高压锅和电饭煲哪个做饭好吃？

一、高压锅和电饭煲哪个做饭好吃？

这个真的是因个人口味而异了。家里有老人的话，可以用高压锅会有优势的。

因为高压锅的温shu度高，压力大，米饭会充分吸水膨胀，质构会松软一些，而普通的机械电饭煲是电阻传热，会产生加热不均和火力不够大两个问题，现在的新型电饭煲一般都是IH电磁加热了，这样子火力较大，且加热均匀，如果你想吃较松软点的，可以买那种带微压的IH电饭煲，煮饭温度会更高一些。

高压锅的特点：用120℃的水煮东西当然比用100℃的快了，高压锅的快速直接就大大提高工作效率，缩短了做饭的时间。但是锅里的气压会把米不停的往下压，做出来的米饭就不够蓬松，所以用高压锅煮饭时，底层常有一层厚厚的糊掉的锅巴不易清洗，霸道直接的方式对大米的营养破坏也是比较大的。

电饭煲：最大的亮点就是它的”精煮“功能，所谓慢工出细活，每一次的烹饪，电饭煲都是认真对待， 这样的谨慎的态度，做出的米饭自然松软有饱满度，营养成分高。

二、电饭煲怎么做饭好吃？

1：大米洗净用清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅，加入葱、姜、料酒焯水后捞出。

2：在排骨焯水的时候调一个酱汁：碗中加半勺糖+半勺盐+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油拌匀。

3：热锅放油，放入葱、姜炒香，放排骨煎至两面微黄，淋入酱汁加一碗水煮开，转中小火煮15分钟。

4：大米放入电饭锅，排骨与锅中酱汁一起倒入，再加入没过大米一指的水，按煮饭键煮熟。

5：三种蔬菜粒在开水锅中煮2分钟捞出，油锅烧热，倒入蔬菜粒炒熟，再倒入煮好的排骨饭里面翻拌均匀即可。

三、电饭煲做饭糊锅怎么修理？

，电饭煲一般都有热保护器的，出现这个情况，如果不是人为的强制升温，压着开关不放，那就是热保护器有问题了，或者把内胆锅直接架到天然气炉子上煮饭，还有啥神操作就不得而知了。 那种黑黑的，醋加水泡一天试试，另外经常出现这个情况最好是维修站问问

四、电压力锅和电饭煲做饭哪个好吃？

做饭电压力锅、电饭煲都能做。但口感还是后者好些，也更方便。

1、电压力锅做饭。水稍微少放一点，锅里边自带一个量杯，做饭放多少水说明书上有。15分钟左右就能好。

2、电饭煲做饭按规定的刻度和量度放好米和水，通上电，饭熟了自动跳电，饭保温一段时间硬软适中，不需要你管理。但是，电压锅稍不注意，饭就可能变得很烂。

3、电压锅要严格按说明书的做法，时间要自己把握，水加多了饭很烂，加少了容易糊，不好吃。总之、做米饭还是电饭煲好。

五、电饭煲和电压力锅哪个做饭好吃？

电饭煲做饭好吃

单论口感的话，电饭煲煮饭会好吃点。电压力锅煮的米饭，口感偏软糯，米粒发粘，香气几乎没有。

而且电饭煲简单实用。

六、什么牌子型号的电饭煲做饭真好吃？

现在主流的加热方式为底盘加热和IH电磁加热，想要米煮饭更好吃，比较建议IH加热的电饭煲。

几款煮饭好吃的电饭煲型号推荐~

1.松下SR-L15H8

加热方式：IH

容量：3.1-4L

适用人数：3-8人

额定功率： 1180W

功能：快速饭

推荐理由：新一代备长炭铜釜，匠心釜胆锁鲜留香，还原土锅饭的鲜香口感。2段IH大火力环绕加热，准确控制火候。采用进口备长炭涂层，不粘不糊易清洗。智能芯片，智能烹煮曲线，智能米量判定，自动调节火力和烹煮时间。

