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威顺商用洗碗机维修原理?

258 2023-12-03 09:52

全自动洗碗机主要由外壳、餐具架、程序控制器、喷臂喷水装置、进水阀排水机构、清洗电机、排水电机和加热器等器件组成。

该机采用电动式程控器,整个洗涤程序自动完成。SQ为门控开关,关好门盖,SQ触点受压闭合,自动接通电源;打开门盖,自动关断电源。洗涤水温选择开关设有常温、50℃、65℃三挡。常温挡为简易洗法,对水不加热,一般用于洗测数量少且较干净的餐具;55℃挡为普通洗法,对水加热至55℃,平时多使用此挡进行洗测;65℃挡为强力洗法,对水加热至65℃,用于洗捌数量多而且较脏污的餐具。

下面以洗碗机普通洗测挡(55℃挡)为例,简述其工作原理。

把要洗涤的餐具按要求正确摆放在餐具架内,接通水源与电源。放入洗涤剂,关好门盖,按下按钮SB2,顺时针转动程控器旋钮至'ON'(开)处,程序开关触点SA1、SA2闭合,电源指示灯HL亮,表示洗碗机已通电开始工作。M1计时电机经程序开关触点SA5及超温温控器ST3 (85℃)、门控开关SQ接通电源而运转,程控器凸轮驱动程序开关使触点接通和断开,按普通洗测流程执行洗涤程序。

1.进水程序工作过程

由于凸轮的转动,程序开关触点SA4闭合,电磁进水阀YV1得电吸合,打开阀门向内桶进水。当注水达到水位时,在水压作用下低水位控制SL(L)触点断开,停止进水。

2.清洗、加热程序工作过程

程控器凸轮继续转动,程序开关触点SA7和SA8闭合,清洗电机M2、发热器EH电路接通电源,此时程序开关触点SA5断开,计时电机M1断电暂停运转,EH将洗涤水加热,M2泵水加压,把热水送到喷臂经喷水口喷出,喷臂由于受到水的反力矩作用而转动,从三维方向射出密集的水柱对餐具进行喷射冲洗,使油污脱落,从而达到清洗餐具的目的。

洗碗机的清洗过程先是在水温升至55℃时,温控器ST2触点闭合,程序开关触点SA6接通,计时电机M1恢复转动,由于M1转动,驱动凸轮动作而使程序开关的不同功能触点交替接通和断开,完成供水、洗涤、加温、排水、余热烘干等洗涤程序。

3.排水程序工作过程

排水是程序开关触点SA3的闭合,接通排水泵电机M3,把水排出机外。排水后再注水进入下一个循环过程,清洗结束后机器自动关断电源。

例1:接通电源,整机不工作。

分析检修:引起洗碗机不工作的原因可能是:

(1)电源插头、插座接触不良或损坏。

(2)机门没关好。

(3)程控器没打开或接触不良。

(4)门控开关线头松动或损坏。

(5)85℃温控器线头松动或损坏。

(6)程控器损坏。

检查交流220V电压基本正常,电源插头、插座完好,线路连接插件无异常。当检测门控开关时,发现其触点不通,阻值为无穷大,说明已损坏。更换门控开关后通电试机,洗碗机工作正常,故障排除。

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