖大锅茶的摊贩就会购买一碗,然后直接一口气将其饮完,满足自身解渴的需求,这一现象可以会发生在出差、逛街甚至是干活期间。
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