2.东芝RC-10HPC（W）

加热方式：IH

容量：2.1-3L

适用人数：2-6人

额定功率： 1000W

功能：预约定时，快速饭，粥/汤

推荐理由：变频.IH立体加热，实现高火大沸腾，释放米饭香甜美味。3mm备长炭厚釜，导热效率高，传热性好，进口备长炭食品级PFA不粘涂层，不粘锅且一抹即净。特设营养发芽米功能，让家人吃的更营养更健康。底部有五道沸腾环设计，能煮出有螃蟹孔的米饭。顶置操作面板，操作简单，老人小孩轻易上手。还有智能双预约功能，提前预约，定点开饭。

七、什么牌子电饭煲做饭好吃？

一般的驰名品牌电饭煲，比如美的，苏泊尔，等品牌做饭都很好吃。

牌子是一方面，还要看档次和价格，档次越高，价格越高的电饭煲做出来的饭越好吃，因为价格越高，其设计电脑控制系统越复杂，越精密，根据米的吃水多少可以自动调节温度时间，做出来的饭更好吃。

八、小米电饭煲做饭好吃吗？

从用户的评价来看，小米电饭煲做饭味道好，口感软糯，且煮饭时间短，操作简单易用，是一款性价比较高的电饭煲。同时，它还具有智能控制功能，可以通过手机APP控制煮饭时间和色泽，让上班族和忙碌的家庭更加方便。因此，如果您想要一个性价比高且实用的电饭煲，小米电饭煲是值得您购买的。

九、智能电饭煲做饭好吃吗

当谈到厨房小工具的时候，智能电饭煲无疑是现代家庭中不可或缺的利器之一。它不仅能够帮助我们节省时间和精力，而且在繁忙的生活中为我们提供了便利。然而，许多人对智能电饭煲的烹饪效果持怀疑态度，质疑它的确实能够做出美味可口的饭菜。

智能电饭煲的烹饪原理

智能电饭煲通过先进的技术控制温度和压力，使米饭在最佳状态下蒸煮，保持食材的营养和口感。它能够智能识别食材种类，并调整烹饪模式，确保出品口感鲜美、软糯可口。

智能电饭煲的优势

• 健康方便： 智能电饭煲采用无涂层内胆，材质安全健康，烹饪时不会产生有害物质；一键简单操作，省时省力。
• 多功能性： 智能电饭煲不仅可以煮饭，还可以炖汤、蒸菜，甚至烤饼，满足多种烹饪需求。
• 智能调控： 智能电饭煲可根据食材种类智能调节烹饪时间和温度，使烹饪更加精准。

智能电饭煲制作饭菜技巧

要使智能电饭煲做出的饭菜更加美味可口，以下几点技巧不可忽略：

1. 选择优质食材，新鲜的蔬菜和肉类是做饭美味的关键。
2. 注意清洗，将食材清洗干净，去除杂质。
3. 掌握水米比例，不同种类的米饭所需水量不同，掌握好水米比例可保证煮出口感鲜美的饭菜。
4. 根据食材种类选择合适的烹饪模式，煮出适合口感的美味佳肴。

结论

综上所述，智能电饭煲不仅能够带来烹饪的便利和节省时间，更重要的是它能够通过先进的技术保证所做出的饭菜口感鲜美、营养丰富。只要掌握好烹饪技巧，智能电饭煲绝对可以做出美味可口的饭菜，值得我们信赖和推荐。

十、国产电饭煲哪个做饭最好吃？

美的

推出了鼎釜电饭煲，在已有的IH智能煲基础上，创新性地使用多段IH加热技术，一次性解决了以往电饭煲在焖饭过程中不能实现大火力和大沸腾的技术难题，通过在蒸煮过程中的双向沸腾、高温补炊，首次实现了加热均匀、控温精准，使得米饭达到了口感最佳的黄金含水量。

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